李文明
- 作品数：10 被引量：110H指数：6
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 黄曲霉毒素B_1降解菌的分离鉴定及其降解特性被引量：29
- 2012年
- 【目的】黄曲霉毒素是一类强毒、致癌的真菌次级代谢产物。本文旨在筛选出能高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的细菌。【方法】以AFB1结构类似物香豆素为惟一碳源进行AFB1降解菌株初筛,得到的活性菌株的培养液分别与AFB1标准品(2.5μg/mL)共同作用,以AFB1降解率为指标进行复筛。对降解活性最好的菌株通过形态、生理生化特性以及16S rRNA序列分析进行初步鉴定;并对细胞浓度、pH、温度、金属离子等对菌株降解活性的影响进行考察。【结果】初筛获得了10株在香豆素培养基上生长良好的细菌,复筛发现这些菌均具有良好的AFB1降解活性,其中从金毛羚牛粪便中筛选出的菌株F4降解活性最好,去除AFB1能力达到90.03%。根据F4菌株16S rRNA序列同源性分析,结合形态、生理生化特性,初步确定菌株F4为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)。F4的降解活性与细胞浓度呈正相关。当pH 7.0,35℃,菌细胞作用72 h后毒素降解率达到82.91%。Mg2+可增强F4的降解活性,降解率提高7.68%,而Cu2+可抑制其降解活性,降解率降低51.1%。【结论】筛选到能高效降解AFB1的施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)F4,F4降解毒素的活性物质主要存在于菌体细胞,其作用受到温度、pH等的影响,可能是一种胞内酶。
- 李超波李文明杨文华李海星刘晓华曹郁生
- 关键词：黄曲霉毒素B1生物降解施氏假单胞菌
- 施氏假单胞菌F4对AFB1降解产物的分离鉴定
- 施氏假单胞菌F4是一株能高效生物降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的菌株.为了了解F4生物降解AFB1的机理,采用HPLC对经二氯甲烷萃取分离的降解液进行柱分离,并利用飞行时间质谱(Q-TOF)对降...
- 李文明李海星杨文华刘晓华曹郁生
- 降解黄曲霉毒素微生物筛选中降解与吸附结合作用的区分被引量：17
- 2012年
- 黄曲霉毒素的污染不仅带来巨大的经济损失,而且严重危害人和动物的健康,因而生物降解真菌毒素一直引人关注。但在研究黄曲霉毒素微生物降解时,首先必须要有可靠的方法来判定毒素是被降解还是可逆的吸附结合。该文在黄曲霉毒素B1(AFB1)降解菌株筛选中,对区分降解与吸附结合作用的方法进行了研究,建立了可靠的分析方法,通过比较不同pH的影响,细胞灭活对AFB1去除的影响,分析菌株细胞水洗脱、有机溶剂萃取后AFB1的变化等方法,有效地排除了生物吸附结合以及pH的干扰,区分了降解作用和可逆的吸附作用,这些方法简单实用。据此,从动物粪便中成功筛选到了2株能高效降解AFB1的菌株F4、F7。
- 李超波李文明杨文华杨小龙曹郁生
- 关键词：黄曲霉毒素B1微生物降解
- 一株好氧反硝化菌的分离鉴定及其除氮特性被引量：37
- 2011年
- 【目的】生物除氮中反硝化菌具有重要的作用,需氧反硝化菌研究较少,有着很好的应用潜力,本研究主要从环境样品中分离具有高效去除铵氮和亚硝酸盐氮活性的好氧反硝化菌,并对其分类及除氮特性进行研究。【方法】以高效去除铵氮、除亚硝酸盐氮和好氧反硝化能力为主要指标,从富营养化的池塘淤泥水和工厂污泥样品中进行菌株分离筛选。通过生理生化特点以及16S rRNA序列分析对活性最好的菌株进行初步鉴定。在好氧条件下,分别以NO-3-N、NH+4-N和NO-2-N作为唯一氮源,考察菌株的好氧反硝化特性、去除铵氮和亚硝酸盐氮特性,以及不同初始pH值、温度、碳源、摇床转速对该菌去除铵氮和亚硝酸盐氮特性的影响。【结果】得到的细菌中,以菌株C-4的活性最好,其16S rRNA序列与不动杆菌的同源性达99%,结合生理生化特点,初步确定菌株C-4属于不动杆菌属(Acinetobacter sp.)。以柠檬酸钠作为碳源,30℃、120 r/min振荡培养,种龄为18 h,用初始pH为8.5的200 mg/L NH +4-N培养基和初始pH为7.5的100 mg/L NO -2-N培养基进行测定,分别培养15 h与12 h,净除氮率分别达到65.8%和47.8%。【结论】从鱼塘水样中分离到一株好氧反硝化菌C-4,初步鉴定为不动杆菌属的一个种(Acinetobacter sp.),具有较高的反硝化特性和高效去除铵氮与亚硝酸盐氮的能力,在处理实际池塘污水时中,净除氮率可达73.04%以上。
- 杨小龙李文明陈燕曹郁生
- 关键词：好氧反硝化细菌同源分析
- 施氏假单胞菌产黄曲霉毒素B1降解酶的分离纯化及其特性研究
- 本文通过硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose阴离子层析和Superdex G-100凝胶排阻层析,从施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)F4中分离纯化黄曲霉毒素B1降解酶(AFB1-degra...
- 杨文华李海星李文明刘晓华曹郁生
- 施氏假单胞菌F4对黄曲霉毒素B_1的酶解作用及其降解产物的初步分析被引量：8
- 2013年
- 施氏假单胞菌F4能高效降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)。研究了F4的AFB1降解活性、降解动力学以及蛋白酶K和SDS对其降解性能的影响。F4细胞悬液与毒素共培养72 h后降解率达80.03%;蛋白酶K处理对降解率没有影响,SDS处理的细胞悬液基本丧失了降解活性。不同时间点的降解液上清液仍能有效降解残留AFB1,其中以60 h的降解液上清液活性较好,与残留AFB1继续作用48 h后降解率达84.30%;而经蛋白酶K处理后降解率仅为45.42%。低浓度AFB1诱导对菌体的降解活性没有影响。上述结果提示,F4通过胞内酶作用降解AFB1。高效液相色谱对产物分析表明,F4可将AFB1酶解为至少2种产物。
- 李文明杨文华李海星刘晓华曹郁生
- 关键词：黄曲霉毒素B1酶解作用
- 一种复合菌制剂对富营养化污水的净化作用研究被引量：6
- 2012年
- 以高效去除COD为主要指标,从南昌市区富营养化的鱼塘淤泥水和猪场废水混合液中分离筛选出4株目的菌株,发现其中以NCG1菌株的去除活性最好.经生理生化鉴定和16SrRNA序列分析,初步鉴定NCG1为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri).同时,采用另一株具有高效去除无机盐氮能力的菌株C-4与菌株NCG1复合培养,建立了两株菌的复合培养方法.结果表明,与单菌相比,复合菌综合了单菌的优良去除活性,在对合成废水的处理中,72h后废水中NH4+-N、NO3--N和COD的去除率分别达84.4%、86.91%和81.36%.研究表明,生产的复合菌剂在对富营养化池塘污水样品的处理中显示出良好的效能.
- 杨小龙李文明曹郁生
- 关键词：复合菌制剂污水净化COD去除
- 黄曲霉毒素B_1生物降解产物的分离鉴定及其致突变性研究
- 黄曲霉毒素是农牧业和食品工业的重大威胁,每年全世界有四分之一以上的谷物受真菌毒素污染,造成巨大的经济损失,引起国际社会广泛关注。本文主要对施氏假单胞菌F4降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的特点,降解产物的分离鉴定,以及降解...
- 李文明
- 关键词：酶解作用降解产物致突变性
- 文献传递
- 黄曲霉毒素B<sub>1</sub>生物降解产物的分离鉴定及其致突变性研究
- 黄曲霉毒素是农牧业和食品工业的重大威胁,每年全世界有四分之一以上的谷物受真菌毒素污染,造成巨大的经济损失,引起国际社会广泛关注。本文主要对施氏假单胞菌F4降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的特点,降解产物的分离鉴定,以及降解...
- 李文明
- 关键词：酶解作用降解产物致突变性
- 施氏假单胞菌F4产黄曲霉毒素B_1降解酶条件的优化被引量：11
- 2013年
- 在前期工作中分离到可高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的施氏假单胞菌F4,本实验对其产AFB1降解酶的发酵条件进行考察和优化,选择与产酶相关的种龄、接种量、起始pH值、发酵时间以及发酵温度5个因素,以AFB1降解酶酶活力为评价指标,在单因素试验的基础上,通过三因素三水平的Box-Behnken响应面分析法优化施氏假单胞菌发酵产AFB1降解酶的条件。结果表明,在接种量和起始pH值分别为3%和6.5时,最优发酵条件为种龄10.47h、发酵时间42.52h、发酵温度30.28℃,在此发酵条件下,酶活力可达到2768.7U,比优化前提高了28.99%。
- 杨文华刘晓华李文明李海星曹郁生
- 关键词：施氏假单胞菌发酵
