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金再宿

作品数:8 被引量:63H指数:4
供职机构:浙江工业大学药学院更多>>
发文基金:浙江省教育厅科研计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 1篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇浸出
  • 1篇淡水
  • 1篇淡水鱼
  • 1篇营养
  • 1篇用油
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇植物油
  • 1篇溶剂
  • 1篇色谱
  • 1篇生物类黄酮
  • 1篇食用油
  • 1篇实验课
  • 1篇水鱼
  • 1篇甜瓜蒂
  • 1篇逆流色谱
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇猪肉
  • 1篇竹醋液

机构

  • 7篇浙江工业大学
  • 1篇浙江工学院
  • 1篇浙江树人大学

作者

  • 8篇金再宿
  • 3篇何晋浙
  • 3篇钱俊青
  • 2篇汪钊
  • 1篇方应国
  • 1篇吴宏君
  • 1篇田红梅
  • 1篇马新
  • 1篇陈选清
  • 1篇许培雅
  • 1篇丁玉庭
  • 1篇郭辉
  • 1篇饶桂维
  • 1篇李成平
  • 1篇唐岚

传媒

  • 1篇分析化学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇浙江工业大学...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇实验技术与管...
  • 1篇浙江工学院学...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2004
  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇1998
  • 1篇1995
  • 1篇1992
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
酒精为溶剂的植物油浸出新工艺研究
钱俊青金再宿许培雅何晋浙马新
该项目研究了油料预处理的新方法,采用颗料预烘、工业酒精近沸点浸出、Cao吸附脱除混合油胶质、冷却分离混合油及真空回收粕中溶剂等工艺,科学合理,具有残油率低、溶剂损耗少、工艺过程简化、能耗节省、毛油质量提高等特点。根据国际...
关键词:
关键词:酒精溶剂植物油浸出节能
柚皮中生物类黄酮提取优化工艺研究被引量:22
2002年
在初选溶剂的基础上,对柚皮中生物类黄酮提取进行正交试验优化工艺研究,以提取温度、提取时间、乙醇浓度、固液比为因素,选用L16(44)正交表进行试验。结果表明,优化工艺条件是:温度为60℃,提取时间为1h,浓度为85%,固液比为1∶30。在此条件下,生物类黄酮提取含量较高,可达24.00(mg/g)。
何晋浙汪钊金再宿
关键词:柚皮生物类黄酮正交试验
浸出法提取蚕蛹油脂的研究被引量:19
1995年
本文探讨了蚕蛹油脂的提取方法,确定了浸出法提取的工艺路线及最佳条件。
钱俊青金再宿
关键词:蚕蛹油浸出法营养食用油
专业实验课要重视优化选题被引量:2
1998年
何晋浙汪钊金再宿
关键词:本科生高校专业实验课
雁荡山矿泉水的开发研究与工艺设计
1992年
本文在研究了矿泉水的一般成因、分析了雁荡山区地质地貌的基础上,提出了开发雁荡西石梁矿泉水的可行性,并设计了生产饮用天然矿泉水的工艺流程.
陈选清金再宿
关键词:矿泉水
高速逆流色谱分离制备甜瓜蒂中葫芦素类化合物被引量:7
2011年
采用高速逆流色谱法分离制备了甜瓜蒂中3种葫芦素类化合物。以正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1.2∶0.8∶0.8∶1.2,V/V)为两相溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相。在主机转速800 r/min、流动相流速2.0 mL/min、分离温度25℃、检测波长254 nm条件下进行分离,所得产物纯度经HPLC检测,结构经MS、1 H-NMR和13 C-NMR鉴定。4 h内从200 mg经XAD-16大孔树脂预处理的粗提物中一步分离制备得到33.5mg葫芦素B、21.7 mg葫芦素E和14.9 mg葫芦素Ⅰ,纯度分别为99.1%、98.3%和97.5%,结构经鉴定与文献相符。
金再宿田红梅唐岚饶桂维方应国李成平
关键词:高速逆流色谱甜瓜蒂葫芦素B
竹醋液的抗炎活性研究被引量:11
2012年
研究竹醋液以及在不同的条件下减压蒸馏得到的各馏分的抗炎活性.采用二甲苯致小鼠耳肿胀法检测竹醋液和各馏分的抗炎活性,并根据馏分沸点的不同确定其中主要有效组分.竹醋原液和提取出来的各馏分均显示了不同程度的抗炎活性(P<0.01).其中竹醋原液的抗炎效果最好(60.42%),低沸点的醇、酮、酯、吡啶和直链酸类次之(49.24%),酚类再次之(32.73%),苯甲酸类及其衍生物和醛类抗炎效果较弱.竹醋液具有抗炎活性,为其抗炎应用领域奠定实验基础,对竹醋功用开发具有积极意义,其抗炎机理需进一步研究.
钱俊青吴宏君金再宿郭辉
关键词:竹醋液抗炎活性
猪PSE肉和正常肉与淡水鱼MfATPase热稳定性的比较研究被引量:2
2004年
本文对猪PSE肉和正常肉与淡水鱼MfATPase热稳定性进行比较研究。通过肌原纤维悬浊液分别于35℃保温不同时间和不同温度保温30min的Ca2+-ATPase活性测定,结果表明:肌原纤维Ca2+-ATPase活性随盐浓度增加而酶活性减少;盐浓度相同时,Mg2+-ATPase>Ca2+-ATPase。鱼肉肌原纤维的Ca2+、Mg2+-ATPase比活性较猪肉高,正常肉的MfATPase活性比PSE肉高。MfCa2+-ATPase活性随保温时间、保温温度的增加而减少,但温度对肌原纤维Ca2+-ATPase活性影响比时间对其的影响更显著,在45℃时,鱼类的MfCa2+-ATPase一级失活常数KD比猪要大得多,鲢鱼的肌原纤维蛋白质对热最敏感即最易变性,猪正常肉的热稳定性最好,由此可作为特征参数并用于肌肉种类的鉴别。
金再宿丁玉庭
关键词:猪肉PSE肉热稳定性
共1页<1>
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