巩慧玲
- 作品数：54 被引量：367H指数：11
- 供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：甘肃省自然科学基金国家自然科学基金兰州市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>
- 马铃薯蔗糖转运蛋白StSUT2对植株生长发育和块茎形成的影响
- 马铃薯(Solarium tuberosum L.)是世界上继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物,栽培范围遍布全球160多个国家,培育高产优质的新品种一直是马铃薯研究领域的重要课题.块茎是马铃薯的经济器官,其主要成分是...
- 刘金宝吕鹏徐进唐旭旭巩慧玲
- 关键词：马铃薯生长发育块茎形成
- 一种枸杞鲜果保鲜剂，及其制备方法和保鲜方法
- 本发明公开了一种枸杞鲜果保鲜剂，其活性成分包括水杨酸和远志水提物，其中，所述水杨酸和远志水提物的质量用量比为(1‑2):(1‑18)。优选所述水杨酸的浓度为2.5‑10mg/mL；和/或，所述远志水提物的浓度为5‑80m...
- 袁惠君李虎军贾鸿震白碧辉王春梅巩慧玲冯再平
- 文献传递
- 糖尿病前期新的标志物及预防被引量：6
- 2019年
- 糖尿病前期(Pre-DM)为血浆葡萄糖水平在正常血糖和糖尿病之间的一种中间状态,早期发现和治疗可以有效的干预糖尿病前期,阻止糖尿病的进展,从而降低糖尿病的发病率。所以找一些新的、更加灵敏的检测标志物尤为重要,如脂联素、FetA和α-HB。另外,运动和饮食干预也是控制糖尿病前期很好的方式。
- 蔡小玲巩慧玲杨波徐倩哈小琴
- 关键词：糖尿病前期糖尿病标志物干预
- 膳食纤维的保健作用及其新产品开发前景被引量：29
- 2004年
- 对膳食纤维的功能、合理食用膳食纤维、常见食物中膳食纤维的含量以及国内外膳食纤维食品研究的动向进行了探讨.研究资料表明,不同食物膳食纤维含量不同;膳食纤维对人体健康具有特殊的生理功能,尤其在防治冠心病、胆结石、糖尿病、癌症等方面显示出明显的疗效;每人每天最适合的膳食纤维摄入量为20～25g,其来源为粗粮糙米、蔬菜、水果、藻类食物等.同时根据国内外研究动态,提出了今后的研究方向.
- 赵萍巩慧玲王雅袁惠君赵劼张成军
- 关键词：膳食纤维生理功能
- 蔗糖调节马铃薯块茎形成机制的研究进展被引量：3
- 2016年
- 高浓度蔗糖对马铃薯块茎形成具有显著的促进作用,蔗糖既能作为同化物维持马铃薯植株的生长,同时也能特异性地调控结薯相关基因的表达;此外,蔗糖也参与激素对马铃薯块茎形成的调节。本文综述了蔗糖调控马铃薯块茎形成机制的研究进展。
- 巩慧玲孙梦遥冯再平袁惠君
- 关键词：马铃薯块茎形成蔗糖
- 基于工程认证OBE理念生物化学混合式教学改革与探索被引量：8
- 2021年
- 生物化学是生物与医药等相关学科和专业的核心基础课程,知识结构复杂、信息量庞大且实践性很强,在教与学的过程中存在学时紧张、学习兴趣和主动性不高等问题,导致学生产生排斥和厌学情绪。OBE是一种以"成果产出"为导向的教育理念。在此理念指导下,在生物化学课程建设及教学中采用线上线下混合式教学模式,发现学生的主动性、自主学习能力和综合应用能力显著提高,整个生物化学课程教学质量也明显提升。
- 王艳玲巩慧玲李志忠杨明俊王永刚
- 关键词：混合式教学生物化学教学改革
- 马铃薯生产加工现状及发展前景被引量：59
- 2003年
- 介绍马铃薯在世界各国及我国各省的种植面积和总产量情况 ;论述了在马铃薯产业发展中面临的问题及解决措施 ;
- 赵萍李春雷张轶巩慧玲
- 关键词：马铃薯
- 马铃薯遗传转化影响因素的探讨被引量：14
- 2003年
- 经农杆菌介导对马铃薯普通栽培种进行Mtld基因的遗传转化 ,分析了影响转化效率的因素。结果表明 :外植体的生理状态、类型和基因型以及培养基中蔗糖和Ca2 +浓度对转化效率均有影响。以预培养两天、且生理状况较好的茎段外植体为转化受体时 ,可显著提高转化率 ;培养基中适宜的蔗糖和Ca2
- 巩慧玲王蒂
- 关键词：马铃薯农杆菌介导外植体培养基转化率再生率
- 赤霉素处理对马铃薯块茎低温糖化的效果被引量：6
- 2017年
- 马铃薯块茎低温糖化现象除了直接受到淀粉和糖代谢相关酶如淀粉酶、酸性转化酶的活性影响外,也可能间接受到赤霉素和脱落酸等植物激素的调控。以马铃薯品种‘大西洋’块茎为试验材料,采用50 mmo L GA_3处理12 h后置于低温((4±0.5)℃)和室温((22±1)℃)条件下贮藏10 d,测定薯块的炸片色泽、还原糖含量、淀粉酶和酸性转化酶活性,研究赤霉素对马铃薯块茎低温糖化的影响。结果表明,GA_3处理使马铃薯块茎的炸片色泽加深,还原糖含量增加121.1%;同时,GA_3处理提高了淀粉酶的活性,而对酸性转化酶的活性没有影响。由此表明,GA_3可能通过提高马铃薯块茎淀粉酶的活性而使还原糖积累,从而导致炸片色泽加深即增强了低温糖化现象。
- 巩慧玲徐进孙梦遥冯再平袁惠君
- 关键词：马铃薯赤霉素低温糖化淀粉酶酸性转化酶
- 不同品种菊芋总酚含量、PPO活性、POD活性及其与褐变的关系被引量：7
- 2011年
- 对5个菊芋品种的总酚含量、PPO活性、POD活性与褐变强度进行了测定。结果表明:不同菊芋品种的总酚含量、PPO活性、POD活性与褐变强度差异显著,其中3个北方品种的各项指标均高于2个南方品种。相关性分析显示,4个外形呈不规则瘤形品种的PPO活性与褐变强度之间呈显著正相关,相关系数r=0.982。褐变主成分分析表明:PPO活性、POD活性和总酚含量这3个变量共同影响菊芋的褐变。
- 巩慧玲李善家李志忠
- 关键词：菊芋褐变总酚PPO
