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吴忠民

作品数：1 被引量：27H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌机理
  • 1篇粘红酵母
  • 1篇青霉
  • 1篇青霉病
  • 1篇离子
  • 1篇霉病
  • 1篇酵母
  • 1篇金属
  • 1篇金属离子
  • 1篇红酵母
  • 1篇柑橘
  • 1篇病害
  • 1篇采后
  • 1篇采后病害

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇唐平
  • 1篇郑晓冬
  • 1篇吴忠民
  • 1篇张红印
  • 1篇蒋伟
  • 1篇孙萍

传媒

  • 1篇果树学报

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
粘红酵母与金属离子结合使用对柑橘采后青霉病的抑制效果被引量：27
2003年
研究了粘红酵母(Rhodotorulaglutinis)不同处理方法对柑橘果实采后病害(指状青霉)的抑制效果。结果表明:粘红酵母细胞悬浮液的抑菌效果最好,当浓度为1×109CFU/mL时,几乎完全抑制病害的发生,而滤液则会使病害加重。当粘红酵母分别与0.1mol/L浓度的Ca2+、0.1mol/L的Mg2+结合使用时,可提高抑菌效果。如与Fe2+使用时,高浓度的Fe2+会加重病害的发生,低浓度对抑菌效果不明显,当仅以浓度为2.5μmol/L的添加量抑菌效果较好。
孙萍郑晓冬张红印吴忠民唐平蒋伟
关键词：粘红酵母金属离子柑橘采后病害青霉病抑菌机理
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