公共文化服务平台

张晓艺: 作品数：30 被引量：210H指数：9; 供职机构：温州市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：温州市“311”工程建设项目基金更多>>; 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

温州市水果、蔬菜和调味品中高氯酸盐和氯酸盐的污染及膳食暴露分析: 2023年; 目的了解温州市售水果、蔬菜和调味品中高氯酸盐及氯酸盐的污染水平,评估膳食暴露风险。方法2019年—2022年分别采集温州市市售48份水果、30份蔬菜和32份调味料,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测其高氯酸盐及氯酸盐的含量,采用点评估法对其进行膳食暴露评估。结果110份食品中高氯酸盐和氯酸盐总检出率分别为89.1%、36.4%,含量均值分别为344.5μg/kg、6.0μg/kg,含量中位数分别为9.3μg/kg、3.0μg/kg(LOD)。水果、蔬菜、调味品中高氯酸盐、氯酸盐暴露量均小于欧洲食品安全局设定高氯酸盐和氯酸盐的每日容许摄入量。结论虽然温州市市售水果蔬菜调味品中高氯酸盐和氯酸盐的膳食暴露风险处于可接受的水平,由于高氯酸盐污染水平较高,需要进一步增加检测类别,进行全面健康风险评估,才能保证人群的健康。; 张晓艺张秀尧; 关键词：高氯酸盐氯酸盐

超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用同时测定饮用水13种N-亚硝胺类消毒副产物被引量：5: 2021年; 目的建立超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法检测饮用水中13种N-亚硝胺类消毒副产物。方法水样经尼龙滤膜针式过滤头过滤后,直接进样100μL,以甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱,在XBridge BEH C18分析柱上实现分离,大气压化学电离(APCI)正离子方式多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。结果此方法检出限为0.003~0.010μg/L,定量限为0.01~0.03μg/L,平均加标回收率为60.0%~115.0%,相对标准偏差为1.1%~9.5%。检测5份居民家庭自来水样,均未检出13种N-亚硝胺类消毒副产物。结论本方法适用于饮用水中13种N-亚硝胺类消毒副产物的快速测定。; 张晓艺张秀尧蔡欣欣李瑞芬; 关键词：大体积进样饮用水

二维高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱联用法快速测定鸡肉和鸡蛋中利巴韦林总残留量被引量：9: 2018年; 建立了二维超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱联用方法快速测定鸡肉、鸡蛋中利巴韦林总残留量。样品在0.10mol/L乙酸铵缓冲液(pH 4.8)中,于37℃下经酸性磷酸酯酶酶解和提取,提取液经超滤后直接进样分析。样品先经Zorbax SB-Aq色谱柱(3.0mm×150mm×1.8μm)分离,将分离出含利巴韦林的流分切割至捕集柱中捕集,然后再将捕集柱切换至第2维色谱流路中,于Hypercarb PGC色谱柱(2.1mm×150mm×3μm)分离,利用电喷雾正离子模式多离子监测触发的增强子离子扫描方式(MRM-IDA-EPI)检测,稳定同位素内标法定量。结果表明:鸡肉、鸡蛋中利巴韦林的平均加标回收率为87.5%~97.7%,相对标准偏差在2.8%~8.3%之间(n=6),方法的检出限(S/N=3)为0.2μg/kg。本法操作简单、灵敏度高、选择性好,已成功应用于食品安全风险检测。; 张秀尧蔡欣欣张晓艺李瑞芬; 关键词：利巴韦林鸡肉鸡蛋

高效液相色谱法测定冰鲜海产品中的甲醛被引量：3: 2021年; 目的建立高效液相色谱法测定冰鲜海产品中甲醛含量的方法。方法冰鲜海产品中的甲醛与2,4-二硝基苯肼-乙酸钠缓冲溶液衍生反应得到甲醛-2,4-二硝基苯腙化合物,经过色谱柱SunFire C18(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈-水(50􀏑50,V/V)为流动相进行等度洗脱,柱温:30℃,流速:1.0 ml/min,二极管阵列检测器检测,检测波长为354 nm,外标法定量。结果甲醛衍生物在0 mg/L~2.0 mg/L呈良好的线性关系,相关系数(r)>0.999,在添加水平为1.0 mg/kg、5.0 mg/kg、10.0 mg/kg时,方法的平均加标回收率为75.4%~101.0%,相对标准偏差(RSD)为5.5%~7.9%,方法的检出限为0.3 mg/kg,稳定性满足实验要求。采用此方法对12份冰鲜海产品进行了分析,其中4份龙头鱼中均有检出,含量在3.19 mg/kg~11.6 mg/kg。结论该方法操作简便,准确率高,适用于冰鲜海产品中甲醛的快速检测。; 李瑞芬张秀尧张晓艺郑三燕; 关键词：高效液相色谱法甲醛

超高效液相色谱-大气压化学电离-三重四极杆质谱联用法快速测定水中苯并[a]芘被引量：3: 2019年; 目的建立超高效液相色谱-大气压化学电离-三重四极杆质谱联用法快速检测水中苯并[a]芘。方法优化样品前处理方法、超高效液相色谱分离条件和质谱测定条件,20.0 mL水样先经环己烷2次萃取富集,萃取液氮气吹干,残渣溶于甲醇。以甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱,在XBridge BEH C_(18)色谱柱上实现分离,正离子大气压化学电离多反应监测方式检测,采用稳定同位素稀释法定量检测水中苯并[a]芘含量。结果该方法线性范围为0.000 3～0.50μg/L,检出限为0.000 1μg/L,定量限为0.000 3μg/L,平均加标回收率在92%～100%之间,相对标准偏差在4.0%～13.0%之间。5份自来水样品中检出苯并[a]芘2份,浓度分别为0.000 11μg/L和0.000 13μg/L,但均低于方法定量限;5份河水样品均检出了苯并[a]芘,浓度为0.001 0～0.001 8μg/L。结论本方法操作简单、灵敏、准确,可适用于水中苯并[a]芘的快速测定。; 张晓艺张秀尧蔡欣欣李瑞芬; 关键词：超高效液相色谱串联质谱苯并[A]芘

离子色谱—三重四级杆质谱联用法快速测定水中丁基黄原酸被引量：2: 2021年; 目的建立快速检测水中丁基黄原酸的离子色谱—三重四极杆质谱联用分析方法。方法水样经0.22μm滤膜过滤后直接进样,以IonPac AS 19型阴离子交换色谱柱(2 mm×250 mm,7.5μm)作为分离柱,自动在线产生的氢氧化钾进行梯度分离,色谱柱流出液经阴离子抑制器抑制后进入质谱系统,以电喷雾电离负离子多离子监测模式(MRM)进行检测,内标法定量。结果方法的线性范围为(0.7~500)μg/L,自来水和河水中丁基黄原酸的平均加标回收率为95.6%~107.1%,相对标准偏差为3.1%~11.2%(n=6),方法的检出限为0.2μg/L。结论本法操作简单、灵敏度高、准确性好,适合于水中丁基黄原酸的测定,已应用于实际样品的测定。; 张秀尧蔡欣欣张晓艺李瑞芬; 关键词：丁基黄原酸

二维超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱联用快速测定全血和尿液中鱼藤酮被引量：7: 2017年; 建立了采用二维超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱联用快速测定全血和尿液中鱼藤酮的检测方法。尿液经水等量稀释后直接进样分析;全血用乙腈沉淀除蛋白质,上清液用水稀释后进样分析。样品中的鱼藤酮被Cyclone柱保留并去除大分子杂质,然后再被流动相洗入第1维Kinetex Biphenyl色谱柱(联苯基核壳柱)进行分离,再将含有鱼藤酮的流分切割至第2维Acquity BEH C_8色谱柱上进行分离,采用多离子监测触发的增强子离子(MRM-IDA-EPI)扫描方式检测,溶剂标准外标法定量。全血和尿液中的平均加标回收率分别为84.6%~94.3%和88.4%~95.7%,相对标准偏差为2.6%~7.3%和2.8%~6.8%(n=6),方法的检出限为0.2和0.03μg/L。该方法已成功应用于鱼藤酮中毒样品的检测。; 张晓艺张秀尧蔡欣欣李瑞芬林学尧林洁; 关键词：鱼藤酮全血尿液

稳定同位素稀释-离子色谱-三重四级杆质谱法测定茶叶中高氯酸盐被引量：1: 2023年; 目的建立离子色谱-三重四极杆质谱联用技术测定茶叶中高氯酸盐的检测方法。方法 1.00 g样品经50 ml 0.2%(V/V)乙酸水溶液超声提取,提取液经过石墨碳黑固相萃取柱净化,以IonPac AS 19型阴离子色谱柱(2 mm×250 mm, 7.5μm)作为分离柱,自动在线产生的氢氧化钾进行梯度分离,色谱柱流出液经阴离子抑制器抑制后进入质谱系统,以电喷雾电离负离子多离子监测模式(MRM)进行检测,稳定同位素内标法定量茶叶中高氯酸盐的含量。结果方法线性为0.02μg/L~100.0μg/L,检出限为0.3μg/kg,定量限为1.0μg/kg,平均加标回收率在95.9%~114.0%,相对标准偏差在2.1%~13.0%。检测了20份市售茶叶中高氯酸盐含量,所有样品中均检出高氯酸盐,含量为0.044 mg/kg~0.855 mg/kg,均未超出欧盟的参考限量。结论本方法灵敏、准确,适合于茶叶中高氯酸盐的测定。; 张晓艺张秀尧; 关键词：高氯酸盐茶叶

直接进样-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法同时快速测定水中12种微囊藻毒素和1种节球藻毒素被引量：15: 2017年; 建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱快速检测水中12种微囊藻毒素(MCs)和1种节球藻毒素(NOD)的分析方法。水样经甲醇等体积稀释,聚醚砜(PES)滤膜过滤,滤液直接进样分析,以0.1%(v/v)甲酸乙腈溶液和0.2%(v/v)甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用ACQUITY UPLC BEH 300 C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)进行分离,在电喷雾正离子模式下以MRM方式进行检测,标准溶液外标法定量。方法的检出限为0.03~0.1μg/L,定量限为0.1~0.3μg/L。对自来水和河水样品进行加标回收试验,目标物的平均加标回收率为79.5%~123%,相对标准偏差为1.0%~20%(n=6)。该法简单、灵敏、准确,适用于水中12种微囊藻毒素和1种节球藻毒素的快速测定。; 张秀尧蔡欣欣张晓艺李瑞芬; 关键词：直接进样微囊藻毒素

离子色谱-三重四极杆质谱联用法测定血浆和尿液中3-硝基丙酸被引量：1: 2020年; 目的建立离子色谱-三重四极杆质谱联用技术测定血浆和尿液中3-硝基丙酸的方法。方法血浆和尿液标本经高氯酸水溶液提取3-硝基丙酸,pH=1~2条件下经固相支持液液萃取法净化,叔丁基甲醚作为萃取剂,萃取液氮吹浓缩后溶于水。以Ionpac AS 19型阴离子色谱柱(250 mm×2 mm,7.5μm)作为分析柱,氢氧化钾作为淋洗液进行梯度分离,电喷雾负离子多反应监测(MRM)模式检测,基质加标标准曲线外标法定量。结果 3-硝基丙酸的线性范围为0.1~250μg/L,相关系数优于0.999,在0.30、1.00、25.0和200μg/L的浓度水平下进行加标回收试验,血浆和尿液中3-硝基丙酸的平均加标回收率为92.0%~114%,相对标准偏差在2.0%~12%之间(n=6),方法的检出限(信噪比为3)均为0.1μg/L。结论本方法简单、灵敏、准确,可用于血浆和尿液中3-硝基丙酸的检测。; 张晓艺张秀尧蔡欣欣李瑞芬; 关键词：生物标本血浆尿液 3-硝基丙酸

张晓艺

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户反馈

张晓艺

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户登录

用户反馈