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曹晖

作品数:108 被引量:531H指数:16
供职机构:上海市农业科学院更多>>
发文基金:上海市科技兴农重点攻关项目公益性行业(农业)科研专项上海市农科院青年科技发展基金更多>>
相关领域:农业科学文化科学生物学经济管理更多>>

文献类型

  • 60篇期刊文章
  • 17篇会议论文
  • 16篇科技成果
  • 15篇专利

领域

  • 61篇农业科学
  • 22篇文化科学
  • 9篇生物学
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 21篇食用
  • 21篇食用菌
  • 14篇香菇
  • 14篇金针菇
  • 14篇菌丝
  • 13篇基质
  • 11篇栽培
  • 11篇培养基
  • 11篇培养基质
  • 11篇菌种
  • 10篇摇瓶
  • 10篇培养液
  • 9篇摇瓶培养
  • 9篇色谱
  • 9篇色谱条件
  • 8篇生物量
  • 8篇物量
  • 7篇菌株
  • 7篇科技期刊
  • 6篇菌丝生物量

机构

  • 102篇上海市农业科...
  • 18篇南京农业大学
  • 6篇安徽技术师范...
  • 6篇上海海洋大学
  • 6篇中华人民共和...
  • 5篇广东省微生物...
  • 3篇中国科学院
  • 3篇上海水产大学
  • 2篇海南省吊罗山...
  • 1篇东华大学
  • 1篇鸟取大学
  • 1篇江西农业大学
  • 1篇延安大学
  • 1篇上海农业科学...
  • 1篇浙江省丽水市...

作者

  • 108篇曹晖
  • 47篇陈明杰
  • 34篇汪虹
  • 29篇谭琦
  • 23篇潘迎捷
  • 23篇王瑞霞
  • 22篇于荣利
  • 22篇余昌霞
  • 22篇朱丽娜
  • 15篇王南
  • 14篇尚晓冬
  • 14篇马丹丹
  • 13篇唐庆九
  • 13篇王言
  • 10篇凌霞芬
  • 10篇郭倩
  • 9篇冯志勇
  • 9篇郭力刚
  • 8篇蔡令仪
  • 8篇王志强

传媒

  • 20篇食用菌学报
  • 9篇编辑学报
  • 5篇上海农业学报
  • 5篇中国食用菌
  • 5篇菌物学报
  • 4篇食用菌
  • 3篇安徽技术师范...
  • 2篇菌物系统
  • 1篇工业微生物
  • 1篇微生物学报
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇南京农业大学...
  • 1篇热带林业
  • 1篇食药用菌
  • 1篇南方农业学报
  • 1篇第十届中国科...
  • 1篇2015年第...
  • 1篇全国第6届食...
  • 1篇第九届全国食...
  • 1篇中国菌物学会...

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 8篇2016
  • 8篇2015
  • 5篇2014
  • 5篇2013
  • 8篇2012
  • 14篇2010
  • 1篇2009
  • 4篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
  • 11篇2005
  • 10篇2004
  • 6篇2003
  • 5篇2002
  • 8篇2001
  • 2篇1993
  • 1篇1992
  • 1篇1989
108 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
食用菌新品种白阿魏蘑的选育
谭琦郭倩曹晖尚晓冬凌霞芬贺冬梅郭力刚王志强王明娟
本研究收集了6个白阿魏蘑商业用菌株,进行种性鉴别,并做了菌种筛选和培养料配方的筛选。菌种鉴定:将六个菌种栽培所得子实体分别请专家进行分类鉴定,被确认为白阿魏蘑,又名白灵菇。栽培试验:栽培试验结果显示,6个菌株中4号菌株产...
关键词:
关键词:白阿魏蘑分子标记菌种选育
真姬菇交配型研究被引量:16
2008年
显微镜下观察发现真姬菇子实体的每个担子上着生四个担孢子;从分离获得的78个有性孢子单核体之间的交配结果分析,真姬菇属于四极性担子菌;X2测验结果显示,供试真姬菇菌株的四种交配型孢子单核体的比例符合1:1:1:1的分离规律;研究中还发现真姬菇的A因子和B因子内部发生重组,产生了新的A和B因子,其重组率皆为1.3%。
刘明广冯志勇霍光华董岩高君辉曹晖陈明杰
关键词:真姬菇交配型
几种食用菌的傅立叶变换红外光谱鉴别研究被引量:10
2005年
研究了灵芝、大球盖菇和4个香菇菌株的傅立叶变换红外光谱(Fourier-transform In-frared Spectroscopy,FTIR)。试验结果表明,3种食用菌具有各自的特征FTIR谱图,利用傅立叶变换红外光谱可鉴别。
汪虹曹晖崔星明陈明杰蔡令仪杨刚谭琦
关键词:食用菌傅立叶变换红外光谱
黑木耳交配型的研究被引量:38
2002年
从黑木耳Auricularia auricula沪3菌株的子实体收集、分离、鉴定得到157株单孢子萌发的单核菌丝体,以其中73株孢子单核体为材料进行交配实验,经过三轮交配反应,结果表明,木耳的交配型符合四极性交配系统的分布规律。根据四种交配反应情况把73株孢子单核体分为四组,并从四组中挑选出B17、B177、B101、B65作为四种交配型的标准菌株;与此同时,从沪3菌株的双核菌丝体制备的原生质体中获得53株原生质体单核体,对这些单核体进行交配,确定出两种亲本交配型,以Y150(A1B1)和Y121(A2B2)作为标准菌株,将两个亲本交配型标准菌株与四个孢子单核体标准菌株进行交配反应,初步确定出四种孢子单核体的交配型分别为: B17 (A2B2)、B177(A1B1)、B101(A2B1)和B65(A1B2)。
张红曹晖潘迎捷曹娟云
关键词:黑木耳交配型孢子单核体
一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中柠檬酸的方法
本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中柠檬酸的方法,包括:(1)配制标准品母液,梯度稀释,绘制标准曲线;(2)调整色谱条件;(3)PDB摇瓶培养食用菌,过滤离心后取上清液待用;(4)根据标准品的方法检测培养基...
王言唐庆九余昌霞曹晖汪虹陈明杰
文献传递
草菇耐低温菌株的诱变选育与鉴定被引量:23
2004年
在草菇V23原生质体形成和再生的最佳条件下制备原生质体。分别用紫外线(UV),60Co-γ射线,硫酸二乙酯(DES)对原生质体进行复合诱变。初筛、复筛获得耐常规低温(4℃)10d的菌株VH。栽培实验证明:VH在26℃下的生物学效率明显优于V23(CK),且差异极显著。同工酶分析表明:VH过氧化物同工酶,酯酶同工酶谱带数量及酶活性均发生变化;RAPD实验显示:VH相对于V23的变异系数为0.213。VH菇体正常,味道鲜美,食用后无毒副作用。氨基酸组成分析表明:除总氨基酸和谷氨酸含量VH高于V23外,其它氨基酸差异不明显。VH遗传性状稳定,是具有潜在应用价值的优良菌株。
韩业君曹晖陈明杰潘迎捷
关键词:草菇同工酶分析原生质体诱变选育
信息型摘要的整体架构及其影响因素
2014年
作为文献的高度概括越来越引起重视,随着科技的快速发展,科研人员面对大量的文献要有所选择,很多时候是通过浏览文献的摘要而决定是否阅读全文,甚至有时仅仅靠阅读文献的摘要即可获得需要的资料,因为很多数据库只提供摘要部分,为了便于学术交流,一个完整、简洁和有效的摘要便显得尤为重要,因此摘要的写作要素和写作要素的影响因素直接影响摘要的写作质量,为了使摘要能够清晰地表达科研成果,必须不断地总结经验,以达到最好的表达效果。
朱丽娜马丹丹曹晖于荣利王瑞霞
不同碳氮比与金针菇产量的关系被引量:15
1993年
金针菇培养料的配方有诸多报道,但金针菇培养料中碳氮比究竟多少为适宜,尚未见有详细试验报告。为此,笔者于1992年进行了本试验,目的是寻求金针菇最佳的碳氮比,以提高其产量。
黄瑞贞曹晖
关键词:金针菇碳氮比
三种有机酸对刺芹侧耳和金针菇菌丝生长的影响被引量:4
2015年
采用液体摇瓶培养的方法,以菌丝生物量和菌丝中DNA含量为指标检测不同浓度的草酸、柠檬酸和酒石酸对刺芹侧耳(Pleurotus eryngii,XH菌株)和金针菇(Flammulina velutipes,G1和F29菌株)菌丝生长的影响。结果表明,不同浓度的有机酸对不同菌株菌丝生长的影响不同。XH在0.01%的草酸、0.04%柠檬酸、0.02%酒石酸浓度下生物量积累最多,为不添加有机酸对照的330%~731%;G1和F29在0.005%的草酸、0.02%柠檬酸、0.01%酒石酸浓度下生物量积累最多,分别为不添加有机酸对照的224%~376%和126%~247%。在实验范围内,添加有机酸浓度过高导致菌丝生物量下降,但菌丝DNA含量升高。
王言余昌霞曹晖汪虹陈明杰
关键词:刺芹侧耳金针菇生物量
金针菇自交后代生物学特性的研究被引量:11
2009年
选用6个生产用金针菇菌种(白色品种菌株F10、F4、FM、F21,黄色品种菌株F29、F3)分别进行自交,对其S1代自交群体的菌丝生长速度、产量、原基发生早晚、农艺性状进行综合分析。结果表明,自交导致后代群体的平均生长速度、平均产量降低。黄色自交子代菌株平均生长速度快于白色自交子代菌株。菌丝生长速度与产量不具有相关性,产量与现原基早晚有较强相关性,相同自交系中黄色品种现原基早于白色品种,F3菌株黄色后代现原基早于白色后代。在各菌株自交子代群体中,FM菌株子代具有高产优势,F3菌株子代有短菌龄优势,F10菌株子代有较好的商品表型特征,可根据育种目标选择自交子代群体中的优势菌株加以利用。
苏蓉尚晓冬徐珍谭琦陈明杰曹晖
关键词:菌丝生长速度农艺性状种质资源
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