路西
- 作品数：4 被引量：40H指数：4
- 供职机构：北京大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究重大课题攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程哲学宗教社会学经济管理更多>>
- 我国农村居民对食品添加剂的风险感知及影响因素被引量：4
- 2016年
- 目的了解我国农村居民对食品添加剂风险感知的现状,并分析核心影响因素。方法运用心理学测量方法设计调查表,对全国7省份农村居民进行随机抽样调查。结果农村居民对于食品添加剂有较高的风险感知,65.5%的受访者存在概念误区,将三聚氰胺等违法添加物视为食品添加剂,但公众对食品添加剂风险的高感知,主要影响因素是政府信任而非概念知识的缺乏。结论要促进农村居民科学、理性的看待食品添加剂,应以政府信任培育为交流工作的核心策略目标。
- 陈思刘爱东路西钟凯谢晓非罗晓静郭丽霞
- 关键词：食品添加剂风险感知概念知识农村
- 大学生对食品添加剂风险认知现状及影响因素被引量：6
- 2014年
- 目的:了解大学生对食品添加剂的认知状况和影响因素,为食品添加剂风险交流提供依据。方法:采用随机抽样方法,对北京大学学生进行自填式问卷调查。结果:北京大学学生对于食品添加剂有较高的风险认知和负性情绪。知识和企业风险控制等对于降低风险认知和负性情绪都有显著影响。但是,知识知晓和企业风险控制评价的情况均较差,71.4%的受访者将违法添加物三聚氰胺等视为食品添加剂,仅8.9%的受访者认为企业会按标准使用食品添加剂。结论:要促进食品添加剂的科学认知、降低负性情绪,应加强食品添加剂知识的科普宣教、并规范企业遵纪守法的行为。
- 陈思路西吴昊钟凯郭丽霞赵洁罗晓静
- 关键词：食品添加剂知识
- 我国公众食品添加剂风险认知现状及影响因素被引量：12
- 2015年
- 目的:了解我国公众对食品添加剂的认知现状及影响因素,为食品添加剂风险交流提供策略支持。方法:采用随机抽样方法,对全国7省份城市和农村14个调查点进行自填式问卷调查。结果:我国公众对于食品添加剂有较高的风险认知,72.5%的受访者存在概念误区,将三聚氰胺等违法添加物视为食品添加剂。公众对食品添加剂风险的高感知,起到主导作用的是政府、企业在食品安全相关工作上的履职信任而非概念知识的缺乏。结论:要促进食品添加剂的科学认知,应以政府和企业信任培育为交流工作的核心策略目标,而在信任培育上,提升政府和企业的关心信任比能力信任更有效。
- 陈思吴昊路西钟凯谢晓非李希琳罗晓静郭丽霞
- 关键词：食品添加剂概念知识
- 期望差异:危机中的风险沟通障碍被引量：21
- 2013年
- 期望差异效应指同一情境中各方期望之间的差异所导致的人际冲突。期望差异,包含维度和程度差异两个成分,不可避免且不易为个体所察觉,还可能在群体环境中被强化;在危机情境下,期望差异与风险沟通障碍之间极易形成恶性循环。个体的角色、对信息的知觉、所具有的知识在维度上;心理权利、信任在程度上会对期望差异产生影响并导致沟通障碍。打破思维定势能有效减小期望差异并启动风险沟通的良性循环,在危机管理中具有重要意义。
- 谢晓非胡天翊林靖路西
- 关键词：风险沟通思维定势
