曹程明
- 作品数：33 被引量：189H指数：9
- 供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- 化妆品中禁限用及功效成分检测技术标准化及应用
- 周泽琳顾宇翔王丁林虞成华巢强国曹程明徐红
- 该项目属于日用化工品制造技术领域。爱美之心，人皆有之，随着人民生活水平的提高，化妆品早已成为了生活必需品。十九大报告中指出，中国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。对于化妆品行...
- 关键词：
- 关键词：化妆品
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱测定香辛料中铅砷镉铬铜锰锌和镍被引量：29
- 2011年
- 采用微波消解前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定部分香辛料中铅、砷、镉、铬、铜、锰、锌和镍的含量。测定结果显示各元素线性范围均为0～500ng/mL,线性方程相关系数均大于0.9995,各元素检出限在0.009～0.42ng/mL之间,相对标准偏差均小于5%,低、中、高质量浓度标准溶液加标回收率在88%～109%之间,选择的3种标准物质GBW08521、GBW(E)080684和GBW07605(GSV-4)的各元素测定值均在标准值范围之内,由此说明该方法能够简单、快速、灵敏、准确测定香辛料中重金属元素。
- 解楠葛宇徐红斌曹程明
- 关键词：香辛料微波消解电感耦合等离子体质谱
- 高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物被引量：27
- 2009年
- 研究建立了一种罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物含量的高效液相色谱-荧光检测法。前处理包括乙腈萃取,超声,旋转蒸发,压滤等步骤。样品经ZORBAX SB-C18柱(4.6 mm×250 mm)分离,以0.02 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相,在激发波长225 nm、发射波长305 nm下进行荧光检测。检出限达到0.04-0.1μg/mL。6次重复实验的相对标准偏差分别为BADGE.2H2O 0.60%、BPA 0.83%、BADGE.H2O 1.02%、BADGE.H2O.HCl 0.66%、BADGE 0.59%、BADGE.HCl 0.37%、BADGE.2HCl 1.81%,方法回收率分别为BADGE.2H2O 93%-105%、BPA97%-104%、BADGE.H2O 85%-101%、BADGE.H2O.HCl 92%-102%、BADGE 96%-99%、BADGE.HCl 95%-106%、BADGE.2HCl 87%-111%,满足痕量分析要求。该方法简便快速,灵敏可靠,适用于罐头食品中双酚A和6种BADGE衍生物含量的同时检测。
- 葛宇印杰曹程明叶天宁啸骏虞成华熊薇忻元庆
- 关键词：高效液相色谱-荧光法罐头食品
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱测定水产品中铅、砷、镉、铬、镍含量被引量：15
- 2011年
- 研究了同时准确测定的水产品中铅、砷、镉、铬、镍元素方法。采用微波消解仪对样品进行前处理、电感耦合等离子体质谱测定5种元素含量。实验表明,所有元素标准曲线的线性范围均在0～200ng/mL之间,线性方程相关系数(r)均大于0.9995,检出限为0.012～0.091ng/mL,RSD<5%,加标回收率在86.1%～115.5%之间,并以标准物质GBW08571、GBW08521、GBW07605(GSV-4)对方法进行了评价,各元素测定值均在标准值范围之内。该方法具有简单、快速、灵敏、准确的优点,能够对水产品中的重金属元素进行测定。
- 解楠曹程明徐红斌葛宇
- 关键词：电感耦合等离子体质谱微波消解水产品
- 贝类产品中汞化合物的存在形态及检测方法研究进展被引量：3
- 2013年
- 概述了贝类产品中汞化合物存在形态、毒性,以及目前汞形态分析检测的前处理方法和检测技术。在贝类产品中,有机汞有很强的生物积累作用,其毒性远大于无机汞,同时比较了的国内外标准,对贝类产品总汞及甲基汞的限量进行了研究。汞化合物形态分析检测主要有单一技术和联用技术,比较常见的包括液相色谱法、气相色谱法质谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法等。
- 解楠曹程明徐红斌冷桃花
- 关键词：贝类汞化合物形态分析
- 色谱技术在牛奶中抗生素残留检测方面的应用被引量：14
- 2010年
- 由于近期发生的三聚氰胺奶粉事件,目前牛奶及奶制品的安全问题是国家及社会关注的焦点问题之一。因而奶制品中有毒有害物质检测技术也成为当前食品检测领域的研究热点。针对抗生素残留问题是牛奶及制品安全方面的一大突出问题,本文以抗生素类别为划分综述了近年来色谱技术及其与质谱联用分离分析技术在奶制品中抗生素类残留检测中的应用,主要包括气相色谱、液相色谱及色谱质谱联用技术等。
- 翟宗德曹程明葛宇周耀斌张辉宁啸骏
- 关键词：色谱质谱牛奶抗生素
- 鸡精中鸡成分掺假关键检测技术研究和应用
- 巢强国曹程明葛宇熊薇曲勤凤冯俊
- 鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。我国于2004年7月出台了《鸡精调味料行业标准》，在该标准中，以“其他氮”这一项特殊指标定量地描述鸡精...
- 关键词：
- 关键词：鸡精掺假
- 食品中30多种水溶性色素的筛选型检测技术研究
- 葛宇顾宇翔印杰虞成华陆志芸曹程明赵敏王丁林
- 《食品中30多种水溶性色素的筛选型检测技术研究》是2009年国家质检总局自筹经费科研项目，编号为2009QK106，立项时间为2009年8月，由上海市质量监督检验技术研究院自筹经费20万.该研究的主要内容：1.确定食品中...
- 关键词：
- 关键词：食品检测
- 食品中双酚A、BADGE及其环氧衍生物的筛选型检测技术研究
- 曹程明葛宇印杰宁啸骏虞成华熊薇
- 《食品中双酚A、BADGE及其环氧衍生物的筛选型检测技术研究》是2009年国家质检总局自筹经费科研项目，编号为2009QK104，立项时间为2009年8月，由上海市质量监督检验技术研究院自筹经费20万.该研究的研究内容：...
- 关键词：
- 关键词：食品检测方法
- 贝类水产品中汞的形态分析被引量：15
- 2013年
- 建立贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)分离检测方法。本方法利用C18反相高效液相色谱柱对贝类水产品中二价汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞进行分离,采用电感耦合等离子体质谱对汞元素进行检测,并利用外标法定量测定贝类水产品中各形态的汞含量。本研究优化色谱分离条件,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相,通过梯度洗脱,4种汞形态在15min内得到了有效地分离。本方法操作简便、分离效果好、检出限低,适用于贝类水产品中有机汞的检测。
- 曹程明冷桃花解楠宁啸骏周瑶
- 关键词：甲基汞乙基汞高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱
