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陈环

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：中国人民解放军军事经济学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇食品
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食安全
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全性
  • 1篇食品质量
  • 1篇细菌
  • 1篇细菌污染

机构

  • 2篇中国人民解放...

作者

  • 2篇陈环
  • 2篇陈长宏
  • 2篇张科

传媒

  • 2篇现代农业科技

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
论食品质量与食品安全性
2010年
介绍了食品质量与食品安全性的特点及辨别方法,以为确保饮食安全提供参考。
陈长宏陈环张科
关键词：食品质量食品安全性饮食安全
食品的细菌污染及预防被引量：3
2010年
介绍了细菌污染的种类、途径、危害、检测指标及预防措施,以为预防细菌对食品的污染提供参考。
陈长宏张科陈环
关键词：食品细菌污染
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共1页<1>
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