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姚松年

作品数:33 被引量:239H指数:10
供职机构:武汉大学更多>>
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相关领域:理学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
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领域

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机构

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作者

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年份

  • 1篇2015
  • 4篇2002
  • 2篇2001
  • 1篇2000
  • 6篇1999
  • 4篇1998
  • 2篇1997
  • 1篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 1篇1992
  • 4篇1991
  • 2篇1990
  • 2篇1989
  • 1篇1988
33 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
卵磷脂-水有序结构对CaCO_3晶型的影响被引量:16
1997年
Influence of the concentration of phosphatidylcholine (PC) in the solution of 0.5mol.L-1 CaCl2 on the crystal structure of CaCO3 has been studied by means of X-ray diffeaction method.When the concentration of PC is below its CMC, the calcite CaCO3 is formed. It advantageous that CaCl2 reacts with Na2CO3 so as to form vaterite CaCO3 in the lipesome composed of PC more than in the water. The arnount of vaterite CaCO3 formed is increased with increase of con-centration of PC. But if the concentration of PC is so increased as to form liquid crystal, then the amount of vaterite decreases obviously. The reason for the difference of crystal type formed has been discussed in the paper.
姚松年王春林张操墨熊海涛缪炜
关键词:卵磷脂碳酸钙
壳聚糖-氨基酸体系中碳酸钙模拟生物矿化的研究被引量:51
2002年
本文选取壳聚糖与氨基酸作为碳酸钙模拟生物矿化的有机基质,研究并比较了侧链带不同电荷的氨基酸对碳酸钙生物矿化的调制作用,发现侧链带负电荷的酸性氨基酸能改变壳聚糖体系中原有的晶种模板,使能量比较高的球霰石型碳酸钙得以生成,而单纯的壳聚糖体系中只能得到方解石型碳酸钙;在形貌上则改变了球霰石型碳酸钙原有的球状堆积,出现了两头小、中间大椭球状的特殊形貌。
王静梅姚松年
关键词:壳聚糖氨基酸生物矿化有机基质
卵磷脂-水体系中草酸钙模拟生物矿化的研究被引量:10
2002年
In this paper, the mimetic biomineralization of CaC2O4 in lecithin water(PC H2O) ordered systems has been discussed. First, the effect of the aggregation state of PC aqueous solutions on the crystal structure of CaC2O4 has been studied. In all experiments, the only precipitated crystal forms obtained are calcium oxalate monohydrate(COM) and calcium oxalate dihydrate(COD). It have been shown that the relative amount of COD in PC H2O systems is much higher than that of in H2O system, and furthermore the aggregation state of PC influences the composition of coprecipitations to some extent. When PC distributing in aqueous solution as single molecules, it acts as inhibitor of COM , and then favors the formation of COD. While PC in micelle existence, the relative amount of COM increases , but is still lower than that of in H2O system . And when PC aggregates as vesicles, COD forms predominantly. Second, the morphology of CaC2O4 obtained in different reaction systems under different conditions has been also investigated. In H2O system, we observed thin, plate like crystals with serrated edges underISL(low ionic strength) condition and oriented clusters under ISH(high ionic strength) condition. Crystals with two layers arrangement were obtained in micelleordered PC H2O system under ISL condition. And in vesicle ordered PC H2O system, clusters with butterfly like shape were observed. The results obtained revealed a complex dependence of calcium oxalate formation,crystal growth, structure and morphology on the aggregation state of PC H2O systems.
李霞姚松年
关键词:卵磷脂草酸钙生物矿化表面活性剂
卵磷脂-纤维素酶-水体系中纤维素酶作用机理的研究被引量:1
1999年
本文用扫描电子显微技术结合 DNS法测定卵磷脂-纤维素酶-水(PC-Cel-H2O)体系中纤维素酶三组分(内切葡聚糖酶,外切葡聚糖酶,β-葡萄糖苷酶)的活性,分析体系中各组分间相互作用,并由此建立起一个模型,用于描述 PC-Cel-H2O 中纤维素酶的作用机理:当 Cpc 很小时,极性头部作用于内切葡聚糖酶,使其构象变化,并通过后者抑制了另二种酶的活性;当增大到一定浓度(当Ccel为0.13m g/m l时,此 Cpc 为0.3m g/m l)时,PC 的作用使内切葡聚糖酶完全失活,并开始以非极性尾部作用于外切葡聚糖酶;当大于PC 的临界胶束浓度时,外切酶随非极性部位进入胶束或脂双层而失活,内切葡聚糖酶却因PC对其作用的变小而部分恢复活性。
姚松年缪炜李莉童华何建社
关键词:纤维素酶卵磷脂酶活性
长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯的制备及乳化性能研究被引量:13
1999年
采用非均相酰化法制备了四个系列的长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯(KGME).DTA图显示了葡甘聚糖酯的晶态结构变化,X射线衍射分析表明了不同长度的酰链对葡甘聚糖酯晶态结构的影响.初步研究了葡甘聚糖酯在芳香烃及环烷烃两种水包油(O/W)乳液体系中其取代度与乳化力的关系.实验证明在水包油乳液体系中,取代度在某一范围的葡甘聚糖酯显示出较好的乳化能力,且在高盐浓度和酸性情况下,仍给出好的乳化作用.
田炳寿董常明骆定法姚松年
关键词:乳化性能食品乳化剂
卵磷脂与CCl_4、CHCl_3的反胶束中水增溶机制的研究被引量:3
1999年
采用红外光谱、核磁共振谱技术研究了PC(卵磷脂)-CCl4、PC-CH(D)Cl3反胶束中增溶水的缔合状态以及水与PC分子中不同功能基团的作用随水量的变化。实验结果表明,随反胶束捕集水量的增加,胶束中存在3种不同的缔合水:结合水,界面束缚水,类体相水,其中结合水以配位方式与PC极性端基的胆碱基团[—N+(CH3)3]作用,以氢键与磷酸脂基OP(OR)2O-1基团结合。另外。
童华姚松年牛菲谷莹红刘玉
关键词:卵磷脂反胶束增溶FTIRNMR
锡石墨炉原子化机理研究被引量:1
1991年
本文考察了盐酸、硫酸、硝酸、亚硒酸及硼酸中锡的石墨炉原子吸收特性,对锡在不同基体中的原子化过程进行了初步探讨。发现硼酸是石墨炉法测定锡时的一种较好的化学改进剂;1%的硼酸加入可克服一定含量的硫酸与盐酸的干扰。并利用XRD与XPS对硼酸与锡共存时的石墨表面进行了结构与状态分析。提出了硼酸与锡共存时,锡的原子化历程。
何金兰莫少波姚松年杨业智雍援李洪仪
关键词:石墨炉原子化原子吸收
水-卵磷脂有序体中的两个热力学常数被引量:2
1993年
卵磷脂(PC)是一种两亲性分子,在水中当超过临界胶束浓度(cmc)以后,呈现一种既有流动性又有有序性的溶致液晶态.它又是脂类生物膜的主要成分,生物物理工作者也常用卵磷脂与水等形成的有序体作为模拟生物膜来研究生物膜的性质.ATP 在生物体中是十分重要的能量传递者,能与许多金属离子结合.Ca2+通过“钙泵”实现跨膜输运.体内碳酸钙等含钙物质的过剩积累会产生各种结石病.了解Ca2+-ATP 在水-卵磷脂有序体中的生成常数K 的变化无疑是有意义的.Mohan 和Rechnitz 已报导了在水溶液中Ca-ATP 生成常数的测定.Amin 等人阐述了胶束中化学反应对生物学的重要意义.Fendler 等人对胶束催化作用有详细沦述.但是前人都未报导当卵磷脂在水中形成有序体时对Ca-ATP
姚松年曹连欣潘东俊
关键词:卵磷脂
碱式邻苯二甲酸氢镧的制备及结构分析被引量:6
1991年
采用水膜反应法合成了一水合碱式邻苯二甲酸氢镧,电子衍射和X射线粉末衍射谱图表明其晶体结构属单斜晶系,空间群Plal(No.7),晶胞参数:a=2.0587nm,b=0.6235nm,c=1.3113nm,β=94.64°,Z=4.用傅里叶变换红外光谱仪测定了红外吸收光谱,并对各吸收带进行了归属,讨论了羧酸根与金属离子的配位结构。
孙聚堂姚松年杜秀珍陈圣云
关键词:镧配合物邻苯二甲酸
微团酶学的研究与进展被引量:2
1998年
微团酶学的研究与进展缪炜姚松年(武汉大学测试中心,武汉430072关键词微团酶学反微团微乳体系增溶传统的酶学研究是将生物体内提取得到的“纯酶”置于水或缓冲液体系中开展的,有关酶结构的研究也是将酶液培养为单晶通过X衍射的方法进行的,然而这些“体外”开展...
缪炜姚松年
关键词:微乳体系增溶
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