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赵雪梅

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院食品科学系更多>>
相关领域：生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇平菇
  • 1篇硒蛋白
  • 1篇螺旋藻
  • 1篇酵母
  • 1篇硒
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇山东农业大学

作者

  • 1篇赵雪梅
  • 1篇张正钫

传媒

  • 1篇中国农业大学...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
富硒螺旋藻、酵母、平菇的培养及其含硒蛋白的提取分离纯化被引量：11
1998年
用含不同浓度硒的Zarrouk培养液培养螺旋藻，用含不同浓度硒的豆芽汁葡萄糖培养酵母、并用含不同浓度硒的棉子皮培养基培养平菇、试验结果表明：在适宜的培养条件下，螺旋藻、酵母及平菇生长最适宜硬浓度分别为60mg·L(-1)，10mg·L(-1)和200mg·L(-1)，硒富集系数分别为19．2，14．4和22．6。将3种植物的蛋白质提出，经柱层析及电泳分离，分别得到多种含硒蛋白。试验证明。3种植物吸收的硒绝大部分都转化为含硒蛋白。
赵雪梅张正钫郭静成
关键词：硒螺旋藻酵母平菇硒蛋白纯化
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共1页<1>
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