谢伯泰
- 作品数：10 被引量：39H指数：3
- 供职机构：陕西省微生物研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- β-环状糊精生产工艺
- 一种β-CD的生产工艺，本发明的特征是，从第一次液化以前至第二次液化以前的过程中，无需用酸、碱调整pH，第一次液化的温度为70-80℃，液化时间为5-15分钟，并将搅拌反应改为静置反应，从而大大地节约了酸、碱、电、水、汽...
- 谢伯泰徐锦章杨国武吴富强
- 文献传递
- γ-环状糊精葡萄糖基转移酶产生菌菌种筛选
- 杨国武李皎谢薇梅汪大敏徐颐玲谢伯泰
- 利用γ-环状糊精葡萄糖基转移酶（γ-cyclodextrin glucanotransferase，简称γ-CGTase）降解、环化淀粉得到γ-CD是目前唯一可行途径。Γ-CD的生产原理是特殊的菌株以淀粉、小分子低聚糖，...
- 关键词：
- 关键词：产生菌
- CGTase的分子生物学研究进展被引量：1
- 1993年
- 环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是由D-吡喃葡萄糖基以α-1,4葡萄糖苷键连接成环构成的环形低聚糖,根据组成葡萄糖基个数的不同,分别叫做α、β、γ-环糊精(葡萄糖基个数分别为6、7、8个)环糊精可将。许多化学物质包接在其环形空隙里,从而改变这些化学物质的理化性质,因而环糊精在制药、食品、化学。
- 田晖谢伯泰
- 关键词：环糊精转移酶
- β-环状糊精生产工艺
- 一种β-CD的生产工艺，本发明的特征是，从第一次液化以前至第二次液化以前的过程中，无需用酸、碱调整pH；第一次液化的温度为70℃-80℃，液化时间为5-15分钟；并将搅拌反应改为静置反应，从而大大地节约了酸、碱、电、水、...
- 谢伯泰徐锦章杨国武吴富强
- 文献传递
- 用环糊精生产活性可控智能化食品包装材料
- 2009年
- 根据近几年环糊精在活性、可控、智能化食品包装材料方面应用的有关综述,本文介绍了活性食品包装的概念、意义、生产及应用实例。它是食品包装发展的一个新方向,对食品包装的革新有重大意义。
- 谢伯泰杨国武马晓明
- 关键词：环糊精食品包装材料
- γ-环状糊精葡萄糖基转移酶产生菌32-3-10产酶条件及酶促反应条件的研究被引量：8
- 2001年
- 筛选到一株芽胞杆菌 32 - 3- 10 ,它所产γ -环状糊精葡萄糖基转移酶可以淀粉为底物生成γ -环状糊精 ,对其产酶条件及酶促反应条件进行了研究。
- 杨国武李皎谢薇梅汪大敏谢伯泰
- 关键词：产酶条件
- 甲基化-β-环糊精的特性及其在药物中的应用
- 本文介绍了目前市售的2,6-二-O-甲基-β-环糊精,三甲基-β-环糊精,随意甲基化-β-环糊精以及2-O-甲基-β-环糊精等四种甲基-β-环糊精的特性。对甲基-β-环糊精在药物增溶、促进药物溶出,提高药物稳定性,提高药...
- 谢伯泰马晓明姚孙贤谢薇梅
- 关键词：药物毒性安全性
- 由核酸直接生产核苷二磷酸的工艺
- 本发明公开了一种用多核苷酸磷酸化酶对核酸进行磷酸解，反应直接生产核苷二磷酸的工艺方法，具有在较高底物浓度下，直接制备四种核苷二磷酸的特点，适合于大规模的工业生产，并有工艺简单、产率高、成本低、无污染等优点。
- 谢伯泰齐凡
- 文献传递
- 环糊精葡萄糖基转移酶在壳聚糖上的固定化被引量：8
- 1995年
- 以甲醛作为活化剂将环糊精葡萄糖基移酶（ＣＧＴａｓｅ，ＥＣ，３．２，２．１９）固定在壳聚糖上。发现ＣＧＴａｓｅ经固定化后，最适温度没有改变，最适ｐＨ从６．０移到５．０，热稳定性及ｐＨ稳定性都有所提高，在ｐＨ８．５和５０℃下，经过４次分批反应，固定化酶保留约６６％活力，柱式连续反应的半衰期大约为６天。
- 田晖谢伯泰孙连魁杨国武徐颐玲
- 关键词：环糊精转移酶葡萄糖基转移酶固定化壳聚糖
- 环状糊精与环状糊精葡萄糖基转移酶被引量：23
- 1995年
- 本文简述了环状糊精的结构性质和用途,并对环状糊精葡萄糖基转移酶的测定方法和固定化做了简要综述。
- 田辉杨国武徐颐玲谢伯泰
- 关键词：糊精环状糊精葡萄糖基转移酶固定化
