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樊文乐

作品数:7 被引量:84H指数:5
供职机构:天津科技大学材料科学与化学工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 4篇海带
  • 4篇褐藻
  • 4篇褐藻糖
  • 4篇褐藻糖胶
  • 2篇膳食
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇甘露醇
  • 1篇乙醇
  • 1篇酸根
  • 1篇提取纯化
  • 1篇综合利用
  • 1篇硫酸根
  • 1篇夹带剂
  • 1篇海藻酸
  • 1篇海藻酸钠
  • 1篇废渣
  • 1篇废渣制备
  • 1篇超临界萃取
  • 1篇纯化

机构

  • 7篇天津科技大学

作者

  • 7篇樊文乐
  • 6篇武文洁
  • 1篇衣守志

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇化学工业与工...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 4篇2006
  • 3篇2005
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
以提取褐藻糖胶的废渣制备膳食纤维被引量:9
2006年
采用化学处理法以提取褐藻糖胶的海带渣制备膳食纤维,筛选出海带膳食纤维提取和漂白的最佳工艺条件,提取出海带膳食纤维产品。结果表明,海带膳食纤维的产率达14.67%,白度为11.32%。
樊文乐武文洁
关键词:海带膳食纤维褐藻糖胶
褐藻糖胶的提取方法
2005年
褐藻糖胶是一种存在于各种褐藻中的水溶性多糖,本文对提取褐藻糖胶的各种提取方法作了综述。
樊文乐武文洁
关键词:褐藻糖胶
从海带乙醇预处理液中提取纯化甘露醇的研究被引量:5
2006年
从海带中提取褐藻糖胶的无水乙醇预处理液中提取甘露醇,通过对单因素和正交实验的考察优化了提取甘露醇的条件,结果提取甘露醇的最优条件是:固液比1:10g/mL,提取温度78℃,提取时间3h,总得率达6.86%(含量96.55%),经精制后的甘露醇纯度可达98.70%。
武文洁樊文乐
关键词:海带甘露醇纯化
褐藻糖胶中硫酸根质量分数的测定方法被引量:13
2005年
介绍了褐藻糖胶中硫酸根质量分数的测定方法。褐藻糖胶中硫酸根质量分数的测定方法主要有硫酸钡比浊法、盐酸水解硫酸钡重量法、分光光度法和离子色谱法,综述了4种方法的原理、简单的操作过程、影响因素以及其优缺点等。
樊文乐武文洁
关键词:褐藻糖胶硫酸根
海带综合利用研究被引量:18
2006年
海带作为天然的保健食品,含有多种有效成分。就海带的综合利用进行研究,开发了从海带联产褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠的综合利用工艺。每100g海带可得水提法褐藻糖胶9.29g(含量14.33%)或酸提法褐藻糖胶8.10g(含量26.88%)、甘露醇7.11g(含量96.55%)、膳食纤维5.24g、海藻酸钠11.86g(含量90.28%)。还进行了褐藻糖胶抗氧化性能研究(DPPH法),水提法提取的褐藻糖胶抗氧化性能优于酸提法。
武文洁樊文乐衣守志
关键词:海带综合利用
超临界萃取中夹带剂的概述被引量:30
2005年
超临界流体萃取(Supercriticalfluidextraction,SFE)是一种新型的萃取分离技术,随着对超临界萃取技术研究的不断深入,人们对夹带剂的研究也陆续开展起来。论述超临界流体及超临界萃取中夹带剂的作用、作用机理、选择方法、应用及其研究进展,并提出所存在的问题和研究方向。
樊文乐武文洁
关键词:超临界萃取夹带剂
海带的综合利用研究
海带作为天然的保健食品,含有多种有效成分。目前,国内外的学者主要是对海带中的某种有效成份进行研究,很少有人对海带的综合利用进行研究;在工业上,海带的综合利用除了提取海藻酸钠(或褐藻酸钠)、碘及少量的甘露醇外,很少涉及褐藻...
樊文乐
关键词:海带褐藻糖胶膳食纤维甘露醇海藻酸钠
文献传递
共1页<1>
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