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蓝塘猪与长白猪正反交F1代肉品质相关差异表达基因的筛选与验证: 肌内脂肪含量和脂肪酸组成是影响猪肉品质的关键因素,虽然杂交猪的肌内脂肪和脂肪酸组成的研究在营养领域有大量报道,但对调控肌内脂肪和脂肪酸组成的功能基因研究大多以单一基因为主体,从基因表达调控的整体特征来筛选功能基因的研究尚...; 李威束刚朱晓彤王丽娜王松波高萍江青艳; 文献传递

胸腺素a1对离体培养的鸡脾脏淋巴细胞分泌功能及其基因表达的影响: ＜正＞本试验研究了胸腺素α1对离体培养的鸡脾脏淋巴细胞分泌功能及基因表达的影响。选择8周龄健康黄羽肉鸡,无菌条件下取脾脏,在超净台内去膜、清洗、剪碎,置100目细胞筛上用注射器推塞轻轻挤压过筛,经Hank’s液稀释后采用...; 陈黎龙束刚朱晓彤高萍江青艳崔志英高淑静傅伟龙; 文献传递

α-酮戊二酸在提高肥胖动物产热能力和降低体脂含量方面的应用: 本发明公开了α‑酮戊二酸在提高肥胖动物机体产热能力和降低体脂含量方面的应用。本发明提供了α‑酮戊二酸的新用途，α‑酮戊二酸可以显著提高高脂饮食动物机体整体产热和褐色脂肪产热，可以显著提高褐色脂肪产热标志基因UCP1、PR...; 王松波江青艳束刚张枫琳朱晓彤王丽娜高萍; 文献传递

猪BMSCs成脂分化中细胞膜钙离子通道、钙敏感受体及成脂定向相关基因表达研究被引量：1: 2016年; 【目的】研究猪骨髓间充质干细胞（Bone marrow mesenchymal stem cells,BMSCs）定向分化为脂肪细胞过程中细胞膜上钙离子通道、钙敏感受体（Calcium-sensing receptor,Ca SR）基因及成脂定向相关基因的表达。【方法】从5~7日龄仔猪骨髓中分离纯化出猪BMSCs,诱导猪BMSCs成脂分化。油红O法和三酰甘油法检测细胞分化聚酯状况。在成脂分化不同时间（0、1、2、5和10 d）收集细胞,利用荧光定量PCR检测锌指蛋白423（Zinc finger protein423,Zfp423）、脂肪前体细胞因子（Preadipocyte factor 1,Pref-1）、骨形态发生蛋白2（Bone morphogenetic protein 2,BMP2）、骨形态发生蛋白4（Bone morphogenetic protein 4,BMP4）、细胞膜钙离子通道及Ca SR基因的mRNA表达变化。【结果】油红O染色和三酰甘油检测结果表明,成功诱导猪BMSCs成脂分化;定量PCR结果显示,在猪BMSCs成脂分化第5天,成脂定向标志基因Zfp423、脂肪前体细胞标志基因Pref-1及促进成脂分化基因BMP2、BMP4的mRNA相对表达量显著提高（P〈0.05）,说明第5天是猪BMSCs成脂定向形成脂肪前体细胞的关键时期;同时,细胞膜上的电压门控钙离子通道亚基电压依赖型α/δ亚型1（Voltage-dependentalpha-2/delta subunit 1,CACNA2D1）、钙释放激活钙通道调节分子1（Calciumr elease-activated calcium channel modulator 1,Orai1）、瞬时受体电位通道传统型1（Transient receptor potential canonical type 1,TRPC1）、瞬时受体电位通道M型7（Transient receptor potential melastatin 7,TRPM7）、瞬时受体电位通道香草素受体亚型1（Transient receptor potential vanilloid receptor1,TRPV1）基因和Ca SR基因在诱导成脂第5天mRNA相对表达量也显著提高（P〈0.05）,提示细胞膜钙离子通道及Ca SR基因可能参与了猪BMSCs成脂分化过程。【结论】揭示了猪BMSCs成脂分化过程中细胞膜钙离子通道、钙敏感受体及成脂定向相关基因的表达模式。; 叶晶晶张枫琳艾玮朱晓彤束刚王丽娜高萍江青艳王松波; 关键词：钙离子通道钙敏感受体

不同有机酸对断奶仔猪肠道厌氧培养微生物菌群的影响被引量：14: 2015年; 【目的】建立仔猪肠道微生物菌群调控的离体模型,并研究有机酸对断奶仔猪肠道微生物菌群的影响.【方法】每次试验选取2头40日龄杜×（长×大）仔猪,屠宰后取其空肠和回肠混合食糜,按照每管300μL分装于2 m L离心管,分别添加30 mmol·L^-1不同有机酸（甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、富马酸、柠檬酸、苯甲酸、苹果酸和山梨酸）,置于厌氧工作站中,厌氧培养4 h后提取食糜中基因组DNA,应用绝对定量PCR技术测定食糜中乳杆菌属Lactobacillus、双歧杆菌属Bifidobacterium、沙门菌属Salmonella和大肠埃希菌Escherichia coli的数量变化.随后进一步选择抑菌活性较强的甲酸、乙酸、丁酸、乳酸、柠檬酸研究其抑菌活性的浓度梯度效应.【结果和结论】成功建立了体外全食糜厌氧培养体系,研究结果发现,甲酸、丁酸和柠檬酸能呈剂量依赖性地抑制细菌增殖,而乙酸对总菌数量影响不大;对益生菌而言,柠檬酸能显著抑制乳杆菌属和双歧杆菌属的增殖,但低剂量的乳酸（10 mmol·L^-1）能显著促进乳杆菌属和双歧杆菌属的增殖,且低剂量的乙酸（15 mmol·L^-1）也能促进双歧杆菌属的增殖;所选择的有机酸在浓度达到10-15 mmol·L^-1时,均能有效抑制病原菌（沙门菌和大肠埃希菌）的增殖.; 王丽娜高飞朱晓彤高萍王松波江青艳习欠云张永亮吴仕林束刚; 关键词：有机酸断奶仔猪肠道微生物

猪脂肪前体细胞分化过程中聚脂相关基因的表达模式被引量：25: 2007年; 本实验采用胶原酶消化法分离猪皮下脂肪前体细胞,用含850nmol/L胰岛素和50nmol/L地塞米松的诱导培养液进行诱导,采用油红O提取法测定了细胞中的甘油三酯含量,同时采用实时定量RT-PCR方法检测了细胞分化过程中聚脂相关基因的表达。结果显示:转录因子PPARγ和C/EBPβ在诱导后12h即迅速表达,SREBP-1mRNA表达水平在诱导后12h出现显著下调,随后逐渐升高,96h达到最高水平;脂肪合成相关酶基因GPDH、FAS、ACC和LPL呈现出与SREBP-1相似的表达模式;脂肪酸转运相关基因aP2、FAT、FATP1与VLDLR的表达量随着细胞分化过程的延长而不断增加,并且与细胞内甘油三酯的含量变化高度相关。本实验结果表明,PPARγ、C/EBPβ和SREBP-1可能是调控猪脂肪前体细胞分化的关键转录因子。猪皮下脂肪组织在聚脂过程中,在分化早期可能以脂肪细胞自身合成脂肪酸为主,而后期则主要依赖细胞外脂肪酸的跨膜转运。这些结果可能有助于揭示脂肪细胞的分化调控规律。; 张罕星朱晓彤束刚高萍高淑静张常明江青艳陈瑶生; 关键词：基因表达

热应激对肉鸡抗氧化能力及腓肠肌纤维类型的影响被引量：19: 2015年; 【目的】研究慢性热应激对黄羽肉鸡肝脏和肌肉的抗氧化能力与内质网应激以及腓肠肌肌纤维类型的影响.【方法】试验选用20只47日龄黄羽肉鸡,随机分为常温组和慢性热应激组,每组10只.鸡只饲养在人工气候室,试验期30 d.试验结束采集血液、肝脏和腓肠肌样品,利用试剂盒法检测血清生化指标、血清激素以及血清和肝脏抗氧化指标.利用实时荧光定量PCR法检测内质网应激(Endoplasmic reticulum stress,ERS)相关基因和腓肠肌不同肌纤维肌球蛋白重链(Myosin heavy chain,My HC)基因mRNA的表达.【结果和结论】慢性热应激显著降低肉鸡平均日增质量、血清甘油三酯(TG)、甲状腺激素(T3和T4)、胰岛素样生长因子1(Insulin-like growth factor 1,IGF-1),显著升高血清皮质酮(CORT)水平(P<0.05).同时,慢性热应激显著升高血清中丙二醛(MDA)含量,降低血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05).此外,慢性热应激显著提高肉鸡肝脏和腓肠肌中热休克蛋白70(Heat shock protein 70,HSP70)基因以及腓肠肌中转录激活因子4(Activating transcription factor 4,ATF4)基因mRNA的表达(P<0.05),降低腓肠肌中葡萄糖调节蛋白78(Glucose-regulated protein 78,GRP78)基因mRNA的表达,而对肝脏中ATF4和GRP78基因mRNA的表达量无显著影响.最后,慢性热应激显著降低腓肠肌慢肌(Slow myofiber,SM)My HC基因mRNA表达量(P<0.05)而对快红肌(Fast red myofiber,FRM)和快白肌(Fast white myofiber,FWM)My HC基因mRNA表达量无影响.研究结果提示,慢性热应激可能通过降低血清生长和代谢激素、机体抗氧化能力以及引发细胞内质网应激影响肉鸡生长和腓肠肌纤维类型.; 王松波邓琳赵婕朱晓彤束刚王丽娜高萍江青艳; 关键词：慢性热应激黄羽肉鸡抗氧化能力肌纤维类型

脑肠肽Obestalin与Ghrelin的研究进展被引量：10: 2007年; Obe statin与Ghrelin是两种重要的脑肠肽(brain-gut peptide,BGP),与其受体结合后发挥重要的生物学功能.Obestatin位于胃生长素前体原的76-98片段,可以结合孤儿G蛋白GPR39受体,抑制食物摄取、空肠的蠕动和体质量的增加.而Ghrelin则位于胃生长素前体原的24-51肽段,可以结合蛋白受体GHS-R,增加食欲和体质量,促进GH的释放,影响心血管功能和免疫机能等.Obestatin被认为是Ghrelin的生物学拮抗剂或阴阳活性多肽.; 唐胜球江青艳张永亮朱晓彤束刚高萍; 关键词：脑肠肽 OBESTATIN GHRELIN 生物学功能受体

肌肉脂肪酸转运膜蛋白及其相互关系被引量：3: 2008年; 肌肉(骨骼肌)组织对脂肪酸的利用水平是影响机体能量稳态的关键因素.肌肉摄取的长链脂肪酸(long-chainfatty acids,LCFAs)主要依赖细胞膜载体蛋白协助的跨膜转运过程.近年来,一系列与脂肪酸转运相关的膜蛋白被相继克隆鉴定,其中在肌肉中大量表达的有脂肪酸转运蛋白-1(fatty acid transport protein-1,FATP-1)、膜脂肪酸结合蛋白(plasma membrane fatty acid binding protein,FABPpm)、脂肪酸转位酶(fatty acidtranslocase,FAT/CD36)和小窝蛋白-1(caveolin-1).研究上述肌肉脂肪酸转运膜蛋白的结构功能、调控机制及相互关系,可能为肥胖等脂类代谢紊乱疾病的诊治提供新的手段.; 周丽华束刚朱晓彤高萍王松波张永亮习欠云王修启江青艳; 关键词：肌肉小窝蛋白-1

Decorin在鸡胚骨骼肌发育过程中的调控作用: ＜正＞肉鸡的生长速度及肉品质受到遗传（品种）、营养、环境等多种因素的影响。不同品种的肉鸡在出生重、生长速度和肉品质上都存在很大的差异,其内在原因与骨骼肌纤维的生物学特性有关。一些地方品种（如黄羽鸡）生长速度慢,饲养周期长...; 王丽娜束刚王松波高萍朱晓彤江青艳; 文献传递

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高萍

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