林文彬 作品数:5 被引量:95 H指数:4 供职机构: 中国科学院华南植物研究所 更多>> 发文基金: 广东省自然科学基金 瑞典国际科学基金 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
铜离子与乙烯受体关系研究进展 被引量:2 2002年 许多年前 ,人们一直推测金属离子如锌、铜为受体感受乙烯所必需 ,但苦于没有直接证据。最近对拟南芥的生化和遗传学研究证实铜离子参与了乙烯信号的感受和转导。RAN1蛋白与酵母 CCC2蛋白和 Wilson &Menkes疾病蛋白同源 ,这些蛋白为转运铜离子的 P-型ATP酶。RAN1将铜离子整合到乙烯受体中 ,受体才能正常感受乙烯。 彭丽桃 蒋跃明 杨书珍 李月标 屈红霞 林文彬关键词:植物激素 信号转导 铜离子 乙烯受体 黄皮果实采后呼吸特性及品质变化 被引量:25 2003年 以大鸡心、小鸡心和圆种黄皮三个品种为试材,探讨常温(28±2℃)贮藏条件下,三种黄皮果实呼吸速率、乙烯产生速率和品质的变化。结果表明,采后黄皮好果率、可溶性固形物和Vc含量显著降低;失重率、可溶性果胶和原果胶含量显著上升;可滴定酸含量在前2d内显著下降,2d后则有不同程度回升;黄皮果实贮藏4d后呼吸速率显著上升,但无呼吸峰出现,属非呼吸跃变型果实。贮藏后期大鸡心黄皮呼吸速率明显高于小鸡心和圆种黄皮。乙烯产生速率采后前4d内显著上升,但4d后大鸡心和小鸡心黄皮乙烯产生速率迅速降低,圆种黄皮则持续上升。 屈红霞 蒋跃明 李月标 林文彬 苏新国 段学武关键词:黄皮果实 采后 可食性被膜研究进展及在园艺产品中的应用 被引量:17 2003年 综述了可食性被膜的类型、特点及其防腐保鲜机理等方面的研究进展 。 彭丽桃 蒋跃明 杨书珍 李月标 屈红霞 林文彬关键词:园艺产品 贮藏 保鲜 壳聚糖被膜对鲜切荸荠褐变的抑制 被引量:46 2002年 壳聚糖被膜抑制鲜切荸荠切片的苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶的活性 ,延缓切片的褐变 ,保持荸荠的食用品质 ,减少腐烂。在 0 .5 %~ 2 %范围内 ,壳聚糖被膜对荸荠褐变的抑制效应随使用浓度的增加而增强。 彭丽桃 蒋跃明 杨书珍 李月标 屈红霞 林文彬关键词:保鲜 鲜切荸荠 褐变 守宫木叶精油化学成分研究(简报) 被引量:5 1999年 Essential oil from the leaves of Sauropus androgynus (L.) Merr. was extracted bysteam distillation and analyzed by GCMS technique. The results show that the majorchendcal constituents of the essential oil are carvacrol methyl ether, thymol and butylatedhydroxytoluene. 林初潜 林文彬 潘文斗 李毓敬关键词:守宫木 精油 化学成分