- 麦草栽培平菇低产原因浅析及其改进对策被引量：2
- 1990年
- 本文在分析麦草栽培平菇低产原因的基础上,经过四年的系统研究,以调整麦草C/N比值为核心,选出最佳配方和袋栽套环工艺以及优良苗株配合,能显著提高平菇产量,生物学效率可达100％以上。
- 钟雪美杜双田张清华
- 关键词：平菇栽培麦草
- 三种保鲜剂对鸡腿菇保鲜效果的比较试验被引量：3
- 2003年
- 王本成钟雪美
- 关键词：保鲜剂保鲜效果
- 丰收素对平菇产量和品质的影响
- 1997年
- 本研究采用３０００、４０００、５０００、６０００、７０００、８０００倍丰收素拌料栽培平菇，结果表明，丰收素拌料处理后，平菇生产周期缩短，产量增加，经济性状和营养价值均有明显提高。以６０００倍处理效果最好，其生产周期缩短１５．８ｄ，增产１４．７％。
- 陈德育钟雪美安志国杨金水
- 关键词：丰收素平菇
- 双孢蘑菇优良菌株筛选
- 1992年
- 10个双孢蘑菇菌株引种试验结果表明,以淅农10号和163菌株出菇早,产量高,每平方米秋菇产量平均达6.24—7.06kg,适于我省汉中地区栽培,但秋菇后期小菇多易开伞。闽一和8213菌株虽产量偏低,但菇体洁白,圆整,菌褶不易变黑,菇质好,适宜制罐头,但需摸索良好的栽培管理措施。
- 钟雪美马晓萍王泾贞
- 关键词：双孢蘑菇良种育种蘑菇
- 平菇高产栽培麦草配方数学模型与优化被引量：2
- 1991年
- 采用回归正交设计,研究麦草栽培平菇的配方组合与平菇产量之间的数量关系,建立了数学模型。结果表明,以麦草为主料,各组分的合适用量,以及它们之间的一定组合关系,可使产量大幅度提高,并具有较好的稳定性。同时提出了麦草栽培平菇的最优配方方案为:麸皮:玉米面:尿素:麦草:硫酸镁:过磷酸钙=15:5～7.27:0～0.3:75～85:0.0183:1.这在生产实践中很有应用价值。
- 钟雪美薛知文杜双田
- 关键词：平菇高产栽培数学模型
- 不同储粮方式的霉菌动态变化及空间格局研究被引量：2
- 1994年
- 试验表明，３种储粮方式的霉菌动态变化及空间格局变化趋势基本一致，以７月份霉菌量最高，１１月份最低，翌年１月份后又开始回升；储粮深度自上而下以２５ｃｍ～３５ｃｍ处霉菌为最多，４５ｃｍ以下显著减少。３种储藏方式中以小粮仓储藏方式最好。用磷化铝熏蒸储藏小麦，霉菌量可明显下降。
- 钟雪美王建有常杨生张锦茹袁静何玉君
- 关键词：储粮霉菌磷化铝熏蒸
- 不同培养基质对黑木耳营养成分的影响被引量：1
- 1992年
- 黑木耳生产历来是用段木栽培,每年要消耗大量木材,而且会严重破坏生态平衡。因此,近年来多利用农作物秸秆进行代料栽培,但用代料栽培的黑木耳营养价值如何?这是人们所关心的问题。为此,我们选用稻草、玉米芯和木屑为主料栽培黑木耳,与段木栽培的黑木耳进行营养比较,试图为解决林耳矛盾,开拓黑木耳代料栽培提供科学依据。
- 钟雪美蒋平安黄录焕
- 关键词：黑木耳营养培养基
- 气生与匍匐型蘑菇菌株比较试验被引量：2
- 1993年
- 为了摸索双孢蘑菇气生型和匍匐型的生物学特性,及适于我省汉中地区栽培的菌株,我们于1991年秋进行了本项研究。现将结果整理如下。
- 钟雪美王泾贞马晓萍
- 关键词：蘑菇菌株品比试验
- 玉米芯栽培黑木耳配方初探
- 1992年
- 应用正交设计法,对玉米芯栽培黑木耳10种添加料进行研究。较好配方的为,麸皮16％、木屑10％,黄豆饼粉1％、过磷酸钙2％、生石膏1％、玉米芯70％、硫酸镁0.05％。按此配方栽培,投入100kg干料,可产17.4kg风干耳重。
- 杜双田钟雪美郭拴江
- 关键词：黑木耳玉米芯栽培
- 不同平菇菌株生产性能的综合评判研究被引量：9
- 1990年
- 应用模糊综合评判方法,对14个平菇菌株生产性能进行综合分析,结果表明菌株8180,8141,8177为优良菌株。这为菌种筛选工作提供了一定理论根据,也可作为食用菌领域类似研究参改。
- 钟雪美杜双田王本成
- 关键词：平菇生物学效率菌株
