李翠萍
- 作品数：8 被引量：24H指数：3
- 供职机构：天津市北辰区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：天津市北辰区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- PCR技术在食源性细菌检测中的应用进展被引量：3
- 2020年
- 随着人们生活水平的提高,对食品的要求已经不仅仅满足于吃饱即可的状态,食品安全问题越来越受到人们的关注,食品安全检测成为了食品安全的重要保障,故而食品中微生物检测也成为其中重要的环节之一。怎样更好、更快、更准确地检测出致病微生物也成为社会关注和检测人员需要不断改进的重点。在众多致病菌检测方法中,聚合酶链式反应(PCR)技术随着现代科技的发展,以其灵敏度高、特异性和可靠性强且标本用量少、时效快等优势越来越明显,所以越来越多地被应用于多个领域。本文在PCR技术原理的基础上综述了PCR技术在某些食源性致病菌检测中的应用。
- 李翠萍
- 关键词：PCR技术食品检测
- 三种样品前处理方法在茶叶微量元素检测中的应用被引量：3
- 2011年
- 茶叶中微量元素的测定对人体健康有重要意义。常用的金属元素提取方法主要有湿消化法、干灰化法和微波消解法等。笔者分别利用湿消化法、微波消解法和超声波提取法提取茉莉花茶叶样品，以火焰原子吸收光谱法测定样品中Fe、Mn、Cu、Zn的含量，比较了三种不同前处理方法的提取效果。
- 慕毓李翠萍陈文杰
- 关键词：分光光度法前处理茶叶
- 2011—2016年天津市北辰区哨点医院流感样病例监测结果被引量：10
- 2018年
- 目的分析天津市北辰区哨点医院流行性感冒(流感)的流行特征,掌握本地区流感流行趋势及病毒株变化特点,为流感疫情预测和预警奠定基础,为今后的流感防控工作提供科学依据。方法采用描述流行病学方法对2011年4月1日—2016年3月31日天津市北辰区哨点医院流感样病例监测结果进行分析。结果共采集流感样病例咽拭子2 943份,检测阳性522份,阳性率17.74%。各年度流行强度及优势病原不同,整体呈现优势型别交替出现及多亚型重叠流行的形式。病原学监测5~14岁组阳性率最高,差异有统计学意义。结论应继续做好流感的监测工作,提高居民对流感的预防意识,加强中小学等聚集性场所的监测力度,避免流感病毒大规模流行。
- 慕毓顾文辉赵娣伟赵永胜李翠萍孙立艳
- 关键词：流感病毒流感样病例
- 2012年天津市北辰区托幼机构消毒效果监测被引量：1
- 2013年
- 为了了解和掌握天津市北辰区托幼机构的卫生和消毒状况，随机对该区25家托幼机构消毒质量进行了监测。按照DB12／T447--2011《托儿所幼儿园消毒卫生规范》进行采样、检测和评价。菌落总数限值：室内空气≤1000cfu／m3；物体表面≤15cfu／cm2；工作人员手≤20cfu／cm2，大肠菌群在物体表面、手、餐饮具均不得检出。
- 李翠萍
- 关键词：托幼机构消毒卫生调查
- 一种快速检测沙门氏菌方法的评价被引量：1
- 2012年
- 目的评价胶体金法检测沙门氏菌应用价值。方法用胶体金法和国标方法分别对不同菌株及抽检样品进行检测,分析其灵敏度和特异性并比较差异。结果沙门氏菌胶体金法检测标准菌的灵敏度可以达到106cfu/mL,与常见的食源性致病菌均无交叉反应,与GB4789.4-2010标准方法比较无显著性差异。结论沙门氏菌胶体胶体金试纸条产品使用便捷、准确,适用于大量样品的快速筛选。
- 李翠萍陈文杰
- 关键词：灵敏度特异性
- BGLB法在生活饮用水总大肠菌群检测中的应用研究被引量：3
- 2020年
- 目的采用BGLB(煌绿乳糖胆盐肉汤)法检测生活饮用水中总大肠菌群,同时用多管发酵法"国标第一法"加以验证,以确定一种简便、可靠、省时、值得推广的检测方法。方法用"BGLB法"和"国标第一法"对标准菌株进行检测,比较两种方法检测结果的准确性,进一步采集北辰区居民生活饮用水422份,用"BGLB法"进行检测,并与"国标法第一法"结果进行比对,分析两种方法的检测效率。结果在标准菌株培养24 h的结果显示,"BGLB法"的阳性管数多于"国标法第一法";422份北辰区居民生活饮用水中,"BGLB法"检测的阳性率为23.22%,"国标法第一法"检测的阳性率为22.74%。其两种方法的阳性率结果差异不具有统计学意义(P>0.05)。结论两种方法的测定结果基本一致,但"BGLB法"相较于"国标第一法"操作简便,缩短了检测时间,并且敏感性高,适用于大批量样品的快速检测,同时更适用于突发事件中水检测,是一种更简便的检测生活饮用水的方法,值得推广。
- 赵娣伟顾文辉慕毓孙立艳李翠萍赵永胜
- 关键词：生活饮用水总大肠菌群
- 纸片法在托幼机构环境菌落总数检测中的应用研究被引量：1
- 2017年
- 目的比较纸片法与传统平皿法对托幼机构环境菌落总数检测的效果差异,分析两者相关性,以寻找一种简便、快捷、准确的检测方法。方法分别采用纸片法和平皿法对托幼机构工作人员手、物体表面、室内空气等样本进行检测,用纸片直接接触法和棉签涂抹法对相同物体表面采样,同时用纸片法暴露不同的时间检测室内空气沉降菌,用配对t检验分析不同检测和采样方法及暴露时间之间的结果差异。结果纸片法与平皿法在检测工作人员手和物体表面样品菌落总数时基本一致,差异无统计学意义(P>0.05),用纸片直接接触法对物体表面采样的检测结果明显高于棉签涂抹法,两者之间差异有显著性(P<0.05)。纸片法与平皿法在检测空气菌落总数方面48 h结果无明显差异,但24 h纸片菌落计数结果明显高于平皿。纸片暴露法采样3、5、10和15 min的计数结果逐渐降低,10 min时的检测结果最接近平皿法。结论纸片法在检测环境菌落总数方面与平皿法相关性、准确性较高,且简便、快捷,避免了大量前期准备和后期清洁消毒处理工作,有一定应用和推广价值。
- 孟庆贺顾文奎王淑惠赵娣伟慕毓赵永胜李翠萍
- 关键词：纸片法托幼机构菌落总数细菌检测
- 不同采样方法检测托幼机构物体表面菌落总数的结果分析被引量：2
- 2017年
- 目的比较贴片法和涂抹法在检测托幼机构物体表面菌落总数差异,寻找一种简便快捷且较能反应物表实际状况的采样方法;方法在50家托幼机构中随机选择玩具、桌椅、门把手、书本、毛巾等物体表面,分别应用传统涂抹采样法和3M纸片贴片法采集并检测相同物体表面菌落总数,比较不同方法的结果差异;结果通过对50份物体表面菌落总数检测结果的统计分析表明,贴片采样法的检测结果明显高于涂抹采样法,差异有统计学意义(P<0.05);结论纸片贴片采样法方便快捷,较能真实反映物体表面污染水平。
- 孟庆贺王淑惠石明英李翠萍史梦雨
- 关键词：菌落总数托幼机构涂抹法
