李桂杰
- 作品数：21 被引量：45H指数：4
- 供职机构：沈阳师范大学更多>>
- 发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目辽宁省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 论豆粕作饲料的质量鉴定被引量：2
- 2003年
- 大豆粕的营养成分很丰富 ,用作饲料时主要是利用其具有较高的粗蛋白含量与消化能。对豆粕质量鉴定时 ,尿素酶活性只能判定其内非营养成分的钝化程度 ,而对过度加热的豆粕蛋白变性程度却无法测定 ,故建议用尿素酶活性与蛋白质溶解指数相结合的检测手段。
- 肇立春李桂杰
- 关键词：豆粕质量
- 一种粮面整理机及粮面整理方法
- 本发明属于粮食储藏设备技术领域，具体涉及一种粮面整理机及粮面整理方法，粮面整理机包括机架、行走履带、动力单元、挖斗和控制单元，行走履带带动粮面整理机走动，动力单元提供动力，挖斗进行粮面的整理，控制单元控制挖斗，通过在仓房...
- 李桂杰徐彩红李盛胜许青涂向辉姜忠丽
- 文献传递
- 减少药剂使用 提倡绿色储粮被引量：6
- 2004年
- 分析了在储粮杀虫剂对人类健康的潜在危害 ,阐述了开展绿色储粮的必要性 ,提出了实施绿色储粮的基本设想。
- 庞文渌李桂杰
- 关键词：杀虫剂绿色储粮绿色食品食品安全食品污染
- 加酶挤压法对玉米淀粉基脂肪替代物全质构的影响被引量：3
- 2013年
- 为了使脂肪替代物在食品中得到更广泛的应用,以机筒温度、机筒转速、物料水分含量、酶浓度为考察因素,以脂肪替代物的DE值和脂肪模拟物制备的凝胶全质构为考察指标进行分析,结果表明:DE值与酶浓度、水分含量、机筒转速呈正相关,TPA测定的各个参数与酶浓度、水分含量、机筒转速呈负相关;DE值与机筒温度呈负相关,TPA测定的各个参数与机筒温度呈正相关;粘合性是硬度与黏聚性的乘积,咀嚼性是粘合性与弹性的乘积,因此,为更加简化参数之间的干扰与误差,在以后优化工艺中可以考虑以硬度、弹性和黏聚性为考察指标;通过分析,酶浓度、水分含量对考察指标的影响显著。
- 李桂杰郭艳莉肖志刚王鹏杨庆余宋友
- 关键词：挤压膨化玉米淀粉脂肪替代物
- 从玉米胚芽提取功能性蛋白参数研究
- 2013年
- 以脱脂后的玉米胚芽为原料，寻求不同浸提剂用量条件下，各分离蛋白提取率随浸提时间的变化规律，优化出各种分离蛋白较佳的浸提工艺参数。实验结果表明：提取清蛋白的较佳工艺参数是浸提时间30min，加水量原料重量的10倍。提取球蛋白的较佳工艺参数是浸提时间30min，加入氯化钠量为原料重量的8倍。提取醇蛋白的较佳工艺参数是浸提时间30min，加入乙醇量为原料重量的10倍。提取碱蛋白的较佳工艺参数是浸提时间30min，加入氢氧化钠量为原料重量的10倍。
- 段玉敏王旭李桂杰
- 关键词：玉米胚芽
- 集成横向通风、内环流、保水降温功能的平粮仓
- 本实用新型涉及粮食储备设备技术领域，特别提供了一种集成横向通风、内环流、保水降温功能的平粮仓，包括仓体、横向通风组件、内环流组件和空气调节器，将3种通风设备集成在一个平房仓上，避免了设备重复购置、降低储粮成本，使得仓房墙...
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- 文献传递
- 响应面法优化米糠多酚的醇提工艺被引量：10
- 2017年
- 以大米糠为原料,经脱脂处理后,采用响应面法优化醇提脱脂米糠多酚的提取工艺。在单因素实验的基础上,采用central composite design中心复合响应面分析法,以多酚得率为响应值,对乙醇浓度、料液比和提取温度等工艺参数进行了优化。结果表明,脱脂米糠多酚的最佳提取工艺为乙醇浓度57%,提取温度65℃,料液比1∶25(g/m L),提取时间2 h,提取次数2次。此条件下,脱脂米糠多酚得率最高为(4.75±0.16)mg/g,与回归方程所得预测值4.82 mg/g的相对误差为1.47%。该法所得的提取工艺参数可靠,可为开发利用米糠资源提供依据。
- 徐彩红马丽鑫李桂杰时超柏松
- 关键词：响应面法米糠多酚醇提工艺
- 西北地区玉米保水通风试验被引量：2
- 2016年
- 为解决西北地区玉米降温保水的问题,试验中运用空气温湿度调节器,将地下低温水注入设备内,降低粮温的同时,保持玉米水分,确保玉米的安全储藏,并有效保持了玉米品质。
- 吴宝明张成俊李胜盛张海龙高永生李桂杰
- 关键词：玉米通风保水
- 一种用于移动式输送机的新式驱动装置
- 本实用新型涉及粮食输送机技术领域，特别提供了一种用于移动式输送机的新式驱动装置，包括液压站、驱动马达、传动桥、行走轮和升降油缸，液压站通过油管连接驱动马达和升降油缸，驱动马达与传动桥连接，传动桥两端连接行走轮，升降油缸与...
- 李桂杰徐彩红李胜盛马有才李仰东武毕克王晶磊
- 文献传递
- 甜菜颗粒替代玉米对奶牛消化及瘤胃消化动力的影响被引量：2
- 2017年
- 试验使用4头安装有瘤胃瘘管和十二指肠套管的处于泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,研究了甜菜颗粒替代玉米对荷斯坦奶牛消化和瘤胃消化动力的影响。试验日粮中粗饲料(玉米青贮+紫花苜蓿)占40%,精饲料占60%,精饲料中的玉米分别用0%、6%、12%和24%的甜菜颗粒进行替代(干物质基础)。4个处理组日粮中的中性洗涤纤维和淀粉的质量分数分别为(24.3%,34.5%)、(26.2%,30.6%)、(28.0%,26.5%)和(31.6%,18.5%)。结果表明,随着甜菜颗粒替代玉米比例的提高,瘤胃干物质周转率下降,瘤胃中性洗涤纤维的周转率提高;潜在降解中性洗涤纤维在瘤胃中的降解率提高,而且降解的速率也提高了,最终日粮总消化道的中性洗涤纤维的消化率提高了。不可消化中性洗涤纤维的瘤胃外排速率并没有受到不同处理的影响。瘤胃淀粉的消化率随着甜菜颗粒替代玉米比例的提高而显著下降,但是,总肠道淀粉的消化率并没有受到影响。随着甜菜替代玉米比例的提高,日粮纤维的消化率显著提高,淀粉的消化率没有受到影响。因此,处于泌乳后期的奶牛在低粗饲料饲喂条件下,日粮中15%~20%的玉米可以用甜菜颗粒进行替代。
- 乔国华李桂杰肖志刚徐彩红解铁民
- 关键词：玉米
