安春艳
- 作品数：1 被引量：25H指数：1
- 供职机构：山东农业大学生命科学学院作物生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：泰安市大学生科技创新行动计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 石榴皮提取物的大孔树脂纯化及其抗氧化性能被引量：25
- 2009年
- 为开发石榴皮资源提供技术支持,从D101、AB-8和DA-2013种大孔吸附树脂中筛选出D101树脂,进一步研究D101对石榴皮提取物中多酚和总黄酮的纯化工艺。所得最佳纯化工艺为:上柱液浓度5mg/mL,pH5,上柱液体积180mL,上柱液流速80mL/h,以60%乙醇溶液为洗脱液,洗脱流速80mL/h,洗脱液体积为100mL。在此条件下,多酚和总黄酮的含量由30.43%和17.12%分别提高到53.55%和35.71%。同时对纯化前后的抗氧化活性进行了比较研究。结果表明,石榴皮提取物经纯化后清除二苯基三硝基苯肼自由基(DPPH·)和抗油脂过氧化能力都强于粗提物。
- 张立华张元湖安春艳杨雪梅
- 关键词：石榴皮大孔树脂纯化抗氧化作用
