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吴元圣

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：江苏石油化工学院化学工程系更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇色谱
  • 1篇色谱分离
  • 1篇糖浆
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽糖
  • 1篇麦芽糖浆
  • 1篇糊精
  • 1篇固定床
  • 1篇高麦芽糖
  • 1篇高麦芽糖浆
  • 1篇超高麦芽糖浆

机构

  • 1篇江苏石油化工...

作者

  • 1篇吴元圣
  • 1篇杨柳新
  • 1篇陶春平
  • 1篇徐以撒

传媒

  • 1篇江苏石油化工...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固定床色谱分离超高麦芽糖浆中的糊精被引量：4
2002年
糊精是妨碍麦芽糖结晶和晶浆过滤的主要因素。从精制超高麦芽糖浆中除去糊精的有效方法之一是固定床色谱分离法。通过实验研究,证实色谱分离法可以有效地除去糊精,麦芽糖的单程收率可达50%,浓缩糖浆的结晶速度加快,晶浆过滤变得相对容易。结晶麦芽糖的纯度超过98%。
徐以撒杨柳新陶春平吴元圣
关键词：固定床色谱分离超高麦芽糖浆糊精
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共1页<1>
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