罗萍
- 作品数：8 被引量：20H指数：3
- 供职机构：梅州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学政治法律更多>>
- 梅州市盐焗禽类食品防腐剂的调查分析被引量：5
- 2005年
- 为了解梅州特产盐焗禽类食品中防腐剂的添加情况,监督和指导生产厂家正确使用食品添加剂,促进梅州市盐焗禽类食品质量的不断提高,采集生产厂家及市场销售的盐焗禽类食品,按GB/T 5009.29─2003<食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法>检测防腐剂,按GB 2760─1996<食品添加剂使用卫生标准>进行评价.共检测78份样品,检出苯甲酸钠48份,含量为0.04～0.6 g/kg,检出率61.5%;检出山梨酸7份,含量0.04～0.48 g/kg,超标6份,含量0.12～0.48 g/kg,超标率7.7%.盐焗禽类食品中存在违禁加入苯甲酸和山梨酸超标的现象,应加强监督监测.
- 黄玉玲罗萍邹启荣陈梅秀
- 关键词：家禽产品食品防腐剂卫生调查
- 基体改进石墨炉原子吸收光谱法直接测定盐火局食品中的铅被引量：3
- 2007年
- 目的建立一种石墨炉原子吸收光谱法测定盐火局食品中的铅的实验方法。方法通过比较基体改进剂,并优化实验条件,确立以NH4NO3-PdCl2为基体改进剂的分析方法。结果方法的检出限为0.84μg/kg,相对标准偏差2.14%-4.21%,样品的加标回收率为96.5%-108.0%。结论该方法能有效地降低盐火局食品基体的影响,操作简便快速,分析结果准确可靠。
- 王志城邹启荣罗萍
- 关键词：基体改进剂石墨炉原子吸收光谱法铅
- 钼蓝分光光度法测定食品中复合磷酸盐的改进被引量：1
- 2007年
- 目的对钼蓝分光光度法测定食品中复合磷酸盐进行改进。方法采用SnCl2作还原剂，与国标中钼蓝分光光度法测定食品中复合磷酸盐的方法进行对比。结果改进后，其标准系列线性良好，磷酸盐含量在0．08～100mg／L范围内符合比尔定律，相关系数r=0．9998，回归方程C=4．95A-0．022，最低检出浓度0．034mg／L。结论该法简化了操作过程，显色深，得到了较好的精密度和准确度。
- 陈梅秀温带钧邹启荣罗萍
- 关键词：复合磷酸盐
- 活性炭吸附——二氧化硫解析气相色谱法测定活性炭管中的苯系物
- 2020年
- 采用活性炭吸附——二硫化碳解吸方式,建立空气中苯系物气相色谱检测方法。方法:本文采用含有苯系物的活性炭管,经二硫化碳解析,通过Stabilwax?-DA(15meter,0.32mmlD,0.25umdf)色谱柱分离,火焰离子化检测器对苯系物各组分进行检测。结果:本方法具有运行时间短,分离效果且峰型好的特点;苯系物标准曲线在5.00ug/mL—200ug/mL浓度内线性良好,相关系数为0.9992—0.9994,检出限为0.20ug/mL;回收率为98.2%—101%,相对标准偏差(RSD)为1.3%—3.8%;测定质量控制样品,结果均在数值范围内。结论:该方法具有仪器要求较低,方便、稳定、易操作的优点,能为苯系物检测,提供快速准确的结果。
- 徐凤罗萍
- 关键词：苯系物气相色谱
- 梅州市食品中硼砂检测情况分析被引量：7
- 2006年
- 目的调查梅州市各类食品添加硼砂的情况,为卫生监督执法提供依据。方法抽取全城销售商店及摊挡销售的各类食品,先用快速试剂现场检测硼砂,阳性样品再送实验室用姜黄试纸法确认。结果抽取各类食品363份,检出硼砂阳性的有粽子、皮、味酵、肉丸、老鼠、豆腐和腐竹等7个品种共55份,检出率15.15%;其中检测粽子48份,检出硼砂15份,检出率31.25%。结论梅州市食品存在使用国家禁用食品添加剂硼砂的现象,应加强监管力度。
- 黄玉玲陈梅秀罗萍邓益民王自力
- 关键词：食品禁用硼砂
- 石墨炉原子吸收光谱法直接测定血锰及其不确定度评定被引量：1
- 2011年
- 目的建立石墨炉原子吸收光谱法直接测定血锰的分析方法并进行不确定度评定。方法样品用0.2%HNO3溶解后直接用石墨炉原子吸收光谱法进行分析,测定时采用PdCl2-NH4NO3作为基体改进剂,利用程序升温,采用2步干燥和2步灰化法消除血液对信号的干扰。并依据JJF 1059-1999,对各不确定度分量进行分析评定。结果该方法线性范围为0～10μg/L,检出限0.057/μg/L,相关系数0.999 6,回收率96.08%～105.53%。结论该方法操作简便,快速,准确,符合生物材料中有害物质测定规范要求,可用于血锰的测定。
- 王志城邹启荣罗萍
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法不确定度
- 饮用水中17种半挥发性有机物的测定
- 2023年
- 利用固相萃取法提取饮用水中17种半挥发性有机物,经气相色谱质谱联用仪定性分析,内标法定量。结果显示,各目标物在相应的浓度范围内线性良好,相关系数大于0.995,方法检出限在0.008~0.50μg·L^(-1),回收率在70.1%~126.0%,相对标准偏差在1.05%~7.98%。表明该方法简便、准确度高、重现性好,适用于饮用水中17种半挥发性有机物的测定。
- 陈君君罗萍徐凤
- 关键词：半挥发性有机物固相萃取
- 2009年梅州市城区食品化学污染物监测结果分析被引量：3
- 2010年
- 目的了解梅州城区食品化学污染物污染的状况,为食品安全工作提供科学依据。方法以梅州城区的各大市场、超市、小食品店及酒店为采样点,选取以本地生产为主,邻近市生产为辅有代表性、典型性、适时性的样品进行相关化学污染物项目检测。结果无国家标准的食品除外,样品中铅合格率为97.73%,汞合格率为96.15%,铝合格率为24.00%,亚硝酸盐合格率为90.00%。结论该次监测的铝项目检测合格率极低,食品中铝污染严重,主要因在食品生产、加工过程中不按相关要求、规范进行操作,监管部门应加强监督监测工作。
- 罗萍黄玉玲钟桂红丘懿洋温带钧邹启荣
- 关键词：食品化学污染物
