王跃
- 作品数：6 被引量：12H指数：1
- 供职机构：哈尔滨市食品药品检验检测中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定肉类中的6种糖皮质激素被引量：1
- 2018年
- 为了准确测定肉类中的糖皮质激素含量,建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法分析测定肉类中的曲安西龙、氢化可的松、地塞米松、泼尼松、泼尼松龙和倍他米松6种糖皮质激素。样品经过提取后采用固相萃取法净化、富集,在负离子模式下采用MRM模式,采用BEH C18型色谱柱,以5 mmol/L甲酸铵和乙腈为流动相进行分离,并进行定性和定量分析,结果表明在10~200 ng/m L的质量浓度范围内,线性关系良好,相关系数在0.999 1~0.999 9。方法的检出限为0.1~0.3μg/kg,定量限为0.3~1.0μg/kg,回收率为84.3%~95.6%。
- 王跃
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法糖皮质激素肉类
- 石墨炉原子吸收法测定空心胶囊中铬含量的不确定度分析被引量：1
- 2013年
- 目的:评定石墨炉原子吸收法测定空心胶囊中铬含量的不确定度,找出影响不确定度的主要因素。方法:根据《测量不确定度评定与表示》(JJF1059-1999)有关规定分析不确定度的来源,利用回归方程进行不确定度的评定。结果:本实验中空心胶囊中铬的含量表示为0.24±0.03mg·kg-1(包含因子k=2)。结论:石墨炉原子吸收法测定空心胶囊中铬含量时,标准曲线计算铬含量产生的不确定度对总不确定度的影响最大。
- 李欣吴昊王跃王鹏
- 关键词：石墨炉原子吸收法空心胶囊铬不确定度
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的硝基呋喃代谢物被引量：10
- 2018年
- 建立超高效液相色谱–串联质谱法同时测定水产品中的呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林4种硝基呋喃代谢物的方法。样品经甲醇、乙醇、乙醚洗涤除杂后,进行衍生,再用Oasis HLB型固相萃取柱净化,在正离子模式下,采用MRM模式同时测定水产品中的呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林。在优化后的仪器工作条件下进行测定,4种代谢物的质量浓度在0.1～10 ng/mL的范围内线性关系良好,相关系数在0.999 6～0.999 9之间,检出限均为0.05μg/kg。测定结果的相对标准偏差为1.5%～4.2%(n=5),加标回收率为87.3%～94.5%。该方法具有良好的精密度与准确度,可用于同时测定水产品中的呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林4种硝基呋喃代谢物。
- 王跃尹燕杰赵丹董海天王鹏田丽月
- 关键词：水产品呋喃唑酮呋喃妥因呋喃西林
- 刍议食品检测实验室质量控制与管理方法
- 2018年
- 食品检测实验室所从事的工作主要是对相关食品质量予以检测,并将得到的数据公之于众,以此来保障人们的饮食健康,推动食品行业积极的发展.基于此,本文就提出几点食品检测试验室质量控制与管理的有效方法,以供参考.
- 王跃
- 关键词：食品质量饮食健康食品行业
- 开塞露(含甘油)含量测定方法的改进
- 2017年
- 目的:对开塞露(含甘油)含量测定方法进行改进。方法:改变样品的取样量,按国家药品标准WS1-XG-018-2011对不同厂家的开塞露(含甘油)进行含量测定。结果:样品的取样量在0.10~0.19 g之间,反应完全,滴定结果准确,重现性好。结论:改进方法后,能更准确的测定甘油的含量,建议修改原标准。
- 孙超刘景波张昊天袁哲王跃尹燕杰刚宏林
- 高效液相色谱法检测果蔬汁中五种添加剂
- 2018年
- 现今社会中,人们对于食品安全问题十分关注,而随着食品工业发展的速度不断加快,食品添加剂的超限量使用等问题频频出现。国家也由此采用了不同的方法、仪器对果蔬汁中的各类添加剂进行了检测,却始终存在耗时长、效率低等缺陷。基于此,为了将效率提高,本文以高效液相色谱法为基础对果蔬汁中5种食品添加剂进行检测,以期为食品安全监管提供参考。
- 王跃
- 关键词：高效液相色谱法果蔬汁添加剂
