丛培旭
- 作品数：39 被引量：41H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 多棘海盘车神经节苷脂的分离纯化和质谱分析
- 多棘海盘车是我国的海星品种，由于糖链结构复杂，神经节苷脂的分离纯化过程繁琐复杂，要得到单体化合物具有很大的困难。神经节苷脂分子中含有唾液酸，使得分子带有负电荷，因此最常用的分离手段为阴离子交换柱层析。本文采用阴离子交换柱...
- 曹建宋雨赵旭丛培旭李兆杰徐杰薛长湖
- 关键词：多棘海盘车神经节苷脂分离纯化技术质谱分析
- 文献传递
- 冰岛刺参缩醛磷脂和醚磷脂对神经生长因子诱导PC12细胞的促神经分化作用被引量：1
- 2021年
- 目的:分离纯化冰岛刺参(Cucumaria frondosa)中的缩醛型磷脂酰乙醇胺(plasmenylethonoamine,pPE)和烷氧型磷脂酰胆碱(plasmanylcholine,aPC),并对其促进神经生长因子(nerve growth factor,NGF)诱导的大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤(pheochromocytoma,PC12)细胞分化的神经营养作用进行探究。方法:以冰岛刺参为原料,通过柱层析分离法提取pPE和aPC,并通过液相色谱-质谱联用法测定其纯度;分析冰岛刺参pPE和aPC对PC12细胞存活率和分化率的影响,并统计分析细胞轴突长度和数目的变化;进一步通过实时荧光定量聚合酶链式反应、免疫荧光技术等方法检测PC12分化细胞中突触素和生长相关蛋白43(growth-associated protein 43,GAP-43)的表达量,明确冰岛刺参pPE和aPC对PC12细胞突触生长及分化的影响。结果:制备获得的冰岛刺参pPE和aPC纯度分别为91.0%和89.1%,两种不同结构的磷脂均可显著提高PC12细胞的分化率(P<0.05),通过促进突触素和GAP-43的表达促进细胞轴突生长,pPE的作用效果优于aPC。结论:体外细胞实验结果表明冰岛刺参pPE和aPC能显著促进PC12神经细胞分化及突触生长,且具有浓度依赖性和构效性。但详细的作用机制仍需进一步研究。
- 李艺洋丁一王晓旭王昕岑王睿丛培旭徐杰薛长湖
- 关键词：神经分化
- 冰岛刺参和南非花刺参脑苷脂分子种的比较被引量：4
- 2016年
- 利用高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法（LC-Q-TOF）分析比较冰岛刺参（Cucumaria frondosa）和南非花刺参（Stichopus variegatus）脑苷脂的分子种组成。以氯仿-甲醇（2∶1,V/V）溶液提取,经皂化和SPE净化,在正离子模式下,通过自动二级（MS/MS）方式同时获取脑苷脂分子的一级和二级质谱图。筛取含180Da中性丢失碎片的分子,再结合二级质谱中的长链碱和脂肪酸碎片,确定每种脑苷脂分子的结构。研究表明：一次性从冰岛刺参中分析出56种脑苷脂分子,从南非花刺参中分析出109种脑苷脂分子;南非花刺参含长链碱种类较多,为15种,冰岛刺参含长链碱11种。冰岛刺参脑苷脂中鞘氨醇型长链碱占91.84%,南非花刺参脑苷脂中鞘氨醇型长链碱占85.97%;脂肪酸的组成均为17-25碳的饱和或单不饱和脂肪酸,且以24碳脂肪酸为主。冰岛刺参脑苷脂中2-羟基脂肪酸占总脂肪酸的33.50%,饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸≈2∶3;南非花刺参脑苷脂中2-羟基脂肪酸占总脂肪酸的76.73%,饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸≈2∶1。研究结果显示,在抑制肿瘤细胞增长、预防癌症方面南非花刺参脑苷脂较冰岛刺参脑苷脂可能具有更好的生物活性。本研究为不同海参脑苷脂的活性研究和营养评价提供了参考与借鉴。
- 曹建贾子才丛培旭陶素媛李兆杰徐杰薛长湖
- 关键词：脑苷脂
- HILIC-HRMS分析棘皮动物神经节苷脂轮廓的方法建立
- 神经节苷脂(GLS)是棘皮动物中一类重要活性脂质,在生物体的许多生理过程中都起着重要的调节作用,如细胞信号识别、传导、粘附等。与哺乳动物GLS相比,棘皮动物GLS具有独特结构,但分析醚磷脂和GLS的传统方法依赖于化学衍生...
- 王晓旭丛培旭徐杰宋雨薛长湖
- 关键词：棘皮动物神经节苷脂
- 文献传递
- UPLC-ESI-TripleTOF-MS法分析比较五种虾类的脂质轮廓
- 南美白对虾、鹰爪虾、中国毛虾、南极磷虾、日本沼虾是五种常见的虾类。然而,关于它们的脂质开发利用价值和营养价值报道仍然较少。本研究采用超高效液相色谱-电喷雾离子化-飞行时间质谱法(UPLC-ESI-TripleTOF-MS...
- 王雪松徐杰宋雨丛培旭薛长湖
- 关键词：虾类液相色谱-质谱联用
- 文献传递
- 基于UPLC-HRMS的四种海参脂质轮廓分析
- 仿刺参,梅花参,美国红参和叶瓜参是四种常见的可食用海参.虽然这四种海参的营养价值已被广泛报道,但对海参脂质轮廓的综合分析相对较少.本研究采用超高效液相色谱-电喷雾离子化-飞行时间质谱法(UPLC-ESI-TripleTO...
- 王雪松徐杰宋雨丛培旭薛长湖
- 关键词：海参液相色谱-质谱联用
- 液相色谱-串联质谱法测定海参和海胆中的单唾液酸神经节苷脂被引量：5
- 2013年
- 建立液相色谱－四极杆串联质谱法定量检洲海参和海胆中单唾液酸神经节苷脂的分析方法，采川Sven－nerhohu法从海肌或海参样中提取神经节苷脂，经c8引相萃取柱净化，采用APS－2NH，柱（150mill×2．1mｍ，3μm）．以已腑和50mmol／L乙酸铵溶液（pH5．6）为流动相．梯度洗脱。样品中每种成分的定量在多反应监测模式下进行、该方法具有极高的灵敏度，定量限可低至纳克级。非硫酸酯化单唾液酸神经节汗脂（NMG）和硫酸哺化单唾液酸神经节苷脂（SMG）在1～40ng进样垃范剧内毕现良好的线性关系；定昔结果显示所测海参样品中美国红参的NMG龠艟最商，海胆样品中紫海胆的SMG含菌最高；海胆中总的单唾液酸神经节苷脂含量（4．30～6．40mg／g）明显高于各海参样品（8～J31μg／g）。该方法稳定可靠。
- 丛培旭李兆杰徐杰于槚槚常耀光薛长湖
- 关键词：液相色谱-串联质谱多反应监测单唾液酸神经节苷脂海参海胆
- 五种鱼类脂质轮廓比较分析
- 太平洋鳕鱼、马鲛鱼、三文鱼、大菱鲆、草鱼是中国五种典型的商品化食用鱼类。然而，关于它们开发利用用价值和营养价值的报道仍然较少。本研究采用超高效液相色谱-电喷雾离子化-飞行时间质谱法(UPLC-ESI-TripleTOF-...
- 徐杰宋雨丛培旭王雪松薛长湖
- 关键词：鱼类液相色谱-质谱联用
- 海胆神经节苷脂在阿兹海默症中的神经保护作用及机制研究
- [目的]为评价紫海胆(Stronglocentrotus nudus)神经节苷脂(SU-GLSs)对阿兹海默症(AD)的神经保护作用及潜在的作用机制.[方法]建立了Aβ25-35诱导损伤的PC12细胞及快速老化小鼠(SA...
- 王晓旭陶素媛丛培旭徐杰王玉明薛长湖
- 关键词：轴突损伤线粒体凋亡
- 一种海参硫酸甾醇的制备方法及其应用
- 本发明属于活性物质筛选技术领域，具体涉及一种海参硫酸甾醇的制备方法及其应用。将粉末状的干海参样品使用超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取的方法进行提取；其中萃取过程分为静态与动态萃取，萃取的条件为取压强150bar...
- 徐杰李贺薛长湖丛培旭王玉明李兆杰
