徐锡良
- 作品数：15 被引量：8H指数：2
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- 规模化养殖场如何开发无公害猪肉
- 2004年
- 猪肉生产是猪在一定的环境中利用多种物质的转化过程。在这些被转化的物质中,主要是有利的营养物质,但也往往有某些有毒、有害物质。危害猪肉安全的有毒、有害物质有三大类,包括生物性危害的微生物(病毒与细菌。
- 徐锡良
- 关键词：无公害猪肉规模化养殖场猪肉安全生物性危害营养调控技术
- 棉仁饼、豆饼等量配用与添加氨基酸饲喂肉猪试验被引量：2
- 1991年
- 40头杂种猪随机分为5组,每组8头。对照组喂给以等量豆饼和棉仁饼为蛋白质饲料配制的基础饲粮,175日龄达到90千克,日增重699克,料肉比3.14,瘦肉率56.92％。其余4组在基础饲粮中添加不同水平的赖氨酸和蛋氨酸,日增重734—757克,料肉比2.95—2.85,瘦肉率:57.21—58.05％。各组饲粮游离棉酚含量低于0.02％,均添加0.1％硫酸亚铁,肌肉和内脏中游离棉酚残留量均低于国家规定的食用卫生标准。
- 徐锡良李运臣肖传禄武英孟繁仁
- 关键词：棉仁饼豆饼氨基酸肉猪
- 山东培育的瘦肉猪合成母系(上)
- 2001年
- 为了发展具有地方特色的瘦肉猪生产,山东从20世纪90年代开始,除沂蒙黑猪合成系的培育工作仍在进行中之外,已先后培育了4个瘦肉猪合成母系。胜利白猪Ⅱ系胜利油田农业总公司从1990年开始,以大约克猪×莱芜猪的二元杂种母猪为基础。
- 曲万文徐锡良
- 关键词：瘦肉猪大约克猪沂蒙黑猪眼肌面积窝重
- 规模猪场繁育体系的基本模式
- 1999年
- 规模猪场的繁育体系是由种猪群、生产群和商品群组成的塔形体系。体系内各猪群数量的结构比例基本是稳定的。各群的数量应根据猪场的性质、猪的繁殖力及年产窝效确定。
- 曲万文徐锡良
- 关键词：规模猪场猪场
- 商品瘦肉猪最佳营养水平的饲料配制
- 1999年
- 喷雾干燥猪血浆是一种新型的饲料原料。它是以屠宰场的猪血,用离心法去除血细胞制得血浆,再将血浆经细微喷雾干燥制成的。喷雾干燥猪血浆粉。
- 曲万文徐锡良
- 关键词：肉猪营养饲料配制瘦肉型
- 降低猪饲料成本的饲养措施
- 2000年
- ——选好料型。猪的料型有湿料和干料两种。湿料中按加水量多少分为稀料和生拌料。干料中有干粉料和颗粒料。稀料由于加水过多,影响饲料消化。
- 徐锡良曲万文
- 关键词：饲料成本饲养管理料型
- 按饲料营养成分的价格选用原料
- 2004年
- 徐锡良
- 关键词：饲料营养成分
- 猪群养应激的缓解措施被引量：1
- 2004年
- 徐锡良
- 关键词：母猪产仔生长育肥猪空怀母猪栏圈后备种猪
- 山东培育的瘦肉猪合成母系(下)
- 2001年
- 三、里岔黑猪瘦肉系。胶州市里岔黑猪育种中心,从1991年开始以体躯长、生长快、瘦肉率较高的里岔黑猪为基础,引用杜洛克猪杂交从留种后代中横交固定,经过6个世代选育成了一个皮毛黑色,头长短适中。
- 曲万文徐锡良
- 关键词：里岔黑猪瘦肉猪杜洛克猪眼肌面积地方猪种
- 新世纪初猪育种方向探讨
- 2001年
- 人类进入21世纪,国人整体上达到小康水平,作为对国内沿海省市猪肉供应有一定影响的山东,新世纪前期的育种方向、目标,是同行们普遍关注的一个大问题,现提出一些粗浅看法,供业内人士参考.
- 徐锡良曲万文
- 关键词：商品猪育种方向瘦肉率资源状况
