季文明
- 作品数：12 被引量：85H指数：6
- 供职机构：无锡轻工大学生物工程学院更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 胆固醇氧化酶基因的克隆与表达被引量：6
- 2000年
- 季文明张和春王武
- 关键词：胆固醇胆固醇氧化酶基因克隆基因表达
- 天蓝色链霉菌产蓝色素的工业化培养基优化被引量：8
- 2000年
- 对天蓝色链霉菌 1 0 0产蓝色素进行了培养基的优化 ,初步确定了促使蓝色素产率提高的适合生产用的培养基配方 .经过 8d培养 ,蓝色素总色价相对单位可达 2 62 .5U/mL ,比培养基优化前的总色价相对单位 1 60U/mL提高了 64 % .2L罐发酵 6.5d蓝色素总色价相对单位为摇瓶水平的 75% ,但产色素最高峰时间提前了 1 .5d .
- 张和春季文明王武
- 关键词：蓝色素天蓝色链霉菌发酵
- 双歧酸奶和双歧酸奶冰淇淋被引量：2
- 1999年
- 论述了双歧杆菌和双歧因子的保健功能，介绍了双歧酸奶和双歧酸奶冰淇淋的生产工艺。
- 季文明谢国银张革平
- 关键词：双歧杆菌双歧因子酸奶冰淇淋保健功能
- 亲和层析法分离胆固醇氧化酶被引量：4
- 2000年
- 利用胆固醇氧化酶和底物胆固醇之间的亲和力 ,以胆固醇为吸附剂构成底物亲和层析柱。发酵液经盐析、透析后直接进行亲和层析。研究了洗脱液A和B的流速、洗脱液B中表面活性剂的浓度 ,确定了适合的层析条件 ,使比酶活从 0 4 5U/mg提高到 15 5U/mg。
- 季文明陈毅力张和春王武
- 关键词：胆固醇氧化酶胆固醇
- 蛋白质工程与生物制药
- 1999年
- 在论述蛋白质工程基本概念和定义的基础之上,介绍了蛋白质工程的主要内容,着重介绍了基因重组和分子生物学等方面的新技术在蛋白质工程的应用,最后还介绍了蛋白质工程在生物制药方面的应用情况。
- 季文明张和春陈毅力王武
- 关键词：蛋白质工程基因重组生物制药
- 构建胆固醇氧化酶的短杆菌基因文库被引量：6
- 1999年
- 以内切酶Sau3AI部分水解产胆固醇氧化酶短杆菌的染色体DNA,以质粒pUC18为载体,JM109为宿主,采用碱性磷酸酯酶CIP去除内切酶BamHI水解后质粒的5’端磷酸根,提高质粒的重组率。
- 季文明张和春王武
- 关键词：基因文库胆固醇氧化酶基因克隆
- 双水相非离子表面活性剂萃取法分离胆固醇氧化酶被引量：9
- 2000年
- TritonX -114是一种常用的表面活性剂。双水相萃取分离法适合于分离具有一定疏水特性的水溶性蛋白质。在研究了其浊点、浓度、pH值、分离时间和分离温度等影响因素后 ,得到了分离胆固醇氧化酶的优化条件。可以直接对发酵上清液进行处理 ,一次萃取可使酶液体积缩小10倍 ,总酶活回收率为70%。
- 季文明陈毅力吕陈峰王武
- 关键词：双水相萃取胆固醇氧化酶非离子型表面活性剂
- 天蓝色链霉菌胞内蓝色素提取方法研究被引量：5
- 2000年
- 对天蓝色链霉菌— 10 0胞内蓝色素提取方法进行了研究 ,结果表明碱提取法、SDS法、研磨法的色素提取得率分别为 90 2 %、95 2 %和 54 6 % ;酶水解法的色素提取得率 <30 % ;细胞在pH9缓冲液中自溶 ,浓度为 1/4原发酵浓度 ,4 0℃保温搅拌 4 8h ,色素提取得率为 33 8%。
- 张和春季文明王武
- 关键词：蓝色素天蓝色链霉菌
- 新兴研究领域 蛋白质工程被引量：1
- 2000年
- 蛋白质工程是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上,融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领域。其内容主要有两个方面:根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质;确定蛋白质化学组成。
- 季文明张和春陈毅力王武
- 关键词：蛋白质工程蛋白质融合蛋白
- 双歧杆菌双歧因子及其开发的产品
- 1999年
- 本文论述双歧杆菌和双歧因子的保健功能,介绍目前市场上相关产品的特点、生产方法和基本特征。在此基础上,推荐双歧酸奶和双歧酸奶冰淇淋的生产工艺并展望这两种产品的市场前景。
- 季文明谢国银张革平王武
- 关键词：双歧杆菌双歧因子酸奶冰淇淋生产工艺
