崔祥 作品数:14 被引量:174 H指数:8 供职机构: 中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 国家现代农业产业技术体系建设项目 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 更多>> 相关领域: 农业科学 更多>>
不同能量水平日粮对3~6月龄犊牛生长及瘤胃发酵的影响 被引量:2 2014年 试验旨在研究不同能量水平日粮对3~6月龄断奶犊牛生长及瘤胃发酵的影响。试验选取32头98日龄的荷斯坦断奶母犊牛,分别饲喂产奶净能(NEL)为6.24、7.04、7.53、7.85MJ/kg的日粮(干物质基础),分别记为A、B、C、D组。正试期82d。于犊牛日龄的98、120、150、180d晨饲前空腹称重,次日晨饲前采集瘤胃液测定瘤胃发酵参数。结果表明,犊牛体重在180d随日粮NEL升高有升高趋势(P〈0.10),试验全期,犊牛干物质采食量(DMI)及平均日增重(ADG)各组间均无显著差异(P〉0.05),但高NE。日粮(C、D组)显著改善犊牛饲料转化率(P〈O.05)。不同NEL日粮显著提高瘤胃丙酸比例(P〈O.05),降低乙酸和异丁酸比例(P〈0.05),并极显著降低乙丙比(P〈0.01),但对TVFA浓度影响不显著(P〉0.05)。由此可见,提高日粮NEL水平,犊牛瘤胃VFA中乙酸、丙酸和异丁酸比例及乙丙比显著变化,犊牛生长较快并可显著改善饲料转化率。 崔祥 刁其玉 张乃锋 邱国梁 曾书秦 屠焰关键词:犊牛 瘤胃发酵 奶用后备牛不同生理阶段乳腺发育特点及营养调控作用 被引量:8 2014年 后备牛阶段的乳腺发育决定成年后的产奶性能,而不同生理阶段的乳腺发育有其不同的特点。奶牛出生、初情期和妊娠期营养水平对乳腺生长发育和优质奶牛培育至关重要。通过日粮营养素调控乳腺发育是提高奶牛产奶性能的重要环节。本文就奶用牛后备牛阶段的乳腺发育特点及规律,乳腺发育对成年泌乳性能的影响,乳腺发育的评价指标及后备牛乳腺发育营养调控做一综述。 崔祥 刁其玉 屠焰关键词:后备牛 乳腺 发育 营养调控 益生菌对断奶仔猪生长及消化性能的影响 被引量:12 2013年 为研究乳酸菌、芽孢杆菌及其组成复合菌对断奶仔猪生长性能及消化性能的影响,选取96头42日龄断奶仔猪随机分成4组,即基础日粮组(空白对照组)、乳酸菌组、芽孢杆菌组、复合菌组进行为期35 d的试验。结果表明:①在试验的前两周,益生菌组对断奶仔猪的日增重没有显著性的影响,但显著地降低了料重比,分别比对照组降低24.75%(P<0.05)、24.75%(P<0.05)、23.23%(P<0.05);②益生菌组从不同程度上提高了仔猪对营养物质的消化率,但与单一菌组相比,复合菌组没有呈现出更好的效果。 周盟 张乃锋 董晓丽 纪守坤 张立霞 崔祥 楼灿 刁其玉关键词:益生菌 消化率 日粮能量水平对4~6月龄犊牛生长、消化代谢及瘤胃内环境的影响 本文以日粮中不同的产奶净能水平为处理因素,4~6月龄犊牛为研究对象。采用常规生长性能测定方法得到日粮能量水平对后备牛生长和血清指标的影响;应用消化代谢试验方法得到日粮能量水平对营养物质消化代谢的影响;采集瘤胃液测定瘤胃发... 崔祥关键词:犊牛 消化代谢 瘤胃内环境 文献传递 补饲不同能氮比精料对牧区冬春季羔羊生长性能和血液指标的影响 被引量:16 2015年 本文旨在研究内蒙古牧区冬春季低质粗料供给条件下,补饲不同能氮比精料对羔羊生长性能及血清指标的影响。采取单因子试验设计选取(61±2)日龄健康、体重为(20.56±1.43)kg断奶的羔羊128只,公母各占1/2,分成4组,每组32个重复,每个重复1只羊,分别补饲消化能(DE)水平相近、粗蛋白质(CP)水平逐渐升高的4种颗粒精料,其能氮比(采用DE/CP)分别为90.03(Ⅰ组)、82.55(Ⅱ组)、73.25(Ⅲ组)、67.87 M J/kg(Ⅳ组)。试验期40 d。结果表明:1)Ⅲ组平均日增重分别高于Ⅳ组7.75%(P<0.01)、Ⅰ组4.94%(P<0.05)和Ⅱ组3.41%(P>0.05),且该组料重比最优。2)Ⅰ组羔羊末体高极显著低于其他组(P<0.01),其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组母羔末体高分别比Ⅰ组高3.68%、4.12%、4.44%(P<0.05);不同能氮比精料对不同性别羔羊的胸围增长、胸围增长率无显著影响(P>0.05)。3)血清尿素氮含量随着精料蛋白质水平增加而升高,Ⅳ组极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01);Ⅲ组羔羊血清中白细胞介素-6含量显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),免疫球蛋白M含量显著高于其他各组(P<0.05)。结果提示,牧区冬春季枯草期对羔羊及时补饲精料能够取得较好的生长效果,不同能氮比精料对牧区羔羊部分血清指标产生显著影响,补饲精料最适能氮比为73.25 MJ/kg。 杨春涛 司丙文 斯琴巴特尔 萨仁花 苏德毕力格 金海 崔祥 刁其玉 屠焰关键词:补饲 血清指标 添加颗粒料对小牛肉用奶公犊牛生长性能、屠宰性能及组织器官发育的影响 被引量:28 2013年 本试验旨在研究添加颗粒料对用于生产小牛肉的奶公犊牛生长性能、屠宰性能、组织器官发育的影响。选取平均体重为(41.00±1.55)kg的24头新生荷斯坦奶公犊牛,随机分为2个处理,处理A饲喂代乳品和羊草,处理B饲喂代乳品、颗粒料和羊草。试验期180 d。测定犊牛生长性能,饲养试验结束后,每个处理选取5头牛进行屠宰,测定屠宰性能及各组织器官鲜重。结果表明:2个处理犊牛全期平均日增重(0.73 kg vs.0.74 kg)和饲料转化率(2.39 vs.2.36)差异不显著(P>0.05),体高、体长、胸围、管围、腰角宽差异亦不显著(P>0.05);处理B犊牛腹泻率及腹泻频率分别比处理A低4.87和1.31个百分点,差异显著(P<0.05);2个处理犊牛的屠宰率、净肉率、胴体出肉率及肉骨比均无显著差异(P>0.05);从胃室发育看,处理B犊牛复胃鲜重及各胃室鲜重占空体重比例皆极显著高于处理A(P<0.01)。在专门用于小牛肉生产的出生后1~181 d的奶公犊牛饲粮中添加颗粒料,可保持犊牛同等的生长性能和屠宰性能,促进犊牛复胃的发育,并降低腹泻率和腹泻频率。 王永超 姜成钢 崔祥 刁其玉 屠焰关键词:奶公犊牛 颗粒料 屠宰性能 复胃 中国荷斯坦后备母牛能量营养研究进展 本文介绍了后备奶牛生长发育的营养调控,通过科学的饲养管理和营养调控,给后备奶牛提供营养均衡的日粮和舒适的环境。并分析了能量对于反刍动物生产性能、营养生理、乳腺发育的影响。日粮能量水平对断奶犊牛阶段生长发育影响会因来源不同... 崔祥 刁其玉 屠焰关键词:能量营养 饲养管理 生长发育 文献传递 补饲不同能氮比精料对牧区冬春季羔羊营养物质消化及瘤胃发酵的影响 被引量:6 2014年 本试验旨在研究牧区冬春季低质粗饲料供给下,补饲不同能氮比精料对断奶羔羊营养物质消化及瘤胃发酵的影响。选取(61±2)日龄健康、体重为(20.56±1.43)kg的断奶羔羊128只,随机分成4组,每组32只,公母各占1/2。4组羔羊分别补饲消化能(DE)水平相近,粗蛋白质(CP)含量逐渐升高的4种精料,其能氮比(采用DE/CP)分别为90.03(Ⅰ组)、82.55(Ⅱ组)、73.25(Ⅲ组)、67.87 MJ/kg(Ⅳ组)。试验期40 d。结果表明:1)补饲不同能氮比的精料,各组羔羊干物质采食量没有显著差异(P>0.05);CP表观消化率Ⅲ组比Ⅰ、Ⅱ组分别提高了17.26%、23.84%(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)表观消化率出现先增加后降低的趋势(0.05≤P<0.10),其中Ⅲ组最高为63.13%;钙表观消化率Ⅲ组比Ⅰ、Ⅱ组分别增加了8.52%、4.13%(P<0.05)。2)虽然瘤胃液pH组间没有出现显著差异(P>0.05),但Ⅳ组氨态氮(NH3-H)浓度显著高于其他3组(P<0.05)。3)补饲不同能氮比精料对总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度以及丙酸和丁酸含量有显著影响(P<0.05),趋于显著影响乙酸含量、乙酸/丙酸(0.05≤P<0.10)。Ⅰ组乙酸含量、乙酸/丙酸低于其他组(P>0.05);Ⅰ组丙酸含量显著高于其他组(P<0.05);TVFA浓度Ⅲ组比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组分别低29.11%(P<0.05)、30.32%(P<0.05)、11.93%(P>0.05)。总结得出,冬春季枯草期牧区羔羊补饲不同能氮比精料,营养物质表观消化率出现显著差异,能氮比为73.25 MJ/kg时,CP、NDF、钙的表观消化率达到最大值,且该能氮比条件有助于改善瘤胃发酵模式。 杨春涛 司丙文 斯琴巴特尔 萨仁花 苏德毕力格 金海 崔祥 曾书秦 刁其玉 屠焰关键词:羔羊 补饲 营养物质表观消化率 添加颗粒料对小牛肉用奶公犊牛生长性能、血液指标及肉品质的影响 被引量:7 2014年 试验旨在研究添加颗粒料对用于生产小牛肉的0~6月龄奶公犊牛生长性能、血液及肉品质相关指标的影响。选取24头体质量相近的新生荷斯坦奶公犊牛,随机分为2组,A组饲喂代乳品和羊草,B组饲喂代乳品、颗粒料和羊草,试验期6个月。测定犊牛生长性能及相关血液指标,结束时每组选取5头试验牛进行屠宰,测定背最长肌及左侧臀肌肉品质。结果表明:整个试验期,2组间犊牛平均日增质量、全血红细胞数量和血红蛋白含量及血清尿素氮、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、IgG和IGF-Ⅰ含量均无显著差异(P〉0.05);2组犊牛肌肉pH、肉色、剪切力、熟肉率及滴水损失差异不显著(P〉0.05),鲜肉的水分、总能、粗蛋白质、粗脂肪及钙、铁等矿物元素的含量亦无显著差异(P〉0.05)。在专门用于小牛肉生产的0~180 d奶公犊牛日粮中添加颗粒料,不影响犊牛日增质量及相关血液指标的含量,并可获得相近品质的小牛肉。 王永超 郭江鹏 姜成钢 邱国梁 齐志国 崔祥 孙燕侠 刁其玉 屠焰关键词:奶公犊牛 颗粒料 血液指标 肉品质 不同能量水平的饲粮对3~6月龄犊牛生长发育及血清指标的影响 被引量:16 2014年 本试验旨在研究不同能量水平的饲粮对3~6月龄犊牛生长发育及相关血清指标的影响。选取约98日龄中国荷斯坦断奶母犊牛32头,随机分为A、B、C和D4个组,对应饲喂产奶净能分别为6.24、7.04、7.53和7。85MJ/kg的试验饲粮,试验期82d。于犊牛98、120、150和180日龄清晨空腹测定犊牛生长发育指标,并采集血液样品进行分析。结果表明:1)在试验全期(98~180日龄),4组犊牛平均日增重分别为0.64、0.75、0.78和0.84kg/d,组间差异不显著(P〉0.05),但151~180日龄,D组犊牛平均日增重极显著高于A组(P〈0.01)。2)在180日龄,D组犊牛的体斜长较A组显著提高(P〈0.05);D组犊牛体况评分极显著高于A组(P〈0.01)。3)产奶净能为7.53和7.85MJ/kg的饲粮可显著改善犊牛饲料转化率(P〈0.05);饲粮不同能量水平对各日龄犊牛乳头长度影响不显著(P〉0.05)。4)在试验全期,高产奶净能饲粮组(C、D组)犊牛血清胆固醇含量显著高于A组(P〈0.05);血清低密度脂蛋白含量随饲粮产奶净能升高呈升高的趋势(P〈0.10),血清尿素氮含量则出现降低的趋势(P〈0.10)。5)饲喂产奶净能为7.04MJ/kg的饲粮时,犊牛血清雌二醇和瘦素含量最高;饲喂产奶净能为7.85MJ/kg的饲粮时,犊牛血清胰岛素和胰岛素样生长因子一I含量最低。由此得出,饲喂产奶净能为7.53MJ/kg的饲粮既可保持3~6月龄犊牛较高平均日增重(0.78kg/d),又不会影响犊牛健康、体型及乳腺的正常发育。 崔祥 刁其玉 张乃锋 曾书秦 刘策 屠焰关键词:犊牛 乳腺发育 血清指标