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刘志海

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇经济管理

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇食品安全保障
  • 2篇食品安全保障...
  • 2篇集体食堂
  • 2篇安全保障
  • 1篇政府
  • 1篇政府部门
  • 1篇平衡计分卡
  • 1篇绩效
  • 1篇绩效管理
  • 1篇管理要素
  • 1篇PDCA

机构

  • 3篇山东出入境检...

作者

  • 3篇刘志海
  • 3篇张径舟
  • 3篇吕青
  • 2篇孙勇
  • 2篇刘乾坤
  • 1篇颜世国

传媒

  • 3篇经济师

年份

  • 3篇2014
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
PDCA在集体食堂食品安全保障体系中的应用被引量：1
2014年
文章对PDCA在集体食堂食品安全保障体系中的应用进行了探讨。集体食堂食品安全保障体系围绕着食品安全保障这一中心,运用PDCA循环形成了从体系建立、体系实施到验证检查和有效性提升改进的食品安全管理闭环循环,达到保证食品安全的目的。
吕青孙勇张径舟刘志海刘乾坤
关键词：食品安全保障体系集体食堂
平衡计分卡在政府部门绩效管理中的应用被引量：2
2014年
文章对平衡计分卡在政府部门绩效管理中的应用进行了研究,结合政府部门实际,将平衡计分卡四个维度调整为依法行政、顾客、过程管理和学习与成长,探讨了平衡计分卡在政府部门绩效管理中应用的方法。指出在政府绩效管理中运用平衡计分卡有助于确定政府部门的战略、有助于政府部门过程再造、有助于政府部门开展全面绩效管理。
吕青张径舟刘志海颜世国
关键词：平衡计分卡政府部门绩效管理
管理要素在集体食堂食品安全保障体系中的应用被引量：3
2014年
文章从管理理论的角度,阐释过程方法、目标管理、关键绩效指标、风险管理、PDCA循环、以顾客为关注焦点、领导作用和全员参与等管理要素在集体食堂食品安全保障体系中的应用。食品安全保障体系集成各种管理要素,可以使食品安全管理更加系统、完整、规范、科学。各种管理要素有机融合,既相互关联又相互作用,提高食品安全保障体系的规范性和有效性。
吕青孙勇张径舟刘志海刘乾坤
关键词：管理要素食品安全保障体系集体食堂
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共1页<1>
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