李绍家
- 作品数：19 被引量：152H指数：8
- 供职机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所更多>>
- 发文基金：福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>
- 余甘果抗衰老作用的研究被引量：36
- 1990年
- 近年来,国内外把人体血液中超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化物(LPO)含量作为衰老研究的两个重要指标。本实验对15位老年人进行了临床观察,在服用了众甘果汁2个月以后,测定血液中SOD活力和LPO含量。结果表明:余甘果汁对提高人体红细胞SOD活性有十分明显的作用,并能降低血浆中LPO含量。从而可以认为,余甘果汁有抗衰老作用。
- 侯开卫刘凤书李绍家杨臣武赵苹
- 关键词：余甘果汁抗衰老
- SOD啤酒的研制
- 刘风书李绍家杨兴民周永慧杨太平赵虹马春丽尹寒松唐莉英徐玉明甘瑾
- 该成果是云南省楚雄彝族自治州资助的九五攻关课题“SOD啤酒的研制”取得的应用技术成果，其目的是充分利用云南省丰富的植物资源，从中提取类SOD成分添加到啤酒中，开发啤酒新品种，以满足消费者日益增长的需求，为广大消费者的身体...
- 关键词：
- 关键词：超氧化物岐化酶啤酒
- 余甘子原汁和浓缩汁生产方法及装置
- 本发明涉及一种余甘子原汁和浓缩汁的生产方法及装置，属食品加工领域。本方法由选果、洗果、破碎、压榨、粗滤、澄清、精滤、杀菌、浓缩、包装等工序组成。上述工艺在选果机、洗果机、破碎机、压榨机、粗滤器、澄清槽、过滤机、杀菌器、浓...
- 刘凤书李绍家侯开卫杨臣武
- 文献传递
- 余甘子的保健价值及开发利用前景被引量：54
- 1993年
- 我国南方山区、半山区广泛分布的余甘子是一种具有药用价值的野生或栽培果树。成分分析表明,余甘果有较高的营养价值,尤其是维生素C含量很高。进一步研究即通过体外模拟试验,动物试验、人体试验以及病区临床试验证明,余甘果汁能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物及人体内的合成,阻断率达90％以上,均比同浓度的维生素C高。同时还发现,余甘果汁中含有超氧化物歧化酶,每毫升鲜果汁中含有的酶活力为 964.28国际单位;老人饮用余甘果汁2个月后,血液中红细胞超氧化物歧化酶活力提高1.5倍,并降低了血浆中脂质过氧化物的含量,显示了余甘果汁对人体具有较明显的防癌、抗衰老保健作用。我国余甘子资源十分丰富,民间早有利用余甘果实健身治病的习惯,因此,它是一种很有开发价值的水果。本文较详细地论述了余甘果的保健价值,并对其开发利用现状及前景作了简要的介绍。
- 刘凤书侯开卫李绍家杨臣武赵苹
- 关键词：营养价值亚硝基化合物
- 天然树脂A在聚氯乙烯电缆料中的应用研究
- 1998年
- 将天然树脂Ａ改性后，代替聚氯乙烯电线电缆料加工过程中传统使用的盐基性铅盐稳定剂，生产无铅电线电缆料，经检测符合ＧＢ８８１５－８８标准，为天然树脂Ａ的合理利用提供了新的途径．
- 李绍家刘凤书赵虹赵虹赵嘉兴
- 关键词：聚氯乙烯电缆料稳定剂
- 余甘子果汁超氧化物歧化酶的研究被引量：14
- 1992年
- 采用连苯三酚自氧化法测定的结果表明,在余甘子果汁中,含有超氧化物歧化酶,每毫升鲜果汁含有的酶活力为964.28国际单位。对15位老年人进行的临床试验结果证明,在服用余甘子果汁2个月后,人体血液红细胞超氧化物歧化酶的活性明显提高,血浆中脂质过氧化物的含量降低。这说明,余甘子果汁具有抗衰老作用。
- 刘凤书侯开卫李绍家杨臣武赵苹
- 关键词：果汁超氧物歧化酶
- 紫胶改性的研究被引量：8
- 1989年
- 本文介绍了用单宁酸、松香钙、草酸、脲醛树脂等物质对紫胶片进行改性的研究过程和结果。在大量试验的基础上,证明用单宁酸和松香钙对紫胶进行改性,能够提高其耐热性能和附着力;用脲醛树脂进行改性,能提高紫胶的耐腐蚀性能;用草酸改性,可以改善紫胶的颜色。研制出的改性紫胶漆膜,经盐雾试验,结果表明其耐盐雾腐蚀的能力提高了1.38倍。
- 李绍家刘凤书杨海云易鹏邓疆
- 关键词：紫胶改性漆膜紫胶片
- 余甘果汁加工技术被引量：6
- 1998年
- 本文着重介绍以余甘果为原料生产果汁的加工工艺和主要操作方法，以及余甘果汁产品的质量、主要营养成分和含量。
- 李绍家刘凤书赵虹唐莉英徐玉明
- 关键词：果汁
- 余甘子果汁加工工艺及设备研究被引量：5
- 1999年
- 针对余甘子果原汁加工工艺中存在的出汁率低， 果汁中果核成分高， 生产率低等问题，研制了余甘子脱核机， 改进了压榨机， 重组了工艺设备， 使出汁率由原来的２５ ％ 提高到４０ ％左右， 新工艺获取的果汁中的Ｖｃ， 类ＳＯＤ， 糖等含量均高于原工艺下的果汁， 且口感好， 二次沉淀减少， 果汁质量好， 经济效益显著提高．
- 唐莉英刘凤书李绍家
- 余甘果汁清除超氧阴离子自由基的效能及人体试验初步观察被引量：26
- 1992年
- 余甘子(Phyllanthus emblica L.)系大戟科叶下珠属落叶乔木或灌木。主要分布于南亚热带的印度、巴西、斯里兰卡、泰国和我国南方各省(区)。
- 刘凤书侯开卫李绍家杨臣武赵苹
- 关键词：超氧阴离子自由基SOD
