贾沙
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：北方民族大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：宁夏回族自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 枸杞子中OTA污染检测方法的建立
- 2016年
- 建立枸杞子OTA污染的检测方法,分别用100 m L甲醇-0.1 mol/L正磷酸（10∶1）溶液、5%Na HCO3-1%PEG 8 000溶液、甲醇-水（4∶1）溶液、2%Na HCO3-15%Na Cl溶液等4种溶液提取宁夏枸杞子中OTA;取20 m L提取液过固相萃取柱（SPE）,再用0.1 mol/L磷酸、双蒸水淋洗,乙酸乙酯洗脱后氮气吹干,流动相溶解;高效液相色谱法测定,条件为C18反相柱分离,乙腈-水-乙酸（99∶99∶2）为流动相,荧光检测器（激发波长330 nm,发射波长460 nm）检测。结果表明,5%Na HCO3＋1%PEG 8 000溶液为最佳提取液,SPE柱纯化后,HPLC测定,平均回收率为88.6%~118.0%,变异系数为3.16%~7.54%,可以作为检测宁夏枸杞子中OTA污染的方法。
- 刘海波刘建利贾沙
- 关键词：赭曲霉毒素A固相萃取
- 一种测定酿酒葡萄中赭曲霉毒素A的新方法被引量：2
- 2013年
- 建立了一种新的测定酿酒葡萄中赭曲霉毒素A含量的方法——“葡萄皮-SPE-HPLC”法：将酿酒葡萄剥皮后用0．1mol／L磷酸-二氯甲烷（1：10）提取；取10mL提取液进样固相萃取小柱，0．1mol／L磷酸、双蒸水淋洗，乙酸乙酯洗脱后吹干，流动相溶解；高效液相色谱法测定条件为C18反相柱分离，乙腈-水-乙酸（体积比99：99：2）为流动相，荧光检测器（激发波长330nm，发射波长460nm）检测。该方法回收率为102％～109％，变异系数为0．1％～2．0％；用此方法检测贺兰山东麓“玉泉营”和“万义山庄”两个产地酿酒葡萄中OTA含量，结果介于5～10μg／kg，均有一定程度赭曲霉毒素A污染。
- 刘建利林勤王甜甜贾沙
- 关键词：酿酒葡萄赭曲霉毒素A固相萃取
- ICA-HPLC检测枸杞中赭曲霉毒素A提取方法的比较被引量：2
- 2016年
- 对免疫亲和柱-高效液相色谱法(ICA-HPLC)测定枸杞中赭曲霉毒素A(OTA)的提取方法进行研究。对4种提取液[0.1 mol/L正磷酸∶甲醇∶水(1∶10∶4),0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(1∶10),甲醇∶水(4∶1),2%Na HCO3∶15%Na Cl(1∶1)]提取下枸杞干果中OTA含量的回收率进行对比和差异性分析,对最佳方法做准确度和精密度试验,并用此方法检测宁夏市场枸杞OTA污染情况。结果显示,0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(1∶10)为最佳提取液,回收率为61.5%~77.19%,变异系数为2.22%~2.83%;以0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(5∶50)为提取液、ICA-HPLC法测定枸杞干果中OTA方法稳定、可靠;宁夏市场枸杞OTA检测结果显示不存在污染。
- 刘海波刘建利贾沙
- 关键词：宁夏枸杞赭曲霉毒素A免疫亲和柱
- 葡萄酒酿造过程中赭曲霉毒素A迁移规律的研究被引量：3
- 2013年
- 赭曲霉毒素A(OTA)是葡萄酒中常见污染毒素,本研究旨在探明葡萄酒酿造过程中OTA含量的变化规律。对红葡萄酒酿造过程中5个工艺环节取样分析,采用C18固相萃取柱(C18-SPE)净化,高效液相色谱(HPLC)检测各样品中OTA含量。结果表明,葡萄样中OTA含量为6.2μg/kg、榨汁样中为0.7μg/kg、浸渍样中为1.79μg/kg、除皮渣样中为0.59μg/kg、酒样中为0.06μg/kg;葡萄酒酿造过程中的OTA主要来自于酿酒葡萄,在浸渍过程中OTA含量会有所升高,但大部分OTA会随着皮渣被除去,最终可使葡萄酒中的OTA含量降至很低。
- 王甜甜刘建利林勤贾沙
- 关键词：葡萄酒酿造赭曲霉毒素A
