宋国生
- 作品数：41 被引量：105H指数：7
- 供职机构：山东省花生研究所更多>>
- 发文基金：国家花生产业技术体系建设项目青岛市科技发展计划项目兵团科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 简化花生杂交步骤初探
- 1999年
- 简述了应用化学杀雄剂精简杂交步骤所做初步研究试验。该技术推广后可显著提高工作效率和杂交结实率与饱果率。
- 宋国生
- 关键词：花生杀雄剂
- 花生自然风干种子维生素E含量近红外分析模型构建被引量：13
- 2018年
- 采集42份自然风干花生种子近红外光谱,并进行维生素E含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)测定,利用偏最小二乘法(Modified PLS)构建了多粒自然风干花生种子维生素E含量的近红外定量分析模型。经优化及内部交叉检验,确定最佳光谱预处理方法为"一阶导数+多元散射矫正",维生素E含量谱区范围为6 094.3~7 506.0、4 242.8~5 454.0 cm-1,维数为8,模型的决定系数(R2)为88.34,交叉检验根均方差(RMSECV)为0.423。利用该模型对6份花生野生种样品的维生素E含量进行预测,t测验结果显示预测值与真实值间差异不显著。可见,所建近红外光谱模型可以很好地预测自然风干花生种子中维生素E的含量。
- 刘婷王传堂唐月异胡东青王秀贞吴琪孙全喜王志伟宋国生石程仁殷冬梅
- 关键词：花生
- 一种检测单粒花生种子中α-生育酚含量的方法
- 本发明公开了一种检测单粒花生种子中α‑生育酚含量的方法，属于花生加工品品质速测技术领域。本发明检测单粒花生种子中α‑生育酚含量的方法是对待测花生种子进行近红外扫描，将扫描后的光谱导入构建的单粒花生种子α‑生育酚含量的近红...
- 王传堂唐月异王秀贞刘婷吴琪孙全喜王志伟张建成杜祖波李秋宋国生
- 文献传递
- 一种检测花生种子总维生素E含量的近红外光谱模型及应用
- 本发明公开了一种检测花生种子总维生素E含量的近红外光谱模型、该模型的构建方法以及使用该模型检测花生种子的方法，属于花生加工品品质速测技术领域。本发明近红外光谱模型是通过收集样品的近红外光谱数据和利用HPLC测定的化学值进...
- 王传堂唐月异胡东青王秀贞刘婷吴琪孙全喜王志伟张建成杜祖波李秋宋国生
- 文献传递
- 利用不亲和野生种培育抗青枯病高油酸高产食用型花生新品种被引量：16
- 2018年
- 利用抗青枯病不亲和野生种种间杂种06I8B4为母本、以自育高油酸亲本CTWE为父本杂交,后代选择用分子标记辅助与近红外模型进行,青枯病抗性实施自然病地鉴定,由此育成抗青枯病、高油酸、高产、食用型品种花育963和花育668。其适应性广,产量水平不逊于普通油酸高产品种;油酸含量超过80%,油亚比均在24以上;口感佳,适合食品加工;青枯病抗性分别达抗病和中抗水平。
- 王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜王志伟叶万余吴昌湛王强宋国生徐建志
- 关键词：青枯病高油酸
- 花生子仁糖含量与相关酶活性关系的研究被引量：5
- 2020年
- 为明确花生子仁蔗糖、可溶性总糖、果糖含量与蔗糖磷酸合酶、蔗糖合酶、转化酶活性之间的关系,取6个基因型花生不同成熟度荚果,脱壳后测定其子仁糖含量和相关酶活性,并进行典型相关分析。结果表明,糖含量与酶活性存在明显关联;蔗糖合酶是三种酶中最主要的,而蔗糖是主要的糖分;蔗糖合酶、蔗糖磷酸合酶活性与蔗糖、可溶性总糖含量呈正相关关系,与果糖含量呈负相关关系;转化酶活性与可溶性总糖和蔗糖含量呈负相关关系,与果糖含量呈正相关关系。提示可以通过调节蔗糖合酶、蔗糖磷酸合酶活性来增加或降低花生子仁蔗糖含量以满足加工需要。
- 王秀贞吴琪王志伟宋国生唐月异崔凤高谢宏峰穆书旗李平涛王传堂
- 关键词：花生糖含量酶活性
- 不同品牌花生油感官品质分析被引量：4
- 2021年
- 本研究以六种不同品牌花生油及其加工产品炸薯条为研究对象,根据坚果香味、烧烤味、甜香味、苦味、异味、脆性、总体风味7项感官评价指标进行打分,打分标准为5分制。结果表明:不同品牌花生油之间风味存在显著差异,尤其是坚果香味和香甜味对花生油和炸薯条的总体风味有较大影响。苦味和异味会严重降低总体风味。烧烤味对花生油和炸薯条总体风味影响都是最小的。同一厂家普通花生油和高油酸花生油的所有指标都没有显著差异。胶东地区所生产的花生油更受欢迎。对花生油总体风味和炸薯条总体风味进行相关分析,相关系数r=0.471(p<0.01)。花生油的总体风味与炸薯条总体风味呈正相关。该评价方法将为花生油加工和油脂感官评价提供参考。
- 吴琪王秀贞许曼琳秦斐斐任艳吴丽军王志伟宋国生唐月异王传堂
- 关键词：花生油炸薯条感官评价
- 远缘杂交与化学诱变相结合选育高产传统出口型大花生新品种花育9610被引量：7
- 2016年
- 花育9610系采用花生属区组间杂交与化学诱变相结合育成的传统出口型大花生品种。参加安徽夏播花生区试,荚果单产302.0kg/667m2,比对照鲁花8号增产19.8%;籽仁单产218.6kg/667m2,比对照鲁花8号增产20.3%。2015年6月通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记(编号:皖品鉴登字第1405020)。
- 王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜宫清轩杨珍宋国生王志伟
- 关键词：ARACHIS
- 一种检测多粒花生种子中α-和γ-生育酚含量的方法
- 本发明公开了一种检测花生种子中α‑和γ‑生育酚含量的方法，属于花生加工品品质速测技术领域。本发明检测花生种子中α‑和γ‑生育酚含量的方法是对待测花生种子进行近红外扫描，将扫描后的光谱导入构建的花生种子α‑和γ‑生育酚含量...
- 王传堂唐月异胡东青王秀贞刘婷吴琪孙全喜王志伟张建成杜祖波李秋宋国生
- 文献传递
- 一种检测花生油品质的方法
- 本发明公开了一种检测花生油品质的方法，属于光谱分析技术领域。本发明的检测花生油品质的方法，是对待测花生油进行近红外扫描，将扫描后的光谱导入构建的花生油油酸、亚油酸、过氧化值和酸值的近红外光谱模型中，经分析获得花生油品质。...
- 王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜王志伟张欣刘婷宋国生
- 文献传递
