黄永涛
- 作品数：50 被引量：51H指数：3
- 供职机构：湖北省水产科学研究所更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 一种鳜鱼肉品质检测与感官品尝双验证方法
- 本发明公开了一种鳜鱼肉品质检测与感官品尝双验证方法，包括以下步骤：(1)采用三盲评价法进行鱼肉感官品尝；(2)对鱼肉质构特性进行测定；(3)对鱼肉氨基酸进行测定；(4)将(1)‑(3)的测定结果和趋势进行双重验证，评价鱼...
- 吴凡吴遵霖黄永涛叶旖龙李圣华夏晨朱勇夫陈霞陈俊发许国焕张从义
- 昆虫蛋白部分替代鱼粉对鳜生长。肌肉营养及血清生化指标的影响被引量：2
- 2022年
- 昆虫纲动物种类繁多,营养物质丰富,其中大麦虫、黑水虻、蛹肽蛋白(蚕蛹)的蛋白质、氨基酸、脂肪酸及微量元素水平较高,可作为饵料蛋白源替代鱼粉,以促进水产动物的生长。鱼粉是水产动物最重要的蛋白质源之一,而进口鱼粉在肉食性鱼如鳜、鲈等的饲料配方中作为主要蛋白质源占比达42%。近年随着环境及气候变化导致鱼粉产量减少,鱼粉已成为制约水产养殖业可持续发展的瓶颈,寻求资源丰富、绿色安全的新型饲料蛋白质源是水产养殖业亟待解决的问题。
- 吴凡吴遵霖黄永涛叶旖龙陈俊发许国焕夏晨朱勇夫肖志华
- 关键词：蛋白质源新型饲料动物种类
- 瓦氏黄颡鱼批量人工繁殖示范研究
- 2005年
- 黄永涛万松良
- 关键词：瓦氏黄颡鱼经济鱼类鲶形目江黄颡鱼养殖前景珠江水系
- 瓦氏黄颡鱼大规模全人工繁殖及养殖技术获重大突破
- 2005年
- 黄永涛万松良张扬
- 关键词：瓦氏黄颡鱼全人工繁殖技术养殖技术鱼苗成鱼养殖
- 瓦氏黄颡鱼大规模全人工繁殖研究被引量：1
- 2005年
- 瓦氏黄颡鱼是黄颡鱼属中个体最大,生长最快的种类.其肉嫩味鲜无细刺,深受消费者欢迎,并且市场需求量大,价格高,具有广阔的人工养殖前景.为了开发这一优良品种,我们从1998年开始,在全国率先开展瓦氏黄颡鱼的人工繁殖及养殖技术研究.1999～2001年,我们连续三年从长江收集野生瓦氏黄颡鱼作亲本,繁殖出大批苗种供推广养殖;2002年,首次用自繁自育的二龄瓦氏黄颡鱼作亲本,开展了全人工繁殖初步研究;2003～2004年,继续用这批亲鱼在三个基地进行人工繁殖,不断研究完善全人工繁殖技术,现将近两年的繁殖生产研究情况总结如下:
- 万松良黄臻黄永涛盛长彬
- 关键词：瓦氏黄颡鱼全人工繁殖技术亲本自繁自育
- 鳜鱼驯养专用悬浮活性膨化饲料研制创新技术研究被引量：1
- 2021年
- 文章主要系统阐述悬浮活性饲料配方中采用新昆虫蛋白源部分代替进口鱼粉(66.67%)和添加生理活性添加物的研制方法、工艺参数、质量测试与具体要求,并对活饵鱼组、不同昆虫蛋白饲料组开展了长时间、多组合的养殖对比试验。通过对试验鳜的肌肉、血液、血清营养生理6大类101种指标和肌肉物化质构指标进行检测,同时结合专家、普通消费者进行客观品尝和公正评分,首次将营养生理、物化指标定量检测与纯感官品质定性评价进行双重验证。结果表明:昆虫蛋白悬浮活性饲料驯养鳜鱼试验组比较传统活饵鱼及无昆虫饲料对照组,试验组不同程度提高了鳜鱼肉质口感,增强了鳜鱼体质与免疫抗病能力,提高了养殖成活率。
- 吴凡陈俊发吴遵霖黄永涛张从义夏晨朱勇夫叶旖龙许国焕肖志华
- 关键词：鳜鱼驯养膨化工艺
- 瓦氏黄颡鱼批量人工繁殖示范研究
- 瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrusvachilli)又名江黄颡鱼,俗称嘎呀子、硬角黄腊丁、郎丝江颡等.主要分布于长江、珠江水系,是长江和嘉陵江及其支流的重要经济鱼类,分类上隶属于鲶形目、鮠科、黄颡鱼属,是该属中生长最快...
- 黄永涛万松良
- 关键词：瓦氏黄颡鱼鲶形目淡水渔业
- 文献传递
- “农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心”(武汉)率先在全国通过评审
- 2001年
- 由湖北省水产科学研究所负责筹建的“农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心”(武汉)经过三年的积极努力,圆满完成农业部下达的各项筹建任务。
- 黄永涛
- 关键词：农业部渔业环境水产品检验测试中心
- 黄颡鱼的人工养殖技术讲座——黄颡鱼的苗种培育技术(之五)
- 2002年
- (五)池塘培育大规格鱼种 黄颡鱼大规格鱼种培育,是指从2厘米左右的鱼苗经过培育到5—8厘米的鱼种。此时,鱼的规格增大,摄食习性基本上与成鱼相似,集群体较强,摄食量增大,对生态环境适应性较为增强。因此在培育过程中水温均较高的情况下,必须根据黄颡鱼的特点,抓住几个主要技术要点,才可获得成活率高,体质健壮的优质鱼种。其培育可在池塘、网箱中进行,但要注意池塘培育鱼种的面积不宜过大,否则不利于投喂及日常管理。
- 黄永涛蔡焰值
- 关键词：黄颡鱼人工养殖苗种培育池塘培育网箱培育
- 鱼青饲料的种植和管理技术
- 1991年
- 饲料是发展养殖业生产的重要物质基础。而青饲料则是发展优质鱼(草、鳊等)的主要饲料来源。为了降低养鱼成本,提高经济效益,实行以优质鱼为主的放养模式,应以增产草食性鱼为重点,增加总产量,不仅在经济上合算,在生产上行得通,而且也深受消费者欢迎。改革养殖的品种结构,主要养殖草食性鱼类,是今后池塘养鱼技术的发展方向之一,现就种植青饲料的茬口安排与管理技术作如下介绍。
- 黄永华黄永涛
- 关键词：青饲料
