姜莎
- 作品数：13 被引量：32H指数：3
- 供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程农业科学建筑科学更多>>
- 真空预冷处理条件对球形果蔬品质的影响
- 在设定不同预冷条件下,选取草莓、蟠桃、番茄等三种球形果蔬为研究对象,对其分别进行真空预冷和预冷后在4℃下冷藏的实验研究。测试记录在真空预冷过程中,三种球形果蔬内部温度随时问的变化规律,以及冷藏过程中果蔬失水率、Vc含量和...
- 姜莎刘颖刘宝林张威
- 关键词：真空预冷冷藏失水率
- 文献传递
- 空气源热泵热水器全年综合能效(ACE)分析与实验
- 文章提出一种热泵热水器全年综合能效(ACE)的方案,并对影响热泵热水器全年综合能效(ACE)的因素进行了分析。该方案将热泵热水器全年运行工况分为高、中、低三个区间,计算得出各个温度区间在全年范围中的比重,以及各个温度区间...
- 姜昆刘颖王芳王祥姜莎
- 关键词：空气源热泵热水器
- 文献传递
- 空气源热泵热水器全年综合能效(ACE)分析与实验被引量：9
- 2012年
- 文章提出一种热泵热水器全年综合能效(ACE)的方案,并对影响热泵热水器全年综合能效(ACE)的因素进行了分析。该方案将热泵热水器全年运行工况分为高、中、低三个区间,计算得出各个温度区间在全年范围中的比重,以及各个温度区间的平均发生温度,将计算出的平均温度作为测试工况,测试系统COP,最后经过加权计算,得出热泵热水器全年综合能效(ACE)。对该方案进行的实验验证证明,全年综合能效(ACE)能够考虑环境温度对机组性能的影响,即能反映了热泵热水器夏季时的高效率,也能反映了冬季时机组性能受影响较大的情况。
- 姜昆刘颖王芳王祥姜莎
- 关键词：空气源热泵热水器R417A
- 草莓真空预冷及冷藏实验研究被引量：10
- 2012年
- 通过实验研究了真空预冷对草莓的低温冷藏的影响作用。主要是测定在不同真空预冷条件下和4℃下冷藏处理后草莓的品质指标。对草莓的内部温度变化及失水情况进行比较,探讨草莓能尽快降温和最少失水的条件,以寻求最佳的环境真空压力和最小能耗。
- 姜莎刘颖刘宝林张威
- 关键词：真空预冷冷藏草莓保鲜
- 空气源热泵热水器全年综合能效(ACE)分析与实验
- 文章提出一种热泵热水器全年综合能效(ACE)的方案，并对影响热泵热水器全年综合能效 (ACE)的因素进行了分析。该方案将热泵热水器全年运行工况分为高、中、低三个区间，计算得出各个温度区间在全年范围中的比重，以及各个温度区...
- 姜昆刘颖王芳王祥姜莎
- 关键词：空气源热泵热水器
- 一种热泵空调热水器
- 一种热泵空调热水器，包括换热器和蓄热水箱，该换热器的冷水入口和热水出口分别与蓄热水箱的下部和上部连通，其特征在于：所述蓄热水箱内腔中设置有竖立的导杆、水平的横隔板、通入冷水的进水阀和排出热水的出水阀，该横隔板上开设有导孔...
- 姜昆刘颖王芳李国云姜莎王祥
- 文献传递
- 草莓真空预冷及冷藏实验研究
- 通过实验研究了真空预冷对草莓的低温冷藏的影响作用。主要是测定在不同真空预冷条件下和4℃下冷藏处理后草莓的品质指标。对草莓的内部温度变化及失水情况进行比较，探讨草莓能尽快降温和最少失水的条件，以寻求最佳的环境真空压力和最小...
- 姜莎刘颖刘宝林张威
- 关键词：低温冷藏真空预冷草莓节能降耗
- 新一代制冷剂HFO-1234yf的热物性模型被引量：12
- 2012年
- 基于Peng-Robinson通用状态方程,采用基团贡献原理以及多项式拟合方法,建立了符合精度要求的新型LGWP制冷剂HFO-1234yf的热物性模型,并对模型进行了验证,利用数学软件对模型进行编程求解,得到了较为全面的HFO-1234yf制冷剂的热物性数据。将HFO-1234yf制冷剂与R134a及R417A制冷剂的热物性能进行了对比,结果显示HFO-1234yf的饱和蒸汽压力与定压比热容和R134a的表现相似,二者的饱和蒸气压均低于R417A,HFO-1234yf制冷剂与R134a和R417A相比,其饱和状态焓值较低,这将导致HFO-1234y系统运行时的性能系数不高。该模型能为HFO-1234yf制冷剂在汽车空调以及固定式空调制冷设备上的应用提供理论依据。
- 姜昆刘颖姜莎
- 关键词：工程热物理HFO-1234YF工质替代
- 草莓真空预冷及冷藏实验研究
- 通过实验研究了真空预冷对草莓的低温冷藏的影响作用。主要是测定在不同真空预冷条件下和4℃下冷藏处理后草莓的品质指标。对草莓的内部温度变化及失水情况进行比较,探讨草莓能尽快降温和最少失水的条件,以寻求最佳的环境真空压力和最小...
- 姜莎刘颖刘宝林张威
- 关键词：真空预冷冷藏草莓保鲜
- 文献传递
- 草莓真空预冷及冷藏实验研究
- 通过实验研究了真空预冷对草莓的低温冷藏的影响作用。主要是测定在不同真空预冷条件下和4℃下冷藏处理后草莓的品质指标。对草莓的内部温度变化及失水情况进行比较，探讨草莓能尽快降温和最少失水的条件，以寻求最佳的环境真空压力和最小...
- 姜莎刘颖刘宝林张威
- 关键词：真空预冷草莓低温保鲜品质指标
