王梦凡
- 作品数：69 被引量：84H指数：5
- 供职机构：天津大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市应用基础与前沿技术研究计划教育部科学技术研究重点项目更多>>
- 相关领域：理学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 由淀粉类中药渣制备乙酰丙酸的方法
- 本发明公开了一种由淀粉类中药渣制备乙酰丙酸的方法。该方法之一过程包括：对于淀粉含量低于40%的药渣经粉粹、浸泡，加α-淀粉酶进行水解反应，对淀粉酶水解液加糖化酶进行糖化水解反应，对糖化酶水解液加浓酸得葡萄糖酸溶液，葡萄糖...
- 齐崴何志敏姜楠苏荣欣黄仁亮王梦凡
- 文献传递
- 多孔化CLEAs催化降解壳聚糖制备活性低聚糖
- 2018年
- 针对传统交联酶聚体(CLEAs)催化大分子底物传质限制严重的问题,作者利用多孔化CLEAs(p-CLEAs)实现了壳聚糖酶法降解制备生物活性低聚糖。相同条件下p-CLEAs催化所生成还原糖量是游离酶的85%,是传统CLEAs的4倍。p-CLEAs所具有的多孔化结构造成了反应物相对分子质量和多分散性指数具有与游离酶催化不同的变化规律。通过控制酶解时间,结合超滤膜分离得到了相对分子质量为5 000~10 000的低聚糖产品,占总酶解产物质量的67.5%。抑菌性实验发现,当低聚壳聚糖(5 000~10 000)质量浓度为0.275 mg/m L时,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌达到完全抑制。
- 刘晓婧王梦凡齐崴齐崴何志敏
- 关键词：木瓜蛋白酶壳聚糖低聚糖抑菌性
- β-半乳糖苷酶磁性交联酶聚体的制备及性质研究被引量：3
- 2016年
- 制备了β-半乳糖苷酶磁性交联酶聚体,优化了制备条件,并对其酶学性质进行了系统研究.实验结果表明,最优的制备条件为,4.2 mg Fe3O4磁性纳米颗粒,20 mg/m L的BSA 2m L,吸附时间为1.5 h,β-半乳糖苷酶酶液50μL,沉淀剂为异丙醇,体积比为1∶1,沉淀时间1h,戊二醛体积分数为0.125%,交联时间1 h,在此条件下得到的β-半乳糖苷酶M-CLEAs酶活保留率为58.67%.扫描电镜观察显示β-半乳糖苷酶磁性交联酶聚体呈多孔结构,比表面积大.与游离酶相比,β-半乳糖苷酶M-CLEAs具有更加宽泛的催化温度和p H范围,同时表现出较好的重复利用性.
- 孙槐胜邢肖肖齐崴王梦凡苏荣欣何志敏何志敏
- 关键词：Β-半乳糖苷酶固定化
- 木质纤维素薄膜制备与酶解过程的QCM-D分析被引量：1
- 2018年
- 耗散型石英晶体微天平(QCM-D)是基于石英晶体的压电效应对其电极表面质量变化进行测量的仪器,已被证明是一种高灵敏的在线表界面过程分析工具.本文综述了近年来木质纤维素薄膜制备及应用QCM-D研究其酶解过程的分析进展,分别从薄膜制备、纤维素酶吸附(纤维素、木质素、混合底物)、酶解历程分析、动力学建模等4个方面进行简要介绍.上述研究成果有助于理解纤维素酶与木质纤维素的相互作用规律,为设计新型复配酶制剂、深刻理解纤维素酶解机制提供基础和指导.
- 苏荣欣陈眯眯黄仁亮黄仁亮齐崴何志敏
- 关键词：木质纤维素纤维素酶石英晶体微天平水解
- 一种凝结芽孢杆菌的固体扩培方法及其应用
- 本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种凝结芽孢杆菌的固体扩培方法及其应用。所述扩培方法包括菌体的活化、菌悬液的制备以及固体菌剂的制备等步骤。本发明以价格相对低廉的脱脂米糠作为固体培养基的主要成分，开发了一种对餐厨垃圾具...
- 齐崴黄琬舒张鸿韬王梦凡尤生萍
- 响应面优化超声辅助提取大豆异黄酮联产分离蛋白和低聚糖被引量：2
- 2012年
- 设计了一条绿色高效地提取纯化大豆异黄酮,并联产制备大豆分离蛋白和低聚糖的工艺。首先通过单因素实验和响应面(RSM)优化,确定了超声辅助提取大豆异黄酮的工艺条件:超声功率250 W,70%乙醇,提取温度70℃,提取时间120 min,大豆异黄酮提取量为2 104.25μg.g-1,提取率85.34%;并通过三步简单的分离纯化从豆粉中得到1 838.00μg.g-1、纯度为62.09%的异黄酮,最终收率74.54%;最后以提取异黄酮后的剩余豆渣为原料,联产制备了大豆分离蛋白(216.25 mg.g-1)和低聚糖(73.75 mg.g-1),全过程无废液废渣排出。
- 郭建王梦凡齐崴苏荣欣何志敏
- 关键词：大豆异黄酮响应面优化
- 基于肽组装凝胶的超分子模拟酶被引量：1
- 2016年
- 模拟酶,或称人工酶,是一类利用有机化学方法合成的比天然酶简单的非蛋白质分子。随着纳米科学和超分子技术的发展,构筑具有生物催化功能的超分子模拟酶材料已经越来越成为科学研究和应用开发领域的热点。肽组装凝胶是以多肽为基本单元,在非共价力驱动下形成的一种新型超分子组装体,相比其他功能性材料,肽凝胶的结构及生物化学性质更接近天然酶,分子本身更利于修饰改造,且生物相容性好,这些特点令其在模拟酶方面具有独特优势。本文总结了近几年肽组装凝胶模拟酶在催化水解反应、Aldol反应和氧化还原反应中的最新研究进展,探讨了肽组装程度、微观结构、超分子结构、活性中心微环境以及p H对模拟酶活性的影响,介绍了肽凝胶模拟酶的应用领域,并对目前肽组装凝胶模拟酶研究中存在的问题与发展方向进行了分析和展望。
- 赵亚男王梦凡齐崴苏荣欣何志敏
- 关键词：模拟酶凝胶超分子生物催化
- 一种基于金种生长的终端反射式光纤表面等离子共振传感器制备方法
- 本发明涉及一种基于金种生长的终端反射式光纤表面等离子共振传感器制备方法。裸光纤经氨丙基三甲氧基硅烷处理后，其表面被-NH<Sub>2</Sub>功能化；通过与金种的静电相互作用，将金种吸附于裸光纤表面；镀膜液中，金种快速...
- 苏荣欣石瑟黄仁亮齐崴王梦凡
- 文献传递
- 酶活性部位柔性的分形分析被引量：2
- 2013年
- 引言
蛋白质三维结构的研究一直是生物学上一个重要而复杂的问题。通过X晶体衍射和核磁共振技术，人们已经积累了大量的蛋白质结构数据，但进一步解析蛋白质结构与功能间的关系，尚存在一定难度。作为非线性科学分支的分形理论（fractaltheory），以其独特的研究方法揭示了自然界中非线性过程内在的随机性及其所具有的特殊规律性。
- 彭鑫张雨薇王梦凡齐崴苏荣欣何志敏
- 关键词：分形维数蛋白质盒维数活性部位
- 一种利用甘露聚糖型植物胶液态水解液发酵制备β‑甘露聚糖酶的方法
- 本发明公开了一种利用甘露聚糖型植物胶液态水解液发酵制备β‑甘露聚糖酶的方法，包括甘露聚糖型植物胶液态水解液的制备，还包括利用甘露聚糖型植物胶液态水解液发酵制备β‑甘露聚糖酶。该方法省去了现有发酵技术中甘露聚糖型植物胶需要...
- 齐崴尤生萍王梦凡苏荣欣
- 文献传递
