马丽
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：天水师范学院更多>>
- 发文基金：甘肃省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 甘肃甘南州大型真菌资源调查研究被引量：2
- 2014年
- 对甘南地区大型真菌进行了调查研究,对采集到的280个大型真菌样本进行了分类鉴定,有160个种,隶属29科,57属。介绍了其生态特性与经济价值,这些真菌大多具有营养、医疗和保健价值,具有较高的开发应用前景。
- 马丽马雪娜秦雪娇张宗舟
- 关键词：大型真菌
- 猪苓的全人工栽培技术
- 本发明公开了一种猪苓的全人工栽培技术，包括菌种的准备和猪苓的全人工栽培方法，本发明栽培法摆脱了森林地域条件的限制，可以不在林中栽培。或在林中栽培主要是利用林中较大的湿度、较大的空间、偏低的温度和较净的环境。采用多种废弃物...
- 张宗舟马丽
- 航天诱变毛霉ZY-3在腐乳生产中的应用研究被引量：4
- 2015年
- 航天诱变毛霉（Mucor） ZY-3菌株是一株能够耐高温的菌株,产酶适宜温度较高,在38～42℃的条件下ZY-3的生长状况最好,蛋白酶活性达到较高范围.用ZY-3代替原始高大毛霉（Mucor mucedo）菌种接种豆腐坯,结果表明,腐乳发酵阶段抗污染力强、长势好,成品滋味鲜美.毛霉ZY-3生产的腐乳符合商业标准SB/T 10170-2007编乳》的要求,以颜色、风味、特色、固形物含量等作为影响论域的主要因素,进行了产品的模糊综合评价,证明毛霉ZY-3菌株可以用于腐乳生产.
- 马丽魏海霞汪倩倩后来旺张宗舟
- 关键词：航天诱变腐乳
- 猪苓营养源的初步研究
- 2015年
- 目的:进一步验证猪苓生长与蜜环菌之间的关系。方法:以不同的培养基配比,不同的菌种配比,测定猪苓菌丝和猪苓菌核生长速度,筛选最佳的营养源及进一步验证猪苓生长与蜜环菌的关系。结果:猪苓菌丝的生长,无需蜜环菌提供营养,棉籽壳是较好的营养源,可以代替栎木屑;以棉籽壳90%、麦麸5%、玉米粉3%、大豆粉2%为培养基,猪苓菌丝生长良好;只接猪苓菌种,没有蜜环菌,15℃培养,猪苓菌核160 d直径可达74 mm。结论:蜜环菌在猪苓生长中不起积极作用,反而与猪苓争夺基质中的营养,蜜环菌原种接种量越大,效果越差。
- 赵良霞柴强唐宏亮马丽张宗舟
- 关键词：猪苓菌丝菌核蜜环菌培养基
- 猪苓的全人工栽培技术
- 本发明公开了一种猪苓的全人工栽培技术，包括菌种的准备和猪苓的全人工栽培方法，本发明栽培法摆脱了森林地域条件的限制，可以不在林中栽培。或在林中栽培主要是利用林中较大的湿度、较大的空间、偏低的温度和较净的环境。采用多种废弃物...
- 张宗舟马丽
- 文献传递
