周珍祯
- 作品数：13 被引量：56H指数：3
- 供职机构：苏州大学更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>
- 一种紫甘薯花色苷的提取方法
- 本发明公开了一种紫甘薯花色苷的提取方法。将紫甘薯进行微波烘烤置熟后，然置于酸性电解水中反复匀浆萃取，再经过滤、分离和干燥处理，制成花色苷粉末。采用该方法提取色素的效率高，工艺简单，成本低，且绿色环保；得到的紫甘薯花色苷提...
- 张雨青卢立真马永雷周丽霞贺天珍周珍祯李琳
- 文献传递
- 紫甘薯花青素苷对老龄小鼠的抗氧化作用被引量：24
- 2010年
- [目的]探寻紫甘薯花青素苷的抗氧化活性。[方法]采用微波加热-酸化水提取新技术,从紫甘薯中提取花青素苷酸化水粗提物,然后给12月龄小鼠(老龄小鼠)灌胃不同浓度(100、500和1000mg/kg)的酸化水粗提物30d,测定血清中抗氧化指标。[结果]12月龄小鼠被浓度为1000mg/kg花青素苷酸化水粗提物灌胃30d后,其体内抗衰老指标与对照组5月龄小鼠相当。[结论]紫甘薯色素提取物具有明显的抗生物氧化作用,可延缓衰老。
- 卢立真张雨青马永雷周丽霞周珍祯李琳贺天真王元净刘先明闫倩倩
- 关键词：紫甘薯花青素苷抗氧化
- 蚕丝丝胶蛋白的纯化及其体外活性被引量：12
- 2010年
- 家蚕茧壳经过高温高压水脱胶处理后,被覆在丝纤维外面的绝大部分丝胶层物质(色素、蜡质和碳水化合物等)都溶解在水中。利用乙醇溶液反复沉淀蛋白的方法,分离和纯化了5种不同蚕茧品种的丝胶蛋白(SDS-PAGE分析表明这些蛋白分子量都分布在10～100 kDa之间),对已纯化丝胶样品的体外生物活性如抗氧化、抑制酪氨酸酶活性和抑制α-葡萄糖糖苷酶活性进行分析。结果表明,分离纯化丝胶蛋白均具有一定的清除自由基、抑制黑色素生成和抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用,但生物活性不存在明显的品种间差异。可广泛用于高级化妆品,也可作为抗氧化保健食品和糖尿病降血糖的辅助药物或保健品。
- 周丽霞张雨青周珍祯王元净
- 关键词：丝胶纯化酪氨酸酶Α-葡萄糖苷酶抑制率
- 家蚕茧丝胶层活性物质的提取及其生物学活性(英文)
- 家蚕丝是由丝素纤维（约70%）和其周围的丝胶层（约30%）组成,后者中丝胶蛋白占到25%,非丝胶蛋白成分占5%左右。这些非丝胶组分包括碳水化合物、盐和蜡质等成分,而关于它们的抗氧化性以及抑制酪氨酸酶等活性很少有人做过研究...
- 周丽霞张雨青马永雷卢立真贺天珍李琳周珍祯阎海波
- 关键词：SERICININHIBITIONTYROSINASEΑ-GLUCOSIDASEDPPHFLAVONOIDS
- 文献传递
- 一种蚕茧丝胶层醇溶物及其制备方法
- 本发明公开了一种蚕茧丝胶层醇溶物的制备方法包括如下步骤：将洁净的茧壳、茧衣、废丝或生丝置于水中润湿后，在110～140℃、0.1～0.26MPa下脱胶处理1～5小时，获得蚕丝脱胶液；将上述蚕丝脱胶液过滤、浓缩后得到丝胶浓...
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- 文献传递
- 一种护肤用蚕丝扑粉的制备及使用方法
- 本发明涉及一种天然护肤用品的制备及使用方法，具体涉及一种护肤用蚕丝扑粉的制备及使用方法。将削口蚕茧壳置于水中加热溶化后，加工成型制成圆形或椭圆形蚕丝扑粉，按重量计，其丝胶含量为30～40％。蚕茧扑粉用温水膨润后，按摩皮肤...
- 张雨青王元净刘先明闫倩倩周珍祯周丽霞马永雷卢立真李琳贺天珍
- 文献传递
- β-葡萄糖苷酶-丝素纳米颗粒结合物的生物合成、特性及应用
- 蚕丝丝素是一种生物相容性的生物高分子蛋白纤维,经过中性盐溶解、透析和脱盐后获得再生液态丝素。当将这种再生液态丝素迅速引入到能与水混溶的极性有机溶剂丙酮中,丝素蛋白因快速失水、变性而引起其结构β化,由此生成乳白色的丝素微粒...
- 周珍祯
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶柚苷酶柚皮苷酶动力学
- 文献传递
- 桑枝皮醇提物的抗氧化和对α-糖苷酶活性的抑制作用被引量：19
- 2010年
- α-糖苷酶活性抑制剂是一种治疗糖尿病的口服药物。以醇水溶液为萃取溶剂,从桑树枝条的皮中获得一种具有抑制α-糖苷酶活性的桑枝皮醇提物。桑枝皮醇提物的体外生物活性试验显示其对1,1-二苯基苦基苯肼自由基具有良好的清除作用,抑制中值(IC50)为100μg/mL;对酪氨酸酶、麦芽糖酶和蔗糖酶的活性均具有很强的抑制作用,IC50值分别为0.44 mg/mL、6.5μg/mL和0.25μg/mL。对桑枝皮醇提物的酶动力学分析显示其属于底物竞争性的α-糖苷酶抑制剂。研究结果初步表明,桑枝皮醇提物不仅具有一定的抗氧化作用,而且可作为一种新型的α-糖苷酶抑制剂用于糖尿病的血糖控制。
- 马永雷张雨青周丽霞卢立真李琳贺天真周珍祯阎海波
- 关键词：醇提物Α-糖苷酶抑制剂
- 桑皮醇提物的特性及其降血糖作用
- 桑树是一种快速生长的落叶经济植物，广泛种植于蚕丝生产国。桑叶用于养蚕，桑根是一种传统的中药，而大量的桑枝为废弃物。文章中我们研究了桑皮乙醇提取物的自由基清除能力和对酪氨酸酶、α-葡萄糖苷酶和蔗糖酶的抑制活性。结果显示桑皮...
- 马永雷张雨青周丽霞卢立真贺天珍李琳周珍祯阎海波
- 关键词：桑皮乙醇提取物Α-葡萄糖苷酶抗高血糖
- 文献传递
- 家蚕茧丝胶层活性物质的提取及其生物学活性
- 家蚕丝是由丝素纤维（约70％）和其周围的丝胶层（约30％）组成，后者中丝胶蛋白占到25％，非丝胶蛋白成分占5％左右。这些非丝胶组分包括碳水化合物、盐和蜡质等成分，而关于它们的抗氧化性以及抑制酪氨酸酶等活性很少有人做过研究...
- 周丽霞张雨青马永雷卢立真贺天珍李琳周珍祯阎海波
- 关键词：家蚕茧丝分离提纯生物学活性
- 文献传递
