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宋倩

作品数:24 被引量:31H指数:3
供职机构:河北大学更多>>
发文基金:河北省自然科学基金国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程生物学政治法律更多>>

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 3篇学位论文

领域

  • 6篇理学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇天文地球
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇电气工程
  • 1篇政治法律

主题

  • 7篇发酵
  • 6篇饮品
  • 6篇糖酸
  • 6篇糖酸比
  • 6篇阻挡放电
  • 6篇纤维素
  • 6篇香蒲
  • 6篇介质
  • 6篇介质阻挡
  • 6篇介质阻挡放电
  • 6篇功能饮品
  • 6篇固态发酵
  • 6篇分解纤维素
  • 5篇马铃薯
  • 4篇液体发酵
  • 4篇放电
  • 3篇蛋糕
  • 3篇全粉
  • 3篇马铃薯全粉
  • 3篇光谱

机构

  • 24篇河北大学

作者

  • 24篇宋倩
  • 13篇王谦
  • 10篇张正
  • 8篇董丽芳
  • 7篇刘敏
  • 5篇李媛媛
  • 3篇陈俊英
  • 3篇嵇亚飞
  • 2篇范伟丽
  • 1篇肖红
  • 1篇袁宁
  • 1篇岳晗
  • 1篇杨玉杰
  • 1篇冯东东
  • 1篇潘宇扬

传媒

  • 3篇河北大学学报...
  • 3篇光谱学与光谱...
  • 2篇食品科技
  • 1篇物理学报
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 9篇2016
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 4篇2011
  • 2篇2010
24 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
超点阵斑图形成前放电丝时空特征被引量:2
2010年
为了更清楚地了解超点阵版图形成的规律,实验研究了介质阻挡放电中超点阵形成前放电丝的时空特征.结果发现,如果单个放电丝边界呈锯齿状,放电丝没有固定的运动方向,并且单个放电丝的放电时间间隔没有明显的长短交替行为,那么升高外加电压后斑图不会演化成超点阵斑图.如果单个放电丝的边界平滑、相互之间存在粘连并且运动方向总朝着几个固定的方向,单个放电丝的放电时间间隔有明显长短交替行为,那么升高外加电压将出现超点阵斑图.
李媛媛董丽芳宋倩肖红岳晗
关键词:介质阻挡放电
玉皇蘑特殊基质液体发酵及马铃薯蛋糕制作被引量:2
2017年
将葡萄干作为特殊基质,通过正交试验对玉皇蘑特殊液体发酵配方与培养条件进行优化,确定最优液体发酵配方与培养条件,在此条件下玉皇蘑发酵液的菌球鲜重达到了35.76 g/100 mL,其多糖含量与蛋白含量分别达到4.82、7.15 mg/mL。然后用此发酵液代水拌料制作马铃薯蛋糕,通过试验分析确定蛋糕的最佳配方为:马铃薯全粉30 g,低筋面粉70 g,玉皇蘑发酵液90 mL,糖80 g,鸡蛋140 g。与传统蛋糕相比,该新型蛋糕的营养价值高,口感优良,同时具有独特的天然香气。
王谦宋倩张正
关键词:液体发酵
大气压介质阻挡放电超四边形斑图的等离子体参量被引量:11
2012年
本工作利用双水电极介质阻挡放电装置,采用发射光谱方法,在大气压氩气介质阻挡放电中研究了由不同空间尺度微放电通道构成的超四边形斑图的等离子体参量.实验发现直径较大的微放电通道(大点)和直径较小的微放电通道(小点)亮度不同.采用氮分子第二正带系谱线计算了分子振动温度,利用谱线强度比方法得到了电子激发温度,用氩原子696.54nm谱线的Stark展宽估算了电子密度.结果显示小点的电子密度和分子振动温度均高于大点,而电子激发温度低于大点.这说明稳定超四边形斑图中不同尺度微放电的等离子体状态不同.
陈俊英董丽芳李媛媛宋倩嵇亚飞
关键词:介质阻挡放电
一种新型猴头发酵饮料的制备及其相关检测被引量:7
2017年
在猴头菇液体发酵体系中添加药食同源的大枣、麦芽、枸杞等营养物质,采用正交实验对猴头菇发酵体系中各培养料进行优化,确定了最优的猴头菇液体发酵饮料配方,并对其液体发酵复合物进行了果蝇寿命的影响实验。培养基优化研究确定,最佳培养基配方为:大枣2%、麦芽1%、枸杞1%,玉米粉2%,豆饼粉1%,酵母膏1%,KH_2PO_4 0.1%,MgSO_4·7H_2O 0.05%,V_(B1)0.012%;其菌球鲜重达到47.38 g/mL,且液体发酵复合物提取液组果蝇的最高寿命和平均寿命以及多糖含量显著优于普通发酵培养基组。
王谦冯东东黄紫飘张正宋倩
关键词:猴头菇液体发酵饮料
一种产生具有四种折射率的等离子体光子晶体的方法
本发明公开了一种产生具有四种折射率的等离子体光子晶体的方法,其采用水电极介质阻挡放电装置,放电条件如下:①放电间隙由石英玻璃制作且形状为正方形;②放电电压幅度为6kV、频率为53kHz;③放电气隙气压为0.64×10<S...
董丽芳宋倩范伟丽
一种黑木耳风味马铃薯葡萄干蛋糕及其制作方法
本发明涉及这种黑木耳风味马铃薯葡萄干蛋糕,包括如下重量份的成分制备而成:低筋面粉20‑30份,马铃薯全粉20‑30份,酵母黑木耳发酵液15‑20份,鸡蛋10‑15份,黑豆8‑10份,植物油10‑15份,蜂蜜0‑5份,糕点...
王谦宋倩刘敏
文献传递
凤尾菇特殊基质液体发酵及马铃薯发糕制作被引量:1
2018年
将去核大枣作为特殊基质,通过正交试验对凤尾菇特殊液体发酵配方与培养条件进行优化,确定了最优液体发酵配方与培养条件,在此条件下凤尾菇发酵液的菌丝体鲜重达到了34.32 g/100 mL,其多糖含量与蛋白含量分别达到了4.65和6.71 mg/mL水平。然后用此发酵液代替水制作马铃薯发糕,通过试验分析确定发糕的最佳配方为:马铃薯全粉60 g、小麦粉140 g、凤尾菇发酵液80 mL、酵母4 g、糖20 g。此时感官评分高达92分。与传统发糕相比,该制品的营养价值高,口感优良,同时具有独特的天然香气。
王谦张正宋倩
关键词:液体发酵凤尾菇发糕马铃薯全粉
我国环境民事公益诉讼研究
党的十九大报告提出,要构建以政府为主导、企业为主体、社会组织和公众共同参与的环境治理体系。随着全球环境问题的出现,我国提出了可持续发展、五位一体的观点,对于我们法律人也作了环境治理法制化的要求。时代进步,社会发展,环境权...
宋倩
关键词:环境民事公益诉讼主体资格诉讼请求行为保全
一种血芝-香蒲固态发酵功能饮品及制备方法
本发明涉及一种血芝-香蒲的固态发酵复合物,是血芝-香蒲固态发酵复合物的提取物制备的。制备方法包括如下步骤:A、使用含有香蒲的固态培养基进行固体发酵;B、血芝-香蒲固态培养基固体发酵复合物后期处理;C、血芝-香蒲的固态发酵...
刘敏宋倩张正黄紫飘王谦
文献传递
一种香菇-香蒲固态发酵功能饮品及制备方法
本发明涉及一种香菇-香蒲的固态发酵复合物,是香菇-香蒲固态发酵复合物的提取物制备的。制备方法包括如下步骤:A、使用含有香蒲的固态培养基进行固体发酵;B、香菇-香蒲固态培养基固体发酵复合物后期处理;C、香菇-香蒲固态发酵复...
王谦张正黄紫飘宋倩刘敏
文献传递
共3页<123>
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