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GA<sub>3</sub>和NAA处理对柿果实采后软化生理及CDK-Exp3表达的影响: 柿果实采后易软化,不耐贮运,严重地制约其贮藏保鲜和市场流通,使之不能充分发挥应有的经济价值。因此,对柿果实软化机理的研究为贮藏保鲜技术的应用提供理论基础。本研究以采后‘富平尖柿’(Diospyros Kaki L. cv...; 付润山; 关键词：柿果实果实软化实时定量PCR

赤霉素和萘乙酸对柿果实采后成熟软化生理指标的影响被引量：14: 2010年; 以采后‘富平尖柿’果实为试材,常温下用60 mg/L赤霉素(GA3)和20 mg/Lα-萘乙酸(NAA)进行处理,考察柿果实成熟软化相关生理指标及果胶物质代谢在贮藏过程中的变化,以明确GA3和NAA处理对柿果实贮藏效果的影响。结果显示:GA3、NAA处理果实的贮藏时间分别比对照延长了4 d和10 d;GA3和NAA处理可显著延缓果实硬度的下降进程,有效降低果实呼吸强度和乙烯释放量,且呼吸高峰和乙烯高峰的出现明显迟于对照;果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的升高受到抑制,从而延缓了原果胶的降解以及水溶性果胶含量的增加,阻碍了果实的软化进程。试验表明,GA3和NAA处理可有效延缓柿果实的后熟软化,延长其贮藏期限,并以GA3的效果尤为明显。; 付润山姜妮娜饶景萍索江涛; 关键词：赤霉素萘乙酸果实软化

GA3和NAA处理对柿果实采后软化生理及CDK-Exp3表达的影响: 柿果实采后易软化,不耐贮运,严重地制约其贮藏保鲜和市场流通,使之不能充分发挥应有的经济价值。因此,对柿果实软化机理的研究为贮藏保鲜技术的应用提供理论基础。本研究以采后‘富平尖柿’（Diospyros Kaki...; 付润山; 关键词：柿果实果实软化实时定量PCR; 文献传递

1-甲基环丙烯对红富士苹果虎皮病的控制效果被引量：11: 2010年; 研究了1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对苹果虎皮病发病情况及相关生理代谢的影响。以红富士苹果为试材,将果实用1-MCP处理后,置（0±0.5）℃,相对湿度85%~90%条件下贮藏,定期测定各项指标,观察和统计虎皮病的发生情况。1-MCP处理明显地抑制了果实的呼吸强度和乙烯释放量,推迟了乙烯峰的出现;极显著地降低了α-法尼烯与共轭三烯的含量;增强了超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性;降低了多酚氧化酶（PPO）活性,增加了多酚的含量。1-MCP极显著地控制了虎皮病的发生,降低了红富士苹果虎皮病的发病率和病情指数。; 索江涛饶景萍付润山李菲菲; 关键词：1-MCP 虎皮病 Α-法尼烯

柿果实采后软化中PG酶活性及其基因DkPG1的表达被引量：20: 2010年; 为了进一步探索多聚半乳糖醛酸酶(PG)在柿(Diospyros kaki L.)采后软化中的分子调控机制,应用实时荧光定量PCR技术和DNS比色法检测常温下丙烯和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理‘富平尖柿'果实中PG基因DkPG1的表达量和PG酶活性的变化。结果显示,随着柿果实成熟软化,DkPG1基因转录水平呈先上升后下降的趋势,其中丙烯处理4d出现表达高峰,比对照提前12d且峰值极显著高于对照,而1-MCP处理的果实中的表达高峰出现在处理后28d,比对照推迟12d峰值极显著低于对照。丙烯处理果实PG酶活性迅速增加,活性峰与DkPG1表达高峰出现在同一天,1-MCP处理的果实PG酶活性明显降低,活性峰出现在DkPG1表达高峰前4d。此外,对不同处理下乙烯释放量和果胶组分变化分析的结果显示DkPG1基因的表达受乙烯调控,进而影响果胶组分代谢。; 姜妮娜饶景萍付润山索江涛; 关键词：丙烯 1-甲基环丙烯多聚半乳糖醛酸酶实时荧光定量PCR

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付润山