赵河山
- 作品数：10 被引量：22H指数：3
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- 关于肉用仔鸡腹脂和体脂的研究综述(三)
- 1992年
- 4.3腹脂的遗传腹脂是体脂的主要沉积部位。腹脂和体脂高度相关。所以普遍以腹脂量作为肥度指标。4.3.1腹脂量和活重几乎所有的研究表明,腹脂量的变异系数很大(30%～60%)。这一性状,在过去几十年中,为家禽育种学家所忽视。
- 赵河山
- 关键词：肉鸡仔鸡腹脂体脂甘油三酯
- 血浆极低密度脂蛋白浓度的双向选择对肉鸡腹脂、肝脂和产肉性能的影响
- 1996年
- 对零世代８周龄血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度进行降低腹脂的间接选择，一世代取得了明显效果：腹脂和肝脂向两极分化，其中肌胃脂和肝脂选择反应较大。低血浆ＶＬＤＬ的选择使腹脂降低，肝脂增加，对产肉性状未产生不利影响。９周龄腹脂率、板油率和肌胃脂率在高ＶＬＤＬ系分别高于低ＶＬＤＬ系２１％，１６％和５１％；肌胃脂率品系间差异极显著（Ｐ＜０．００１）。品系与性别互作对肌胃脂率有明显影响（Ｐ＜０．０５）。腹脂、肌胃脂存在性别差异，腹脂率雌性略高于雄性，而肌胃脂率雄性高于雌性。９周龄肝脂率，高ＶＬＤＬ系显著低于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．０１），雌性高于雄性。一世代８周龄血浆ＶＬＤＬ产生了直接选择反应，血浆ＶＬＤＬ浓度，高ＶＬＤＬ系高于低ＶＬＤＬ系。血浆ＶＬＤＬ存在性别差异，雄性高于雌性。一世代高、低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ和腹脂的变异系数仍然很大，继续对其选择仍然有效。由于血浆ＶＬＤＬ属中等遗传力，并且家系间差异显著，因此。
- 陈金文杨山赵河山文伯珍莫棣华雷春胡刚安王世成
- 关键词：极低密度脂蛋白腹脂肝脂肉用鸡
- 日粮对双向选择血浆极低密度脂蛋白肉鸡生长性能和血脂的影响被引量：6
- 1998年
- 对７０８只（公，母各半）５～９周龄选择一个世代的高、低脂蛋白（ＶＬＤＬ）系鸡进行不同代谢能水平、粗蛋白水平的两个品系３因子交叉的遗传－营养互作试验，以探讨品系与日粮互作对肉鸡生长性能和血脂的影响。品系、日粮粗蛋白质和代谢能间的互作对９周龄血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）、甘油三酯及总脂浓度有显著影响（Ｐ＜０．０１），而对血浆胆固醇浓度无明显影响。高ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ浓度（Ｏ．Ｄ．）有随日粮粗蛋白水平的升高而降低之趋势，而低ＶＬＤＬ系无此规律。高ＶＬＤＬ系血浆总脂浓度随日粮蛋白水平的升高而降低（Ｐ＜０．０００１），而蛋白水平对低ＶＬＤＬ系血浆总脂浓度无明显影响。低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ浓度（Ｏ．Ｄ．）随日粮代谢能水平的升高而降低（Ｐ＜０．０００１），而高ＶＬＤＬ系无此规律。高ＶＬＤＬ系血浆甘油三脂浓度随日代谢能水平的升高而升高，而低ＶＬＤＬ系无此规律。高ＶＬＤＬ系血浆总脂浓度随日粮代谢能水平的升高而升高，而代谢能水平对低ＶＬＤＬ系血浆总脂浓度无明显影响。血浆甘油三酯和胆固醇浓度存在品系－性别互作效应（Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０５）；性别与日粮蛋白水平互作对血浆ＶＬＤＬ、胆固醇和总脂浓度均有显著影响（Ｐ＜０．０?
- 陈金文杨山赵河山文伯珍文伯珍雷春莫棣华
- 关键词：日粮血脂肉鸡
- 改良石岐杂的现状及发展趋势被引量：3
- 1993年
- 石岐杂是由香港鸡农于70年代,经中山石岐口岸引入当地的土鸡,与外种鸡杂交而成,血缘关系复杂,生产性能也不一致,但较本地土鸡在产蛋和生长速度方面有所改良,而且在体形外貌方面与土鸡相似,具有脚黄、皮黄和毛黄的“三黄”特点,受到消费者的欢迎。
- 赵河山杨山
- 关于肉用仔鸡腹脂和体脂的研究综述(一)
- 1991年
- 近30年来,人们对肉用仔鸡施加了强大的选择压,使达到上市日龄体重不断提高,大大缩短了出场日龄。由于较快的增重速度总伴随着脂肪的过多沉积,对增重速度的选择,带来了腹脂和体脂沉积过多的问题。有些现代化肉鸡品系体脂含量高达20％。
- 赵河山
- 关键词：肉鸡仔鸡腹脂体脂甘油三脂
- 日粮能量和蛋白水平对双向选择血浆极低密度脂蛋白浓度肉鸡腹脂和产肉性能的影响被引量：7
- 1998年
- 对７０８只（公母各半）５～９周龄一世代高、低极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）系肉鸡进行３个代谢能水平（１３．４，１２．５，１１．６ＭＪ／ｋｇ）和３个粗蛋白水平（２２．４％，１９．４％，１６．４％）的三因子交叉的遗传－营养互作试验，以探讨肉鸡腹脂及屠体性状的遗传、营养、性别间的互作效应。结果表明：日粮对脂肪沉积的影响存在品系差异，品系与日粮代谢能互作对板油有明显影响（Ｐ＜０．０５）；日粮代谢能和粗蛋白对高ＶＬＤＬ系板油的影响大于低ＶＬＤＬ系，高ＶＬＤＬ系板油随日粮代谢能的升高而升高，而低ＶＬＤＬ系无此规律。品系与日粮代谢能互作对肌胃脂率有明显影响（Ｐ＜０．０５），日粮代谢能对低ＶＬＤＬ系肌胃脂的影响大于高ＶＬＤＬ系，而粗蛋白对高ＶＬＤＬ系肌胃脂的影响大于低ＶＬＤＬ系。品系间肌胃脂的差异在不同日粮代谢能水平下表现不一致。品系与日粮互作对产肉性状未产生明显影响。日粮代谢能与性别间的互作对腿肌率有明显影响（Ｐ＜０．０５），雌性腿肌率随代谢能水平的升高而降低。
- 陈金文杨山莫棣华文伯珍赵河山胡刚安
- 关键词：极低密度脂蛋白日粮产肉性状肉鸡
- 关于肉用仔鸡腹脂和体脂的研究综述(二)
- 1991年
- 2 外界因素的影响 2.1 光照方式 Cave采用间断照明制度(每1小时光照间隔3小时黑暗),减少了仔鸡腹脂垫的沉积(P<0.05)。Malone等和Robbins指出,间断光照却增加了母鸡腹脂垫的沉积。这可能是由于采取短光照周期(1小时光照,2小时黑暗),刺激食欲的原因。
- 赵河山
- 关键词：肉鸡仔鸡腹脂体脂
- 性连锁矮小型基因对黄羽肉鸡早期生长的影响被引量：2
- 1995年
- 利用矮小型黄羽肉鸡品系和３个正常型黄羽肉鸡品系及其杂交鸡为材料，测定早期生长体重，研究ｄｗ基因对黄羽肉鸡早期生长的影响。结果表明，ｄｗ基因严重阻碍黄羽肉鸡生长速度，对正常体型基因Ｄｗ为不完全隐性。矮小型品系母鸡与两个非同源正常型公鸡杂交，其杂交后代体重表现出显著的杂交优势，但其杂交优势率因正常型品系类型不同而有差异，轻型品系杂交效果优于重型品系。
- 胡刚安杨纯芬文伯珍赵河山舒鼎铭李祥龙
- 关键词：黄羽肉鸡基因
- 肉鸡血浆极低密度脂蛋白双向选择系的建立被引量：2
- 1997年
- 测定８周龄１５００只岭南黄鸡Ａ系血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度，据此建立了高ＶＬＤＬ（高脂）系和低ＶＬＤＬ（低脂）系；测定了零世代基础群及选择后高低ＶＬＤＬ系个体重、血浆ＶＬＤＬ、甘油三酯、总脂、胆固醇浓度和腹脂。结果表明，零世代血浆ＶＬＤＬ的变异系数很大，对其选择应该是有效的；零世代血浆ＶＬＤＬ、总脂、胆固醇浓度雄性高于雌性（Ｐ＜０．０１），血浆甘油三酯浓度雌性高于雄性（Ｐ＝０．０００１）。腹脂与血浆ＶＬＤＬ呈显著的正相关关系（ｒ＝０．５０，Ｐ＜０．０１），而与血浆甘油三酯的相关弱于血浆ＶＬＤＬ（ｒ＝０．３５，Ｐ＜０．５）。对８周龄血浆ＶＬＤＬ双向选择后，零世代腹脂呈显著的品系差异，８周龄腹脂高脂系是低脂系的两倍多；而整个生长产蛋期平均体重，高。
- 陈金文杨山赵河山文伯珍莫棣华雷春王世成
- 关键词：极低密度脂蛋白腹脂肉用鸡育种
- 血浆极低密度脂蛋白浓度的双向选择对肉鸡生长性能与血脂的影响被引量：4
- 1998年
- 对零世代８周龄肉鸡血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度进行降低腹脂的间接选择，明显改善了一世代低ＶＬＤＬ系鸡生长期饲料转化率，并对８周龄血浆甘油三酯、总脂浓度产生明显影响，但对８周龄血浆胆固醇浓度及各周龄体重未产生明显影响。低ＶＬＤＬ系鸡饲料转化率优于高ＶＬＤＬ系，肉仔鸡耗料比，５～９周龄高ＶＬＤＬ系明显高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＝０．０５），而７～９周龄高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．０１）。８周龄血浆甘油三酯及总脂浓度，高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．００１，Ｐ＜０．０１）。一世代高、低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ和腹脂的变异系数仍然很大，继续选择以培育脂肪更低、饲料转化率更高的低脂系是可能的，各周龄体重的变异系数不高（小于２５％），但高、低ＶＬＤＬ系的变异系数大大高于总变异系数，表明选择使高、低ＶＬＤＬ系体重的整齐度降低，因此，继续对血浆ＶＬＤＬ浓度结合体重选择效果会更好。
- 陈金文杨山文伯珍赵河山胡刚安雷春王世成
- 关键词：极低密度脂蛋白血脂肉鸡
