高雁
- 作品数：4 被引量：52H指数：4
- 供职机构：新疆师范大学生命与环境科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 萘乙酸对几种植物扦插生根的影响被引量：30
- 2002年
- 本文以榆叶梅 (Prunus triloba Lindl)、白丁香 (Syringa oblata Var affinis ling)、黑桑 (Morus nigra L)、石刁柏(Aspargus officinalis)和小叶白蜡 (Fraxinus bungeana)为材料 ,以砂为基质 ,用不同浓度的 NAA处理后进行了扦插。在扦插后第 18天 ,对扦插植物组织进行了可溶性糖、还原糖、氨基态氮、可溶性蛋白、淀粉酶含量的测定。结果表明 :浓度为 10 0～ 40 0 m g/L的 NAA对五种植物的生根都有促进作用 ,但最适浓度有所不同 :石刁柏为 10 0 m g/L ,榆叶梅为 2 0 0 mg/L ,而白丁香、黑桑和小叶白蜡则以40 0 mg/L效果最好。同时 ,这些结果也正好与五种植物插条生根后 ,组织内的可溶性糖、还原糖、氨基态氮含量和淀粉酶活性的提高 。
- 彭子模程伟高雁孙健刘晓云
- 关键词：萘乙酸植物扦插生根榆叶梅石刁柏造林
- 新疆鸡冠花食用色素粗成分与有害微量元素含量的测定被引量：4
- 2003年
- 本文以自制新疆鸡冠花(Celosia cristata L.)花食用色素为实验材料,分别对色素中的灰分、总糖、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸总量和有害微量元素AS、Pb、Hg和Ca的含量进行了检测。结果表明:色素中各种成分的含量分别为:灰分18.6％,总糖1.06％,粗蛋白5.16％,粗肪脂0.13％,氨基酸总量5.08％;有害微量元素含量分别为:As0.033mg/kg,Pb0.038mg/kg,Hg0.18mg/kg,Cu0.061mg/kg。
- 彭子模高雁彭宇
- 关键词：天然食用色素有害微量元素草本植物
- 新疆野生蔬菜植物资源初探被引量：4
- 2003年
- 新疆植物资源丰富,共有3270种非栽培植物和730种栽培植物,其中常见的野生蔬菜植物100多种,应用前景广阔。本文在研究新疆植物种类的基础上,结合前人的研究以及有关文献资料的记载,对新疆野生蔬菜植物资源的种类组成、特点、利用现状进行初步探讨,并提出建议。
- 孙健李进滕云高雁
- 关键词：野生蔬菜植物资源药用价值营养成分食用方法
- 蜀葵天然色素及其稳定性研究被引量：14
- 2003年
- 以新疆地产蜀葵 (AlthaearoseaL Cavan )花为实验材料 ,用 5 0 %乙醇 +0 5 %盐酸为浸提剂 ,物料配比 1∶10 ,提取出蜀葵花紫红色素。并从光、温度、pH值、氧化剂、还原剂、蔗糖、苯甲酸钠和不同金属离子对色素稳定性的影响进行了初步研究。结果表明 :该色素在pH2时耐光性较好 ;温度在 6 5℃以下和pH值 4以下时色素稳定性较好 ;色素耐氧化性和耐还原性较差 ;蔗糖和苯甲酸钠对色素稳定性无不良影响 ;金属离子Cu2 +、Fe3 +、Sn2 +和Pb2 +对该色素稳定性有不良影响 ,Zn2 +对色素的稳定性只有轻微影响 ,而Al3 +、Na+、Mg2 +、K+、Fe2 +和Ca2 +对色素的稳定性则皆无不良影响。
- 彭子模孙健滕云高雁彭宇
- 关键词：理化性质稳定性
