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董胜利

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：北京市食品酿造研究所更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

主题

  • 3篇制酱
  • 3篇配制酱油
  • 3篇酱油
  • 2篇仪器
  • 2篇仪器检测
  • 2篇乙酰
  • 2篇乙酰丙酸
  • 2篇酿造
  • 2篇酿造酱油
  • 2篇内标
  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇调味品生产
  • 1篇生产工艺
  • 1篇生产工艺方法
  • 1篇食醋
  • 1篇配制食醋
  • 1篇消费者
  • 1篇消费者利益
  • 1篇副食

机构

  • 3篇北京市食品酿...

作者

  • 3篇徐开生
  • 3篇吴鸣
  • 3篇董胜利
  • 3篇王之琳
  • 2篇司京成
  • 2篇杨桂菊
  • 1篇张建

年份

  • 1篇2005
  • 2篇2003
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
酱油中乙酰丙酸的测定方法
本发明酱油中乙酰丙酸(果糖酸)的测定方法涉及检化验技术领域。包括带有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行检测、以内标法定量。配制双溶液在设定仪器条件下进行仪器检测后制定标准曲线而获相对表现系数。样品经处理获样品提取液加内标...
董胜利徐开生吴鸣司京成王之琳白燕杨桂菊赵伟梁斌
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酱油中乙酰丙酸(果糖酸)的测定方法
本发明酱油中乙酰丙酸(果糖酸)的测定方法涉及检化验技术领域。包括带有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行检测、以内标法定量。配制双溶液在设定仪器条件下进行仪器检测后制定标准曲线而获相对表现系数。样品经处理获样品提取液加内标...
董胜利徐开生吴鸣司京成王之琳白燕杨桂菊赵伟梁斌
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调味品生产工艺方法
本发明调味品生产工艺方法属调味副食品加工技术领域。在酱油、食醋半成品生产基础上，以电子计算机为载体并设置承载有自勾兑方案设定到生成勾兑方案所涉及的半成品量指标查询、半成品选择、设定勾兑产品指标、勾兑方式选择、系统自动勾兑...
董胜利徐开生吴鸣张建王之琳陈静沈龙青张卓林
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