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陆慧媛: 作品数：21 被引量：66H指数：5; 供职机构：江苏出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目江苏省“333”工程基金项目江苏省自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

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商品化正相硅胶固相萃取柱-气相色谱法检测橄榄油中的蜡含量被引量：3: 2016年; 目的：建立一种前处理简单快速、环保且重复性好的橄榄油中蜡含量的检测方法。方法采用商品化正相硅胶固相萃取柱（硅胶含量为500 mg）替代国际和国家标准中推荐的自制硅胶固相萃取柱,对橄榄油中的蜡酯组分进行分离,然后通过气相色谱-氢火焰离子法检测分析。结果本研究建立的方法仅需50 mg样品,试剂总用量不到30 mL, C40酯、C42酯、C44酯和C46酯的检出限分别为0.10、0.12、0.14、0.17μg/mL,相对标准偏差小于8%,加标回收率为83.3%~93.3%。结论本研究建立的方法简单,重复性好,准确度高,有效解决了国家标准中橄榄油蜡含量检测中前处理繁琐耗时、试剂损耗大、样品回收率低以及结果稳定性较差的问题。并可以成功应用于不同等级橄榄油样品的检测,为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和油橄榄果渣油的鉴别奠定基础。; 陆慧媛姜珊张烈侍文洁王毅谦沈伟健吴斌张睿赵增运沈崇钰; 关键词：橄榄油蜡含量

竞争化学发光酶免疫测定技术检测盐酸克伦特罗被引量：3: 2016年; 目的：建立一种检测盐酸克伦特罗（clenbuterol, CLB）的竞争化学发光酶免疫测定法（chemiluminescent enzyme immunoassay, CLEIA）。方法基于CLB的竞争酶联免疫吸附测定法（enzyme linked immunosorbent assay, ELISA）,通过优化反应温度、反应时间和缓冲体系pH建立了CLB的CLEIA测定法。用CLB小鼠中毒模型评价CLEIA检测法对实际样本的检测效果,并将CLEIA与LC-MS法的相关性进行了比较。结果 CLEIA法测定CLB的检测范围为0.0433~42.5363μg/L,检测限为0.0178μg/L,变异系数小于10%,回收率为95%~110%,对莱克多巴胺和沙丁胺醇仅有极低的交叉反应性。所建立的 CLEIA 法与 LC-MS 法在检测实际样本时具有较高的相关性。结论本研究建立的CLEIA法操作简便,检测限、灵敏度、准确度、特异性均符合检测要求,可用于实际样品的检测。; 王毅谦陆慧媛袁芳徐恒方云涛沈伟健于洋; 关键词：盐酸克伦特罗

气相色谱-负化学源质谱联用法测定水产品及食用油中氟乐灵的残留量被引量：9: 2014年; 建立了一种可用于水产品及食用油中氟乐灵残留量分析的分散型固相萃取-气相色谱-负化学离子源质谱方法。水产品及食用油经乙腈提取，4℃冷藏后，采用分散型固相萃取法净化，由气相色谱-负化学离子源质谱选择离子监测技术进行测定与确证，同位素内标法定量。在1～40μg / L 范围内氟乐灵农药的线性关系良好；方法定量限（LOQ）为0.02μg / kg；对鳗鱼、烤鳗、梭子蟹、小龙虾、猪油和橄榄油等6种复杂基质进行1.0、2.0和3.0μg / kg 等3个水平的添加回收试验，平均回收率均处于80％～100％之间，RSD≤10.3％；无干扰现象出现。该方法可作为水产品及食用油中氟乐灵残留检测的确证方法。; 王莉夏广辉沈伟健吴斌张睿陆慧媛沈崇钰赵增运; 关键词：氟乐灵水产品食用油 IONIZATION NCI

8种食用植物油碳原子当量42和44甘油三酸酯含量的测定: 目的:了解碳原子当量在食用植物油掺伪中的应用价值.方法:本文采用气相色谱法和高效液相色谱法分别对8种常见食用植物油的碳原子当量42(ECN42)和44(ECN44)甘油三酸酯含量进行了计算和比较.结果:本文发现花生油与菜...; 陆慧媛刘静沈伟健王燕舞吴斌张睿赵增运沈崇钰; 关键词：食用植物油甘油三酸酯掺伪鉴别; 文献传递

用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术测定食用植物油中生育酚和生育三烯酚含量的方法: 本发明提供用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术测定食用植物油中生育酚和生育三烯酚含量的方法，涉及食品检测领域。该方法包括：采用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术检测含有生育酚和生育三烯酚的标准工作溶液，得到各物质的保留时间、...; 沈伟健张睿魏雪缘蔡理胜刘芸陆慧媛沈崇钰吴斌赵增运柳菡; 文献传递

两种离子化技术气相色谱-质谱法测定橄榄油中甾醇烯类物质的比较被引量：2: 2016年; 分别采用电子轰击（EI）和正化学电离（PCI）两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方法,并对这两种方法进行了比较。样品经石油醚溶解,硅胶柱净化后,分别采用GC-EI/MS和GC-PCI/MS分时段选择离子监测模式进行测定,以3,5-胆甾二烯为内标进行定量。结果表明,两种方法的线性、准确度、精密度、灵敏度均较好。3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯分别在0.024~0.48、0.02~0.50和0.03~0.75 mg/L浓度范围内线性关系良好（r〉0.999）。在3个加标水平下,GC-EI/MS和GC-PCI/MS的平均回收率分别为88.7%~99.5%、87.1%~109.2%,两种检测方法的相对标准偏差（RSD,n=6）均不超过8.3%。定量限（S/N=10）分别为0.03 mg/kg（EI）,0.03~0.10 mg/kg（PCI）。通过对两种方法的比较研究发现,EI能提供更多碎片离子和结构信息,而PCI中则主要为准分子离子及反应气加合离子。应用于样品中甾醇烯的测定时,PCI的选择性和抗干扰能力明显优于EI。两种方法可相互补充和替代应用于日常检测中。; 魏雪缘沈伟健余可垚张建陆慧媛吴斌沈崇钰赵增运柳菡邓晓军王岁楼; 关键词：气相色谱-质谱

食用植物油中生育酚和生育三烯酚检测方法的研究进展被引量：12: 2016年; 维生素E是食用植物油中天然存在的抗氧化剂,主要包括α-、β-、γ-、δ-生育酚和相应的生育三烯酚等8种化合物。食用植物油中生育酚和生育三烯酚的组成及含量信息不仅可反映食用植物油的品质,还可用于鉴别其真伪。因此,建立食用植物油中生育酚和生育三烯酚的检测方法具有十分重要的意义。本文对食用植物油中生育酚和生育三烯酚检测方法的研究现状进行了综述,重点介绍了溶剂稀释、皂化和固相萃取等样品前处理技术,以及液相色谱、气相色谱和非水毛细管电泳等分析方法在食用植物油中维生素E测定中的应用。; 魏雪缘沈伟健张睿吴斌沈崇钰丁涛邓晓军陆慧媛郭德华王岁楼; 关键词：生育酚维生素E 植物油

8种食用植物油碳原子当量42和44甘油三酸酯含量的测定被引量：1: 2014年; 目的了解碳原子当量在食用植物油掺伪中的应用价值。方法采用气相色谱法和高效液相色谱法分别对8种常见食用植物油的碳原子当量42(ECN42)和44(ECN44)甘油三酸酯含量进行了计算和比较。结果花生油与菜籽油各指标较接近,大豆油、玉米油和葵花籽油各指标较接近,而高品质的橄榄油与山茶油各指标较接近。但橄榄油和山茶油的ECN42和ECN44值远低于高亚油酸的大豆油、玉米油等种籽油类,且差异具有显著性(P<0.05);而山茶油与橄榄油之间,只有实际和理论甘油三酸酯含量最大差值(ΔECN42、ΔECN44)有显著性差异(P<0.001)。结论本文首次对国内市场中常见食用植物油的ECN42和ECN44甘油三酸酯含量进行检测和总结,此结果为进一步开展食用植物油掺伪鉴别研究奠定了基础。; 陆慧媛刘静沈伟健王燕舞吴斌张睿赵增运沈崇钰; 关键词：食用植物油掺伪鉴别

食用植物油中农药残留检测技术的研究进展被引量：17: 2018年; 我国农产品中农药残留的中毒事件和进出口贸易中农药残留超标事件时有发生,已成为影响农业可持续发展的重要问题,因此农药残留检测技术也在迅速发展。文章综述了现阶段对植物油中农药残留检测技术的研究进展。主要从前处理和检测方法 2方面进行分析,根据前处理方法和检测方法的不同,分别介绍了各类前处理方法如液液萃取法(liquid-liquid extraction,LLE)、固相萃取法(solid phase extraction,SPE)、基质固相分散萃取法(matrix solid phase dispersion,MSPD)、分散固相萃取(disperse solid phase extraction,d SPE)法、凝胶渗透色谱法(gel permeation chromatography,GPC)等方法的原理和过程,以及各类检测方法如气相色谱法、气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)、液相色谱法和液相色谱-串联质谱联用法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)等的特点和应用范围。文章总结各类方法的优缺点,并提出了食用植物油中农药残留分析方法的发展趋势。; 任雅君柳菡王岁楼丁涛沈伟健陆慧媛王毅谦伊雄海邓晓军; 关键词：食用植物油农药残留前处理方法

一种盐酸克伦特罗化学发光法定量测定试剂盒: 本发明公开了一种盐酸克伦特罗化学发光法定量测定试剂盒，其特征在于：包括盒体，所述盒体内设置有预包被化学发光板和试剂，所述试剂包括CLB系列标准品溶液、CLB系列质控品、HRP‑抗CLB抗体、发光液A、发光液B和浓缩洗涤液...; 王毅谦陆慧媛陈君义刘蓓一龙云凤方云涛; 文献传递

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