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刘秀芳

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养粉
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦胚
  • 1篇麦胚

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇王彦波
  • 1篇刘秀芳
  • 1篇李爱花

传媒

  • 1篇粮食与饲料工...

年份

  • 1篇1995
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
小麦胚营养粉的开发与利用被引量：6
1995年
小麦胚营养粉的开发与利用郑州粮食学院（４５００５２）刘秀芳，王彦波，李爱花小麦胚是小麦制粉的副产品，占小麦籽粒重量的２％～３％，资源十分丰富。我国小麦胚的蕴藏量每年达２８０万ｔ以上，由于其营养价值极高，已引起国内外食品界的极大兴趣。各种小麦胚食品也深...
刘秀芳王彦波李爱花
关键词：小麦胚营养粉
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