崔亚放
- 作品数：6 被引量：11H指数：2
- 供职机构：安徽丰原集团有限公司更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>
- 虫草保健啤酒生产工艺研究被引量：6
- 2010年
- [目的]研究利用蛹虫草发酵液制取虫草保健啤酒的生产工艺过程及发酵液生物活性物质检测方法,为虫草保健啤酒的工业生产提供参考。[方法]首先筛选出合适的蛹虫草菌株,然后以蛹虫草一次发酵液与麦芽汁混合培养基作为发酵培养基,在30L发酵罐中采用单罐低温发酵方法,接着检测发酵液理化、感官指标以及应用HPLC法检测生物活性物质。[结果]该虫草啤酒的理化和感官指标均达到国家标准,其中酒精、总酸、双乙酰、真正发酵度分别达到4.6%vol、1.8mg/100ml、0.02mg/g、71%;获得了富含虫草生物活性成分的虫草保健啤酒。当发酵周期为240h时,发酵液中腺苷和虫草素含量达到最高,分别为122.3和11.8μg/ml;发酵周期为144h时,甘露醇含量达到最高,为19.75mg/L。[结论]该发酵方法可以使虫草啤酒各项指标均达到国家标准,并且赋予了啤酒虫草生物活性物质。
- 崔亚放
- 关键词：保健啤酒生物活性物质腺苷虫草素
- 综合提取分离技术研究
- 2010年
- 探讨了传统的提取分离方法,分析了其利弊,对综合提取分离技术进行了深入研究,以期推动民族提取物产业健康、可持续发展。
- 崔亚放
- 生物接触氧化池钙垢的清除及快速启动研究
- 2010年
- 本文基于生物接触氧化池钙垢的清除及快速启动方法进行较为详尽的描述,从钙离子和钙垢之间的转化关系入手,针对钙垢的形成及其影响进行准确分析,并提出钙垢清除的具体方法,以及清除钙垢后启动方法的改进和实践结果说明,有助于从根本上解决钙垢对生物接触氧化池不利方面的问题。
- 崔亚放
- 关键词：钙离子镜检
- 用于生物发酵工程的液氨除菌装置
- 本实用新型涉及生物发酵设备技术领域，具体公开了一种用于生物发酵工程的液氨除菌装置，包括：液氨减压阀，其进口与液氨储存装置连接；一级过滤器，其进口与所述液氨减压阀的出口连接；二级过滤器，其进口与所述一级过滤器的出口连接，其...
- 陈雷崔亚放
- 文献传递
- 陶瓷膜集成技术处理红霉素发酵液实验研究被引量：3
- 2010年
- 采用陶瓷膜集成技术处理红霉素发酵液:先用200nm陶瓷膜微滤截留菌丝体、油脂、蛋白、悬浮物等杂质;然后再对陶瓷膜渗透液采用纳滤浓缩脱水,既简化了工艺又提高了目标产物的收率。
- 崔亚放
- 关键词：陶瓷膜红霉素发酵液纳滤膜
- 生物发酵法生产海藻糖工艺条件的研究被引量：2
- 2007年
- 应用2.5 L全自动发酵罐对酵母Y388海藻糖积累条件进行了研究,单因子实验的最佳条件为:控制pH在5.0,发酵温度30℃,风量1∶0.6,转速300 rpm,种龄20 h。在优化条件下通过连续流加葡萄糖,海藻糖的含量可持续增加达到1.01 g.L-1。
- 穆晓玲崔亚放王宇建
- 关键词：酵母海藻糖
