赵江
- 作品数：8 被引量：53H指数：5
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 麦麸多糖的提取工艺研究被引量：4
- 2006年
- 以麦麸为原料进行了提取麦麸多糖的研究,研究了料水比、温度、提取时间和pH等因素对麦麸多糖提取率的影响,并利用正交试验优化了提取工艺.确定最佳工艺参数为:料水比1∶20、温度100℃、提取时间2 hp、H 10.0.
- 程彦伟李魁赵江程银河
- 关键词：麦麸淀粉正交实验
- 苹果渣提取果胶最佳水解条件的研究被引量：14
- 2007年
- 对洛阳利民果醋厂的苹果渣进行了果胶提取工艺条件的研究.在料水比、pH值、提取时间和温度等因素对果胶提取得率影响研究的基础上,利用正交试验优化了提取工艺.结果表明,其最佳水解工艺条件为:pH 2.0、温度90℃、提取时间1 h、料液比1∶8.此条件下果胶提取率为11.5%,所得果胶纯度达85.67%.
- 赵江程彦伟
- 关键词：苹果渣果胶正交实验
- 苹果渣发酵制醋最佳工艺条件的研究被引量：8
- 2006年
- 对苹果果汁厂产生的苹果渣进行了发酵制备苹果醋的主要工艺条件研究.结果表明:调整糖浓度为12%;加糖方式为分批加入;辅料加入量为果渣的1.5倍及发酵时间为10 d的条件下,可得到较高的苹果醋生成率和较低的残糖量.
- 赵江程彦伟
- 关键词：苹果渣苹果醋发酵
- 小麦白粉菌拮抗真菌的筛选、鉴定及生防效果被引量：8
- 2010年
- 从小麦茎叶组织中分离内生真菌,为小麦白粉病的生物防治提供新途径。通过小麦白粉菌的孢子萌发抑制实验,共得到4株对小麦白粉菌孢子萌发抑制效果较好的菌株,抑制率分别达到86.07%、83.11%、91.14%和96.23%。利用小麦离体叶段白粉病害防治试验测定不同拮抗菌株的发酵液防治效果,根据白粉病病情鉴定的6级分类标准鉴定小麦病级,并计算病情指数和防治效果。其中拮抗菌株BF11和BF19处理后,小麦白粉病病情有所减轻,防治效果分别为:82.14%和88.49%。形态学初步鉴定结果表明,BF11为镰孢霉属(Fusarium sp.)真菌,BF19为曲霉属(Aspergillus sp.)真菌。研究得到的内生真菌BF11和BF19可为生防菌剂的开发提供有益资源。
- 伊艳杰张长付时玉赵江
- 关键词：小麦白粉菌内生真菌生防效果
- 微生物工程工艺原理教学改革初探被引量：1
- 2012年
- 微生物工程工艺原理是微生物工程相关专业的主要必修课程之一，其内容广，知识点繁多，如何在有限学时内组织好教学内容，最大限度地调动同学们的学习热情，使他们积极主动地融入教学实践中，切实掌握学习内容，是本文探讨的主要问题。
- 翟丹丹赵江李浪胡元森
- 关键词：课堂组织
- 低酯果胶凝胶形成条件的优化研究被引量：7
- 2009年
- 以低酯果胶(LMP)为研究对象,研究了钙离子浓度、果胶浓度、可溶性固形物(蔗糖)含量、pH值对低酯果胶形成凝胶的影响.采用正交试验得出凝胶形成的最佳组合条件:钙离子浓度0.06%,果胶浓度1.6%,可溶性固形物含量15%和pH值6.4.
- 赵江
- 关键词：低酯果胶凝胶正交试验
- 西流湖界面沉积物中溶磷细菌筛选及其溶磷能力研究被引量：3
- 2012年
- 以无机磷酸钙为磷源,对河南省郑州市西流湖界面沉积物中溶磷细菌进行了分离和鉴定.筛选出4株高效溶磷细菌PS-1,PS-4,PS-11和PS-13,在无机磷培养基中28℃培养96 h溶出的上清液可溶性磷含量分别为580.00,437.98,417.40和283.60 mg.L-1,溶磷率分别为28.71%,21.61%,20.58%和13.89%,溶磷能力与pH之间呈现一定的负相关.根据16S rDNA序列的系统发育分析,PS-1,PS-4和PS-11属于Pseudomonas sp.,PS-13为Aeromonas sp.
- 屈建航王福芳晏加照胡元森赵江
- 关键词：溶磷细菌溶磷能力
- 蛋白质组学研究进展被引量：8
- 2008年
- 蛋白质组学是在后基因组时代出现的一个新的研究领域,它是对机体、组织或细胞的全部蛋白质的表达和功能模式进行研究.简要介绍蛋白质组学的概念、研究内容并对近年来蛋白质组学主要研究技术进行了介绍.
- 程彦伟祖恩普赵江李欢庆
- 关键词：蛋白质组学双向电泳质谱蛋白质芯片酵母双杂交系统噬菌体展示技术
