周相娟
- 作品数：35 被引量：225H指数：10
- 供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程一般工业技术更多>>
- 与塑料包装接触食品模拟物中苯系物顶空条件研究被引量：1
- 2009年
- 通过试验研究顶空分析的条件:气液比、液上压力、氯化钠加入量、顶空平衡温度、平衡时间等因素对试验结果的影响,结合试验对与食品包装材料接触的含水食品模拟物中苯系物的静态顶空技术中进样条件进行了研究。
- 李伟周相娟赵玉琪谢精精田野
- 关键词：食品模拟物塑料包装苯系物顶空
- 1,4-二噁烷含量测定中固相微萃取头的选择研究
- 固相微萃取技术是20世纪90年代兴起的一项样品前处理技术,具有简便、快速、经济、选择性好且灵敏度高等优点,广泛应用于食品、化妆品、环境样品中挥发性和半挥发性物质的测定。1,4-二噁烷属于挥发性物质,其结构与目前已知的最活...
- 常宇文田野曹红周相娟赵玉琪李伟许华谢精精
- 关键词：FIBER
- 文献传递
- 食品和化妆品中多种邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究
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- 该成果采用凝胶渗透色谱净化-气相色谱/质谱检测技术，对食品化妆品中多种邻苯二甲酸酯类化合物分离、净化、富集进行分析研究。具有国内先进水平和较好的社会经济效益，也具有较高的科学价值和应用前景。发表了4篇论文，制定了国家推荐...
- 关键词：
- 关键词：邻苯二甲酸酯类化合物食品检测方法化妆品
- 顶空气相色谱法测定食品包装中残留乙烯
- 2012年
- 应用顶空气相色谱法对食品包装中残留乙烯进行了测定。试验对顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。优化后乙烯的线性方程和相关系数分别为y=4798.6x+5.7163,相关系数为0.9995,方法检出限为0.05mg/kg或0.005mg/m2,样品加标回收率为91.8%,相对标准偏差小于3%。结果表明:该方法操作简便、快速和灵敏,适用于食品包装中的残留乙烯的测定。
- 周相娟王朝晖赵玉琪谢精精
- 关键词：食品包装乙烯毛细管柱顶空气相色谱
- 固相微萃取加热装置
- 本实用新型一种固相微萃取加热装置，涉及实验装置技术，适用于固相微萃取实验；其包括：壳体、电热丝、连接装置、盲孔、电热套、底座、温度调节控制器。本实用新型通过电加热元件进行加热，温度调节控制器通过传输线与壳体内电加热元件连...
- 常宇文赵玉琪李伟周相娟许华
- 文献传递
- 顶空气相色谱法同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的含量被引量：2
- 2010年
- 毛细管柱气相色谱和自动顶空进样系统联用,建立了同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的检测方法。对平衡温度、平衡时间和加压压力等顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。回收率实验表明,该方法具有较好的灵敏度和准确度;同时方法操作简便、自动化程度高、结果重现性好,适用于食品包装中的微量1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的同时测定。
- 周相娟王朝晖赵玉琪李伟谢精精
- 关键词：食品包装二氯乙烷毛细管柱
- 顶空气相色谱法同时测定食品包装中残留乙苯和苯乙烯单体被引量：23
- 2010年
- 建立毛细管柱气相色谱和自动顶空进样系统联用测定食品包装中残留乙苯和苯乙烯单体的检测方法。对加热温度、平衡时间和加压压力等顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。在优化的条件下乙苯和苯乙烯的检出限分别为1mg/kg和2mg/kg,线性相关系数均大于0.99;平均加标回收率分别为93.1%和93.5%,标准偏差为2.35%和1.23%。
- 周相娟赵玉琪李伟谢精精董婉李鹏
- 关键词：食品包装乙苯苯乙烯毛细管柱顶空气相色谱
- 关于高压锅密封圈等食品接触材料材质及加工助剂检测情况的调查被引量：5
- 2010年
- 随着人们对食品安全的重视,食品接触材料的安全性也逐步引起人们的关注。近年来由食品包装引起的安全问题日益突出。为深入了解食品接触材料的质量现状,提高大家对食品包装安全性的认识,对市场上的高压锅密封圈和塑料制品等进行了材质和加工助剂的检测,根据检测结果进行了分析,并由此提出了监管建议。
- 周相娟赵玉琪李伟董婉谢晶晶李鹏
- 关键词：食品包装加工助剂
- 气相色谱-质谱法测定化妆品中16种有机氯农药被引量：11
- 2013年
- 建立了气相色谱．质谱（GC／MS）测定化妆品中16种有机氯农药的分析方法。化妆品经酸性乙腈提取、凝胶色谱（GPC）净化后进行GC／MS测定，外标法定量。结果表明所有农药在0．01～1mg／L范围内线性关系良好。方法的检出限为O．01～0．1mg／kg。在0．3mg／kg的添加水平下，化妆水、乳液和唇膏3种基质中16种有机氯农药的平均加标回收率为71．6％～129％，相对标准偏差（RSD）为1．2％～6．6％，该方法适用于化妆品中16种有机氯农药的同时测定，可为我国建立化妆品中相应检测方法提供参考。
- 周相娟赵玉琪许华
- 关键词：有机氯农药化妆品凝胶色谱气相色谱-质谱法
- 气相色谱法测定椰汁饮料中椰醛被引量：1
- 2016年
- 目的建立椰子汁饮料中椰醛的气相色谱分析方法。方法椰子汁样品经亚铁氰化钾-乙酸锌沉淀蛋白,无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥后经HP-1701石英毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,以保留时间定性,峰面积定量,采用外标标准曲线法定量。结果椰醛在浓度为0μg/ml^50.0μg/ml时,线性关系良好,回归方程为y=0.786x+0.580,线性相关系数(r)为0.999,椰子汁饮料中椰醛的检出限和定量限分别为0.30 mg/kg和1.0 mg/kg。在2.0 mg/kg、5.0 mg/kg、10.0 mg/kg 3种添加水平下,饮料中椰醛的加标回收率为78.4%~86.8%,相对标准偏差(RSD)为5.01%~6.19%(n=6)。结论本方法操作简单、灵敏度高、检出限低、稳定性好,适合饮料中椰醛的测定。
- 佟世生聂鲲周相娟
- 关键词：蛋白沉淀气相色谱法
