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卢南

作品数：8 被引量：52H指数：5
供职机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所更多>>
发文基金：云南省应用基础研究基金更多>>
相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 2篇科技成果

领域

  • 8篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 8篇松毛虫
  • 7篇毛虫
  • 4篇松毛虫蛹
  • 3篇营养
  • 2篇营养成分
  • 2篇云南松
  • 2篇云南松毛虫
  • 1篇学成
  • 1篇药材
  • 1篇营养成分比较
  • 1篇营养成份
  • 1篇营养价值
  • 1篇云南民族地区
  • 1篇山松
  • 1篇生物防治
  • 1篇食品
  • 1篇食用
  • 1篇综合利用
  • 1篇文山松毛虫
  • 1篇物防

机构

  • 8篇中国林业科学...
  • 1篇成都军区昆明...
  • 1篇成都军区总医...

作者

  • 8篇卢南
  • 7篇何剑中
  • 6篇崔永忠
  • 5篇黄茵
  • 2篇童清
  • 2篇张荣
  • 2篇张荣
  • 1篇蔡静
  • 1篇张长海
  • 1篇石雷

传媒

  • 3篇林业科学研究
  • 1篇西北林学院学...
  • 1篇生态经济
  • 1篇西南林学院学...

年份

  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 2篇1999
  • 3篇1998
  • 1篇1997
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
云南松毛虫蛹和成虫化学成分及其比较研究被引量：26
1998年
本文对云南松毛虫蛹和成虫的化学成分组成进行分析比较。蛹的蛋白质和几丁质含量分别为５８１．５ｇ／ｋｇ和７４．７ｇ／ｋｇ，明显低于成虫的６８３．０ｇ／ｋｇ和１７８．３ｇ／ｋｇ，而脂肪、总糖和灰分又远远高于成虫，存在极大的差异。蛹和成虫两种虫态都含１５种氨基酸，总量分别是３５９．８ｇ／ｋｇ和５０８．９ｇ／ｋｇ。蛹期的总糖含量是成虫期的５．２１倍，说明在蛹至羽化期间，有大量的糖原参与以上所提到的生命活动而被消耗。蛹的脂肪含量为２２５．２ｇ／ｋｇ，是成虫的３．４２倍。其中亚麻酸的变化尤为显著，从蛹的２２２．４ｇ／ｋｇ减少至成虫的８７．９ｇ／ｋｇ，表明亚麻酸在蛹的羽化过程中起着相当重要的作用。
何剑中卢南牛建华黄茵崔永忠
关键词：云南松毛虫成虫化学成分
文山松毛虫蛹的营养成份分析及评价被引量：5
1997年
文山松毛虫是云南局部地区危害较严重的松毛虫之一。从昆虫资源开发利用的角度探讨其蛹的营养价值。经测定，蛹蛋白质含量为６１２．６ｇ／ｋｇ，含有１５种氨基酸（色氨酸未测）；脂肪含量为１９７．５ｇ／ｋｇ，其中不饱和脂肪酸含量高达６１４．６ｇ／ｋｇ，Ｐ／Ｓ值为１．６３１６；必需脂肪酸２８４．０ｇ／ｋｇ，含有多种维生素和丰富的矿物元素，具有极高的食用和利用价值；此外，几丁质含量为６４．９ｇ／ｋｇ，也具有一定的开发潜力。
何剑中崔永忠黄茵卢南牛建华
关键词：文山松毛虫营养价值
云南民族地区食用松毛虫的调查被引量：22
1998年
在云南省民族地区经过深入广泛的调查，发现了一个鲜为人知的事实，即云南民间少数民族，如哈尼、傣、拉祜、佤族等具有悠久的食用松毛虫的历史。思茅地区共１０个县（市），至少８个县有人食用。其它地区（州）有临沧、景洪、玉溪等。据调查研究，这一传统与历史上的饥荒有关。最早食用的民族可能是墨江县的哈尼族卡堕支系，至少可以追溯至清朝末年。松毛虫的民间传统知识启示人们变害为利，并把开发利用松毛虫作为综合治理的一种手段。
何剑中张荣童清卢南卢南
关键词：松毛虫民族地区食品
两种松毛虫蛹的营养成分比较及其评价被引量：7
1999年
从变害为利的观点和昆虫资源利用的角度出发，探讨两种松毛虫蛹的营养价值．云南松毛虫（ＤｅｎｄｒｏｉｍｕｓｈｏｕｉＬａｊｏｎｑｕｉｅｒｅ）蛹的蛋白质、氨基酸、脂肪和碳水化合物的含量分别为５８１５％，３５９８％，２２５２％和６８２％；文山松毛虫（ＤｐｕｎｃｔａｔｕｓｗｅｎｓｈａｎｅｎｓｉｓＴｓａｉｅｔＬｉｕ）蛹分别为６１２６％，３８９２％，１９７５％和９７０％；前者的不饱和脂肪酸含量与Ｐ／Ｓ值分别为６３５９％和１７６３％，后者分别为６１６９４４％和１６３１６％；必需脂肪酸分别为３２２０２８％和２８４０％；两种虫蛹皆含有多种维生素和丰富的矿物元素．
何剑中黄茵崔永忠崔永忠牛建华
关键词：松毛虫蛹营养成分松毛虫生物防治
松毛虫应用价值厂家及其对松毛虫的防治作用
何剑中张荣卢南童清牛建华张王星崔永忠黄茵叶浩张步振马程图张长海蔡静石雷
该课题从营养学、药理学、产品开发等对松毛虫应用价值进行系统研究，探讨松毛虫开发利用与抑制该虫种群数量作用的关系，为开发利用松毛虫提供科学依据。调查了云南民间松毛虫的历史、起源、现状、民族。以松毛虫为主要原料制成的系列产品...
关键词：
关键词：松毛虫
松毛虫应用价值研究及其对松毛虫的防治作用
张荣卢南童青牛建华张星崔永忠
该项目调查了云南民间食用松毛虫的历史、起源、现状等，对以松毛虫为主要原料制成的系列产品进行了毒性试验，分析和测定了数种松毛虫蛹和成虫的蛋白、氨基酸、维生素和微量元素等营养成份，并着眼于变害为利，从昆虫资源的角度研究松毛虫...
关键词：
关键词：松毛虫药材
云南松毛虫蛹的营养成分分析与应用价值探讨被引量：10
1999年
从昆虫资源角度，分析了云南松毛虫（Ｄｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｌａｔｉｐｅｎｎｉｓ）蛹营养成分。雌雄蛹蛋白质、脂肪含量和氨基酸总量的差异较小，以干物质计，雌雄蛹蛋白质含量分别为５８．６６％、５７．８８％，平均５８．２６％，氨基酸总量分别为３７．６０％、３４．２３％，平均３５．９８％；脂肪分别为２１．２１％和２３．７３％，平均２２．４７％；总糖的差异较大，分别为７．７１％和５．９２％，平均６．８２％；雌雄蛹之间的维生素和矿物元素的含量也存在一定的差异，以维生素Ａ、Ｄ和Ｅ较明显；必需氨基酸占氨基酸总量（Ｅ％）的３７．０１％，Ｅ／Ｎ比值为０．５９，Ｅ％／Ｔ值为２．４７，是一种营养价值比较全面的食用昆虫。
何剑中张荣卢南张新
关键词：云南松毛虫昆虫资源营养成分
云南松毛虫蛹的综合利用研究被引量：1
1998年
实验表明：云南松毛虫蛹的营养成份丰富且无毒副作用，它含有17种氨基酸和多种维生素，其蛋白质含量为58．23％；其蛹蛋白、脂肪和几丁质的开发利用完全可行。野外实地考察表明：云南民间很多少数民族都有食用松毛虫桶的传统。因而完全可以通过对松毛虫蛹的开发利用来促进松毛虫的防治，减少化学杀虫剂对环境的污染和帮助山区人民脱贫致富具有重大意义。
何剑中黄茵崔永忠卢南牛建华
关键词：松毛虫蛹综合利用
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