王岚
- 作品数：13 被引量：64H指数：5
- 供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
- 发文基金：国家社会公益研究专项计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 食用油脂添加剂标准现状及分析被引量：3
- 2007年
- 对我国及国外主要国家有关食用油脂添加剂使用的法规、标准现状进行了对比,提出了我国食用油脂添加剂标准在标准依据、内容、限量值等方面存在的问题,以期推进我国食用油脂添加剂法律法规系统的建立和完善。
- 王岚杨帆薛雅琳夏天文
- 油脂加工危害食用安全因素监控及对策研究
- 刘世鹏薛雅琳杨帆曹万新孟橘马传国夏天文张磊倪芳妍王岚樊艳妮田淑梅谢黔岭鲍丽娜郝克飞邓斌李学红
- 该项目为科技部2004年科研院所社会公益研究专项资金项目。食用油脂安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题.油脂是人体所需的三大营养素之一 ，是人们从饮食中摄取能量和其他特有营养的重要来源.因此油脂的安全越来越引起全...
- 关键词：
- 关键词：油脂
- 天然植物香精油的开发利用被引量：12
- 2003年
- 天然植物香精油产业是一项新兴产业 ,满足了人们崇尚自然、追求健康的需要 ,具有很好的经济效益和社会效益。对天然植物香精油从用途、国内外现状、采用技术等几方面进行了阐述 ,得出了适用于植物香精油的最佳工艺技术和流程 ,采用了目前较先进的冷冻干燥技术和超临界CO2 萃取技术 ,得到的产品具有萃取效率高、品质好等优点。
- 王岚
- 关键词：冷冻干燥技术超临界CO2萃取技术
- 浸出油厂溶剂使用安全的重要性
- 油料浸出技术的先进性和科学性已被国内外油脂制取行业广泛采用,浸出法制油是国内外油脂生产的主导方法.油脂浸出所用溶剂为石油化工产品,在浸出过程中因加工技术和能耗等因素,完全脱除溶剂是非常困难的.近年来,现行油脂浸出用溶剂使...
- 王岚冉萍杜宣利
- 关键词：油料浸出浸出工艺
- 文献传递
- 转基因大豆油的安全性研究——动物实验被引量：7
- 2004年
- 以转基因大豆油为原料 ,对其在急性毒性实验、长期毒性实验、病理组织学检查等几方面进行安全性的研究 ,结论显示转基因大豆油在中长期内食用是安全的 ,但还需要对慢性毒性实验以及不同加工工艺下的产品进行进一步的验证。
- 王岚刘恩礼吴涛刘世鹏冉萍柏云爱杨帆
- 关键词：动物实验长期毒性实验慢性毒性实验病理组织学检查急性毒性实验转基因大豆
- 转基因油脂的食用安全性研究
- 刘恩礼王岚刘世鹏冉萍柏云爱杨帆吴涛
- 该项目属社会公益性课题，其成果的价值体现在社会效益方面。（1）该项目具有创新性。 （2）将对我国转基因油料作物育种的研究提供技术支持。 （3）不同的油料对加工工艺有不同的要求，通过该项目的研究，可以对油脂加工工艺有一...
- 关键词：
- 关键词：油脂转基因安全性
- 浸出油厂溶剂使用安全的重要性
- 油料浸出技术的先进性和科学性已被国内外油脂制取行业广泛采用,浸出法制油是国内外油脂生产的主导方法。油脂浸出所用溶剂为石油化工产品,在浸出过程中因加工技术和能耗等因素,完全脱除溶剂是非常困难的。近年来,现行油脂浸出用溶剂使...
- 王岚冉萍杜宣利
- 关键词：浸出溶剂
- 棉籽油皂脚的开发与利用被引量：16
- 2005年
- 随着近年来棉籽加工量的不断增加 ,棉籽油已跻身于大宗油料的行列中 ,尤其在新疆地区棉籽的加工量在国内名列前茅。因此 ,棉籽油皂脚的数量也十分可观 ,在新疆已成为一个亟待解决的问题。对棉籽油生产中下脚料———皂脚的综合开发利用途径进行了阐述 ,主要对皂脚特性以及皂脚生产磷脂、生物柴油、脂肪酸等方面的现状及生产技术方法进行了分析。结果表明 ,发展棉籽油皂脚的综合利用大有可为。
- 王岚
- 关键词：棉籽油皂脚下脚料油料棉籽加工加工量
- 浸出油厂溶剂使用安全的重要性
- 油料浸出技术的先进性和科学性已被国内外油脂制取行业广泛采用,浸出法制油是国内外油脂生产的主导方法。油脂浸出所用溶剂为石油化工产品,在浸出过程中因加工技术和能耗等因素,完全脱除溶剂是非常困难的。近年来,现行油脂浸出用溶剂使...
- 王岚冉萍杜宣利
- 关键词：浸出溶剂
- 转基因油料油脂的优劣性
- 2004年
- 通过对转基因油料、油脂特征指标测定,并与非转基因油料、油脂特征指标进行对比分析,评价转基因油料、油脂的优劣性。结果表明,转基因油料、油脂在特征指标和脂肪酸组成上与非转基因油料、油脂无明显的差别。
- 刘恩礼王岚吴涛刘世鹏冉萍柏云爱杨帆
- 关键词：油料非转基因油脂脂肪酸组成特征指标
