丁丽敏
- 作品数：45 被引量：290H指数：11
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 鸡日粮中应用植酸酶的研究进展(二)被引量：7
- 1998年
- ２植酸酶对鸡生长发育和养分代谢的影响进入９０年代，各国研究者都对植酸酶的应用进行了深入的研究，但试验结果既有比较一致的地方，也有差异较大的方面。为了较清楚地阐述这些问题，下面就植酸酶在生产性能、生化指标、养分代谢上的作用及影响植酸酶效果的因素这四方面...
- 项涛何欣丁丽敏计成
- 关键词：饲料植酸酶生长发育
- 不同蛋白质来源饲粮对不同生长阶段藏獒营养物质表观消化率及粪便质量的影响被引量：2
- 2013年
- 本试验旨在研究不同蛋白质原料[豆粕、玉米蛋白粉、低蛋白质含量（65％）的鸡肉粉65、高蛋白质含量（80％）的鸡肉粉80、鱼粉、鸭架粉]对不同年龄阶段藏獒的采食量、营养物质表观消化率及粪便质量的影响.试验选取5～6月龄的幼年藏獒10只,2周岁以上的成年藏獒10只,各分为2组,每组5个重复,每个重复1只.试验配制7种试验饲粮,分别为CGM（植物蛋白质仅含玉米蛋白粉）、SBM（植物蛋白质仅含豆粕）、PMH-FM（动物蛋白质为鸡肉粉80和鱼粉）、PML-FM（动物蛋白质为鸡肉粉65和鱼粉）、DM-FM（动物蛋白质为鸭架粉和鱼粉）、FM（动物蛋白质仅含鱼粉）和PML饲粮（动物蛋白质仅含鸡肉粉65）.每种饲粮分别饲喂1组幼犬和成犬.试验共分4期进行,每期试验期为10 d,其中预试期6d,收粪期4d.结果表明：幼犬对不同蛋白质来源饲粮的平均日采食量无显著差异（P＞0.05）.成犬对PML-FM饲粮的平均日采食量与PMH-FM饲粮相比无显著差异（P＞0.05）,但显著高于其他饲粮（P＜0.05）.在饲喂同种饲粮情况下,幼犬的平均日采食量均比成犬高,且差异显著（P＜0.05）.幼犬对PMH-FM饲粮的干物质、粗蛋白质、有机质、钙和总磷表观消化率均最高,其上述营养物质表观消化率均显著高于PML-FM饲粮（P＜0.05）,且粗蛋白质表观消化率还显著高于PML饲粮（P＜0.05）,总磷表观消化率还显著高于DM-FM和FM饲粮（P＜0.05）.成犬对SBM饲粮的干物质表观消化率显著高于PML-FM饲粮（P＜0.05）,对DM-FM饲粮的粗蛋白质表观消化率显著高于PML和PML-FM饲粮（P＜0.05）,对FM饲粮的总磷表观消化率显著低于SBM和PML-FM饲粮（P＜0.05）.成犬对各饲粮的有机质和钙表观消化率均无显著差异（P＞0.05）.在饲喂同种饲粮情况下,成犬和幼犬对干物质、粗蛋白质、有机质的表观消化率均无显著差异（P＞0.05）;但是,在同时饲喂PMH-FM饲�
- 王钰飞丁丽敏付京杰张文珍王建梅
- 关键词：藏獒蛋白质来源采食量营养物质表观消化率
- 植酸及其测定方法被引量：18
- 1998年
- 1 植酸的发现早在1865年和1866年Haring从多种植物的种子中首先分离到一些非淀粉的小颗粒成分,并认为这些成分是植物种子的储藏物质,在种子发芽和植物生长中起重要作用(Reddy,1982),从此便揭开了人类认识和研究植酸的序幕.1982年Pfeffer首次报道在谷物的糊粉中发现一种极稳定的钙、镁和有机磷酸盐,1897年Winterstein从芥菜种籽中提取出相似的物质。
- 何欣计成丁丽敏项涛
- 关键词：饲料植酸
- 产蛋鸡理想蛋白模式的研究被引量：7
- 1997年
- 通过分析北京红鸡的屠体、鸡蛋氨基酸组成和分析羽毛估计维持的氨基酸组成，采用数学模型的方法，通过对不同组分的加权，在可消化氨基酸的基础上建立了几个不同的氨基酸理想比例模式。经过与ＮＲＣ模式比较，对北京红鸡理想蛋白模式进行了初步探索。假定模式中赖氨酸为１００，主要的必需氨基酸比例模式如下：蛋氨酸∶胱氨酸∶色氨酸∶苏氨酸∶精氨酸∶异亮氨酸∶亮氨酸∶赖氨酸＝３３∶２３∶１４∶５３∶１００∶５９∶９３∶１００。
- 计成贺高峰丁丽敏
- 关键词：卵用鸡饲料蛋白质
- 近红外光谱分析技术及其在评定饲料营养价值中的应用(续)被引量：3
- 1997年
- 4 近红外光谱分析的误差来源影响近红外分析准确性的因素有:4.1 标样的数量及筛选4.1.1 标样数量:标样数量的多少直接影响分析准确性,数量太少不足以反映被测饲料群体常态分布规律,数量太多将增加标样的筛选工作量.Windham(1989)提出在窄范围或封闭式样品中需要50—100个样品,对宽范围或开放性样品群,至少要150个以上样品.4.1.2.标样设计:在有限的饲料样品群内为提高软件估测的准确性,对同一套样品进行多种成分定标。
- 丁丽敏计成戎易周玖付刘向阳王明仙范凌
- 关键词：饲料营养价值近红外光谱分析
- 蛋白溶解度作为评定豆粕过熟程度指标的研究被引量：7
- 1997年
- 本实验以南苑植物油厂未经加热的生豆粕为原料，用高压蒸锅在１０８℃、５磅／平方英寸压力下处理０、１２、２０分钟，以及在１２１℃、１５磅／平方英寸压力下处理５、２０、４０、６０分钟和原样品共得到８种不同加热程度的豆粕，进行脲酶活性（ｐＨ增值法、ＩＳＯ法）、蛋白溶解度（ＰＳ）、考马斯亮蓝值、ＤＢＬ（可利用赖氨酸）测定，并进行了各个指标的相关性研究。结果表明，各指标均随加热时间的延长和加热温度的升高而逐渐下降，但下降的幅度各不相同，其中蛋白溶解度与加热时间的关系最为显著。且各指标间存在很强的相关，其回归系数都在０９０以上。用定氮法测定的蛋白溶解度和比色法测定的考马斯亮蓝值之间存在很强的相关，其回归方程ｙ＝３２９１＋０９１４２ｘ，ｘ＝考马斯亮蓝值，ｙ＝蛋白溶解度（ｒ＝０９８）。两者都可鉴别出不同加热程度特别是加热过度的豆粕。ＤＢＬ值随加热程度的加深而下降，说明加热破坏了赖氨酸。
- 丁丽敏计成戎易沈慧乐
- 关键词：豆饼粉饲料
- 降解羽毛角蛋白制备小肽的丝状真菌的分离及筛选被引量：5
- 2007年
- 采用富集分离筛选法,从长期堆积羽毛废弃物的8个土样中富集分离到8株能够在以羽毛粉为主要碳、硫以及氮源的固体培养基上产生透明蛋白溶解圈的细菌和2株真菌,经过2次摇瓶复筛,分别通过测定发酵液中可溶性蛋白的含量和肽键的水解度的变化,最后筛得1株能够有效将羽毛角蛋白水解成小肽和氨基酸的丝状真菌F2,结果表明:F2菌株在30℃,120r/min条件下,液态发酵羽毛粉,60h后发酵液中可溶性蛋白的含量可达到739.40mg/L,羽毛粉失重率达83.8%,水解度达到30.90%。
- 汪国和张日俊丁丽敏
- 关键词：角蛋白酶
- 调质温度对宠物食品常规营养成分及适口性的影响被引量：2
- 2014年
- 试验旨在研究不同调质温度对宠物食品常规营养成分和适口性的影响。试验选用10只藏獒成犬(55.21±2.07)kg和10只藏獒幼犬(36.13±3.12)kg,分为2组,每组10个重复,每个重复1只。选取调质温度在96℃(饲粮C1)和在100℃(饲粮C2)时生产的成犬饲粮以及调质温度在96℃(饲粮D1)和在100℃(饲粮D2)时生产的幼犬饲粮。分别对2组藏獒进行饲喂。采用双盆法进行适口性评定。同时,对不同调质温度生产的饲粮的常规营养成分、糊化度、容重及颗粒大小进行测定。试验结果表明,1调质温度对粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、粗灰分以及颗粒大小影响不显著(P>0.05)。2调质温度稍低的饲粮的水分含量和容重都比调质温度稍高的饲粮低(P<0.01),而维生素含量和糊化度比调质温度稍高的饲粮高(P<0.01)。3调质温度稍低的饲粮的适口性明显优于调质温度稍高的饲粮(P<0.000 1)。由此可见,调质温度对粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、灰分以及颗粒大小影响不显著。调质温度96℃饲粮的水分含量和容重比调质温度100℃的饲粮低,而维生素含量和糊化度比它高。调质温度96℃的饲粮的适口性明显优于调质温度100℃的饲粮。
- 张文珍付京杰王建梅丁丽敏
- 关键词：营养成分适口性藏獒
- 家禽羽毛废弃物高值化利用研究进展被引量：5
- 2004年
- 文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺 (高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等 )、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面 ,国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结 ,其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展 ,对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。
- 汪国和丁丽敏张日俊
- 关键词：羽毛粉角蛋白液态发酵氨基酸消化率
- 产蛋鸡理想蛋白模式的研究被引量：19
- 1999年
- 通过分析北京红鸡的胴体、羽毛、鸡蛋的氨基酸组成，估计出其维持的氨基酸组成；并采用数学模型方法对不同组份进行加权，在可消化氨基酸的基础上建立了几个不同的氨基酸理想比例模式。经过与NRC模式比较，对北京红鸡理想蛋白模式进行了初步探索。假定模式中赖氨酸为100，则主要的必需氨基酸比例模式为：蛋：胱色：苏：精：异亮：亮：赖=33：23：14：53：100：59：93：100。
- 计成贺高峰丁丽敏
- 关键词：产蛋鸡理想蛋白模式种鸡数学模型氨基酸营养
