郝红伟
- 作品数：17 被引量：66H指数：5
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项河北省科技计划项目河北省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 中草药提取物替代饲用抗生素的研究开发与应用
- 赵文周茜高哲马蕾史玉琴李慧玲淑英王珺瑫张蕴哲崔同韩旭东王思思杨建乔郝红伟付博宇
- 该项目针对中国饲用抗生素滥用，对生态环境及食品安全均造成负面影响的社会现实问题，采用生物学、化学和医学的研究方法，经过3年的工作，突破了选择性抑菌中草药筛选关键技术、替代饲用抗生素复方中草药研究关键技术和中草药有效成分低...
- 关键词：
- 关键词：中草药提取物饲用抗生素食品安全
- 扇贝酱对昆明种小鼠机体抗氧化能力的影响
- 以扇贝、大米、豆粕为主要原料经发酵而制得的扇贝酱,前期研究表明具有一定的清除自由基的作用,本试验旨在研究该扇贝酱对小鼠机体抗氧化能力的影响。选取18~22g雌性昆明种小鼠为实验动物,随机分为3个剂量组(2、4、8 g/k...
- 郝红伟魏巍刘新愚王颉赵文
- 关键词：小鼠超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶丙二醛
- 文献传递
- 冻干山楂果与山楂膳食纤维对小鼠的润肠通便作用
- 目的:研究添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果(按质量比9:1)改善小鼠功能性便秘的作用。方法:将小鼠随机分为5组,分别为溶剂对照组、模型组和添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果低、中、高剂量组(剂量分别为1、2、4g/kg...
- 杨光郝红伟王唯霖刘敏王颉
- 关键词：润肠通便
- 文献传递
- 复方中草药提取物抑菌活性成分研究被引量：3
- 2015年
- 为探究以乌梅、马齿苋、大青叶等为主要成分的复方中草药提取物中的抑菌活性成分,以不同含醇量的溶液处理复方中草药水提物,进一步除去水提物中的杂质,进而采用有机溶剂萃取法将水提醇沉后的复方中草药按照极性由小到大的顺序分为正己烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相4个极性部分,以抑菌圈的大小作为评价指标研究各极性部位的抑菌能力。结果表明:含醇量为70%时能够有效去除复方中草药水提物中的杂质,减少对活性成分分离过程中杂质的干扰。各组分的抑菌作用强弱顺序为:正丁醇相>水相>乙酸乙酯相>正己烷相。说明该复方中草药提取物抑菌活性物质主要是一些高极性的物质,其余物质发挥协同作用。
- 刘敏周茜郝红伟王唯霖刘新愚赵文
- 关键词：中草药水提醇沉抑菌作用
- 枣膳食纤维改善功能性便秘作用
- 目的:研究骏枣膳食纤维改善功能性便秘的保健功效。方法:以昆明种小鼠为实验对象,随机分为5组,即溶剂对照组、便秘模型组和低(0.25g/kg·d)、中(0.5g/kg·d)、高(1.0g/kg·d)3个枣膳食纤堆剂量组。用...
- 刘新愚郝红伟王唯霖刘敏赵文
- 关键词：保健功能便秘
- 文献传递
- 膳食纤维强化冻干山楂果对小鼠肠道健康的影响被引量：13
- 2016年
- 本文研究了添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果(按质量比9:1)对小鼠肠道健康的影响。将小鼠按体重质量随机分为4组,分别为溶剂对照组和受试物1、2和4 g/(kg·d)剂量组。灌胃6周后,试验结束前连续3 d收集小鼠新鲜粪便,测定粪便质量、水分、pH值和短链脂肪酸(SCFA)含量。试验结束空腹过夜条件下测体重,处死小鼠,分离盲肠和结肠并测定质量;取盲肠和结肠内容物测定pH和盲肠酵解产物SCFA的含量;测定盲肠和结肠内容物中的双歧杆菌、肠杆菌、肠球菌、乳杆菌和产气荚膜梭菌的数量。分析添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果对小鼠肠道健康的影响。各剂量组与溶剂对照组相比,各项检测指标存在显著性差异(p<0.05),结果表明添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果对小鼠肠道内环境健康具有改善调节作用。
- 杨光周茜董立军郝红伟刘新愚赵文
- 关键词：短链脂肪酸
- 选择性抑菌复方中草药提取物的研制
- 目的：研制选择性抑菌复方中草药，以替代饲用抗生素，保障动物源性食品安全。方法：以乌梅等30味中草药为原料，采用牛津杯法对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等4种致病菌进行抑菌试验获得广谱抗菌中草药；亨...
- 郝红伟王思思杨建乔马蕾赵文
- 关键词：中草药致病菌益生菌
- 多糖型扇贝沙司对小鼠免疫功能和抗氧化活性的影响被引量：6
- 2018年
- 研究多糖型扇贝沙司对小鼠免疫功能和抗氧化活性的影响。以雌性昆明种小鼠为实验动物,设3个剂量组(5,10,20 mg/kg)和1个溶剂对照组(蒸馏水),连续灌胃28 d。以免疫器官指数、脾脏抗体生成细胞数、脾淋巴细胞转化试验、迟发型变态反应试验和碳粒廓清试验评价其免疫功能;以脏器指数、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量评价其体内抗氧化活性。结果显示:多糖型扇贝沙司高剂量组可提高小鼠脾脏指数、增加脾脏抗体生成细胞数、足跖肿胀度、脾脏淋巴细胞转化功能和碳粒廓清指数;3个剂量水平均可使小鼠血清和各组织的SOD、GSH-Px活性显著增强,MDA含量降低。结论:多糖型扇贝沙司能提高小鼠的免疫功能,增强其抗氧化能力,具有一定的保健功能。
- 周茜吴梦颖王唯霖杨光郝红伟赵文王颉
- 关键词：小鼠免疫功能抗氧化活性
- 选择性抑菌复方中草药提取物的研制
- 目的:研制选择性抑菌复方中草药,以替代饲用抗生素,保障动物源性食品安全。方法:以乌梅等30味中草药为原料,采用牛津杯法对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等4种致病菌进行抑菌试验获得广谱抗菌中草药;亨...
- 郝红伟王思思杨建乔马蕾赵文
- 关键词：中草药致病菌益生菌
- 文献传递
- 中药组合物、其用途及饲料
- 本发明提供了一种中药组合物，由以下原料制成：25wt％～35wt％的乌梅；25wt％～35wt％的大青叶；15wt％～25wt％的香薷；10wt％～15wt％的野菊花；5wt％～10wt％的柴胡。本发明以乌梅、大青叶、香...
- 赵文周茜郝红伟杨建乔王思思
- 文献传递
