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侯美玲

作品数：4 被引量：14H指数：1
供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：山东省农业良种工程项目山东省农业科学院青年科研基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 4篇脂肪氧化
  • 4篇脂肪氧化酶
  • 4篇花生
  • 2篇生品
  • 2篇生种
  • 2篇种子
  • 2篇花生品种
  • 2篇花生种子
  • 1篇等电聚焦电泳
  • 1篇电泳
  • 1篇电泳图谱
  • 1篇脂肪氧化酶缺...
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇同工酶
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏过程
  • 1篇酶活
  • 1篇酶同工酶
  • 1篇酶学

机构

  • 4篇沈阳农业大学
  • 3篇山东省花生研...

作者

  • 4篇侯美玲
  • 3篇陈静
  • 2篇苗华荣
  • 2篇王绍斌

传媒

  • 2篇安徽农业科学
  • 1篇第五届全国花...

年份

  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
脂肪氧化酶缺失的花生品种的鉴定及其贮藏过程中理化特性变化的研究
侯美玲
关键词：花生脂肪氧化酶耐贮性
花生中的脂肪氧化酶
本文介绍了脂肪氧化酶的分布、酶学特性、生理功能以及花生脂肪氧化酶的研究现状，根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异，利用等电聚焦电泳技术，建立了花生种子脂肪氧化酶的鉴定方法，此方法为筛选花生种子脂肪氧化酶缺失品种提供了技...
陈静侯美玲苗华荣石运庆胡晓辉
关键词：花生品种酶学特性生理功能电泳图谱
文献传递
花生种子不同部位脂肪氧化酶同工酶的鉴定研究被引量：1
2008年
[目的]为了筛选脂肪氧化酶缺失的花生品种。[方法]根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异,利用等电聚焦电泳技术,对6份花生种子不同部位的脂肪氧化酶进行鉴定分析。[结果]完整的花生种子脂肪氧化酶同工酶有3条带,子叶脂肪氧化酶同工酶有2条带,种胚的脂肪氧化酶同工酶有7条带;花生种胚脂肪氧化酶同工酶的IEF-PAGE图谱有差异,除品种P86呈现6条带以外,其他品种均呈现7条酶带,P86缺失1条带;相同品种花生种子不同部位的脂肪氧化酶的电泳图谱不同。[结论]脂肪氧化酶主要集中在花生的种胚部分。
侯美玲苗华荣陈静王绍斌
关键词：花生种子脂肪氧化酶等电聚焦电泳
花生种子脂肪氧化酶的活性测定研究被引量：14
2008年
[目的]为了研究花生种子脂肪氧化酶的适宜测定条件。[方法]采用紫外分光光度法测定花生种子脂肪氧化酶的活性。[结果]结果表明:花生种子脂肪氧化酶最适反应体系为浓度0.10 mol/L pH值5.8的磷酸缓冲液和浓度0.20 mol/L pH值8.0的磷酸缓冲液;最适反应温度为35℃;最适酶液添加量为30μl;最适测定时间为1 min。此外,酶液保存在4℃条件下,脂肪氧化酶的活性随时间的延长而逐渐下降。[结论]该研究为进一步探讨花生种子脂肪氧化酶的生理功能奠定了基础。
侯美玲苗华荣陈静王绍斌
关键词：花生脂肪氧化酶酶活
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